Puricelli

Bewertungen

1. Nanette Donath ★★★☆☆

   Ich hatte das Menü Flora mit vier Gängen. Im direkten Vergleich zum Hotel, das ich ausdrücklich mit einer ausgezeichneten Bewertung versehen habe, bleibt das Restaurant leider deutlich dahinter zurück. Die Eleganz des Hauses kommt im Essen nur eingeschränkt zum Ausdruck. Dabei liegt es ausdrücklich nicht am Service, sondern primär an der Küche selbst. Die Gerichte waren solide, aber insgesamt wenig überraschend und blieben hinter dem zurück, was man in dieser Preisklasse erwarten darf. Ich habe bereits deutlich gehobener gegessen. Für rund 140 € ist das Menü preislich noch in Ordnung, jedoch ohne echten Aha-Moment oder kulinarische Besonderheit. Positiv hervorzuheben ist das Dessert, das geschmacklich sehr überzeugend war und ästhetisch angerichtet wurde. Hier zeigte sich Präzision und ein Gespür für Details, das man sich auch in den vorherigen Gängen gewünscht hätte. Der Service war durchweg sehr aufmerksam. Allerdings waren die Abstände zwischen den einzelnen Gängen zu lang, was den Gesamteindruck etwas trübte. Hier wäre eine präzisere Koordination wünschenswert. Besonders positiv hervorheben möchte ich einen jungen Herrn aus dem Service, der üblicherweise in der Bar tätig ist. Sein Auftritt war herausragend: absolut professionell, schnell, äußerst kompetent in der Beratung und mit einer natürlichen Souveränität, die man heute selten erlebt. Man hatte jederzeit das Gefühl, dass er sein Handwerk lebt. Für genau diesen Typ Mitarbeiter gibt es einen klassischen Begriff: Maître d’hôtel – ein Serviceprofi mit ausgeprägtem Sinn für Etikette, Präsenz und Stil. Ein echtes Aushängeschild für das Haus. Fazit: Service sehr gut, Dessert stark, Ambiente passend – kulinarisch insgesamt jedoch eher mittelmäßig und dem gehobenen Anspruch des Hotels nicht vollständig gerecht werdend.

   vor fast 10 Monaten
2. Kai Patrick Kielburger ★★★★★

   Tolles Restaurant in einem imposanten Ambiente und professioneller und freundlicher Service. Wir haben ein saisonales Gänseessen bestellt und dieses war exzellent.

   vor fast 11 Monaten

1. G. Maaßen ★★★★★

   Wir möchten uns noch einmal herzlich bedanken für den tollen Abend in ihrem Restaurant . Köstlichkeiten perfekt arrangiert und exzellente Weine . Service aufmerksam aber nicht aufdringlich , Terrasse am Abend ein Traum .

   vor 1 Jahr
2. Yanfang Ye ★★★★★

   Als ich das erste Mal hierher kam, war ich von diesem spektakulären Schloss fasziniert. Die Umgebung und die Zimmer hier sind so schön. Wein und Essen sind noch unverzichtbarer. Das Abendessen hier ist wirklich köstlich. Das Essen ist sehr frisch und eine perfekte Kombination, der Service ist auch sehr gut, ich empfehle jedem, es zu probieren

   vor 1 Jahr

1. Alexander Loos ★★★★☆

   Wie haben hier zwei wundervolle Abende verbracht. Hauptspeisen waren hervorragend, Vorspeisen haben leichtes Potential nach oben. Service war hervorragend! Natürlich zahlt man hier das wunderbare Ambiente mit.

   vor fast 2 Jahren
2. Dominik G. ★★★★☆

   Gemütliches Restaurant in historischem Ambiente im Schloss Lieser mit schönem Blick auf die Mosel. Der Service ist ebenso aufmerksam wie im ganzen Hotel. Die Auswahl der Speisen und Getränke hat uns überzeugt. Sehr leckerer Kaviar vorweg mit raffiniertem Aperitif (Winterpflaumenlikör mit Champagner) und eine schöne Menüoption, die man komplett frei kombinieren kann. Egal ob 3-, 4- oder 5 Gänge Menü. Die Speisen waren sehr lecker. Ein kleiner Faux-Pas passierte mit dem Gargrad des Rehrückens, der aber über super Service und einen Wein aufs Haus ausgebügelt wurde. Als Gäste des Hotels konnten wir das Dessert aufs Zimmer bringen lassen und so ganz entspannt den Abend ausklingen lassen. Wer in den Wintermonaten da ist, sollte warm angezogen sein. Das alte Gemäuer ist kalt und an den Fenstern kann es ziehen. Das Restaurant ist aber absolut zu empfehlen!

   vor fast 2 Jahren

1. Chris H. ★☆☆☆☆

   Wir hatten einige Monate vor unserem Moselausflug einen Tisch für 8 Personen reserviert und diese Reservierung bestätigt bekommen. Als wir 3 Wochen vor dem Urlaub zur Sicherheit nachfragten, wurde uns mitgeteilt dass das Hotel mit Restaurant im gefragten Zeitraum exklusiv gebucht ist und unsere Reservierung daher (erst nach unserer Rückfrage!) storniert wurde. Man kann sich also nicht auf eine bestätigte Reservierung verlassen und wird bei Problemen nicht automatisch informiert, das ist mehr als schlechter Service.

   vor fast 3 Jahren
2. Michael Hein ★★★★★

   Ein hervorragendes Restaurant, das keine Wünsche offen lässt. Köstliche Speisen; die einzelnen Komponenten überzeugten durch die Qualität und das Handwerk. Der Service war ausgezeichnet freundlich und zuvorkommend.

   vor fast 3 Jahren

1. Kwo Wadis ★☆☆☆☆

   Obwohl auf der Terrasse fast alle Tische leer waren, wurden wir von den Kellnern vollkommen ingoriert und sind dann nach 20 Min. gegangen. Wenn nicht, dann nicht. Es gibt schließlich an der Mosel viele andere interessante Lokale.

   vor fast 4 Jahren

Häufig gestellte Fragen