Sehr gut! Der Service war sehr aufmerksam und freundlich, das Essen war super und auch das Ambiente hat mir gut gefallen. Highlight ist der direkte Blick auf die Porta Nigra! Eine klare Empfehlung.
Sehr gute Location für ein Abendessen in Trier. Wir hatten eine Auswahl an Surf & Turf sowie Vorspeisen, es war richtig gut. Die Weinkarte bietet ebenfalls eine tolle Auswahl. Ohne Reservierung geht es jedoch nicht, es war komplett voll. Klare Empfehlung.
Hatten ohne Reservierung noch einen Tisch für 2 Personen bekommen mit direktem Blick auf die Porta Nigra. Der Service war freundlich und professionell, während das Essen wirklich nur mittelmässig war. Zur Vorspeise hatten wir das Garnelenpfännchen in Knoblauch-Olivenöl und Trockenkräuter - und an diesem wurde nicht gespart, was leider sich eher gegenteilig auf den Geschmack auswirkt, da man ausser den intensiven Trockenkräutern nichts anderes geschmeckt hat. Auch die Oliven darin haben geschmacklich nicht harmoniert. Als Hauptgang hatten wir einmal das Schnitzel Wiener Art mit Champignonsauce, welches insgesamt insgesamt gut war - das Fleisch saftig und die Panade knusprig nach Butterschmalz schmeckend. Das zweite Hauptgericht waren die Riesengarnelen nach portugiesischer Art in Knoblauch-Olivenöl und Tomaten. Dieses Gericht konnte auch nicht überzeugen. Die Garnelen hatten trotz Nachfrage ob es sich um frische Garnelen handelt - also nicht tiefgefroren, leider nicht nach frischen Garnelen geschmeckt. Kann sein, dass es sich um frisch gelieferte Garnelen gehandelt hat, jedoch wurden diese vermutlich im Restaurant zur Frische Konservierung eingefroren. Da wir sehr oft frische Meeresfrüchte essen, können wir gut beurteilen, wie solches zu schmecken hat - geschmacklich wie auch von der Konsistenz. Insgesamt ein nettes Restaurant mit freundlichem Service und einer schönen Auswahl an Speisen, welche kochtechnisch noch Verbesserung bedarf.
Wir sind am lauen Donnerstagabend spontan hier vorbei gekommen. Wir wurden freundlich empfangen. Wir hatten keine Reservierung, leider war die Terrasse ausgebucht, von der man einen tollen Blick auf die Porta Nigra hat. Die Bedienung führte uns zu einem Tisch im Restaurant, welches auch bis zum letzten Platz gefüllt war. Die Atmosphäre ist angenehm und das Publikum gemischt. Wir bestellten Getränke und Essen (gebackener Ziegenkäse auf Rote Beete Carpaccio & Wildschwein Würstchen mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Salat). Das Carpaccio hätte etwas mehr gewürzt sein können. Die Preise sind moderat und die Qualität sehr gut. Wir haben uns wohl gefühlt und kommen gern wieder.
Es war ein gelungener Abend direkt an der Porta bei einem wunderbaren Essen und tollem, sehr freundlichen Service. Vielen Dank, wir kommen sehr gerne wieder.
Das Restaurant besticht durch seine Nähe zur Porta Nigra. Von der Terrasse kann man direkt auf das alte Stadttor blicken. Vom Ambiente hier ist das Restaurant gut und solide eingerichtet und lädt zum Verweilen ein. Der Service ist er so naja. Die Kellner sind massiv überarbeitet und vergessen die Hälfte. Sowohl ein Getränk der ersten Bestellung als auch zwei Nachbestellungen kamen nie wirklich an. Das Essen war solide aber auch nicht mehr. Die Tagliatelle mit Burrata und Gemüsesoße waren durchaus lecker. Die Serviettenknödel waren nicht nicht wirklich sehr warm und die Gemüsesoße war genau die, die auch auf den Nudeln war.
Wir waren heute zum ersten mal hier und hatten einen sehr schönen Abend! Sehr aufmerksames, freundliches und professionelles Personal! Das Vitello Tonnato war klasse! Das Steak, Cordon bleu und Kalbsschnitzel war ebenso ausgezeichnet! Alles sehr frisch und sehr schön angerichtet... die Pfeffersose war top und die Beilagensalate auch super...das Dressing war mutig und geschmackvoll...voll nach unserem Geschmack! Der Nachtisch, creme brulee und der Sim mix waren dann ein toller Abschluss... ein perfektes Creme Brulee.. toller cheesecake und Beeren Sorbee! Können dieser Restaurant sehr empfehlen, aber unbedingt reservieren! ... Update: Die Salate sind Klasse und der Blick von der Terrasse auf die Porta auch toll! Update Juli 2023: Vom heutigen Abschluss des Abends waren wir sehr enttäuscht... wir haben den Abend hier zum Abendessen verbracht und haben nach 4 Std bezahlt.... spontan haben wir uns dazu entschieden nicht umzuziehen sondern hier noch etwas zu trinken... als der Kellner abkassieren wollte, stellten wir fest dass uns 3 Getränke also eine Runde zuviel berechnet wurde, als wir darauf hingewiesen haben wurde der Kellner äußert unfreundlich. Es kann ja passieren das was falsch oder zuviel verbucht wird aber die Reaktion war wirklich unglaublich unprofessionell! Er teilte uns unter anderem mit, wir wollen ja nur eine Runde aufs Haus trinken?! Wir haben nicht wenig Geld an dem Abend dagelassen und haben es sicher nicht nötig ein Getränk aufs Haus zu erbeuten?!? Wirklich Schade wir der Abend in dem eigentlich guten Restaurant geendet hat....
Nach einer 20 minütigen Wartezeit wurde ein Tisch frei.Wir bestellten als Vorspeise die frittierten Sardinen und den Brotkorb mit 4 Aufstreichen. Die Portion der Sardinen war für den Preis relativ überschaubar. Als Hauptgericht gab es die Tagliatelle mit Gorico und Chilli.Es war echt scharf. Das regionale Trier Gericht. Blut und Leberwurst mit Kartoffelstampf und Sauerkraut schmeckte interessant. Das Lammkotelett war Top! Die Wartezeit wr relativ lange!
An sich eine gute Lage/ Ambiente. Wir waren zu viert und wollten nicht alle in der prallen Sonne sitzen. Da die Sonnenschirme nicht aufgespannt waren, haben wir oben einen Tisch im Schatten gefunden. Dort durften wir uns nicht zu viert hinsetzen. Tische zusammenstellen war auch nicht möglich/ erlaubt. Also hat die Bedienung uns an einen Tisch halb Sonne/ halb Schatten gesetzt. Perfekt... Jedoch kam dann die Kollegin und meinte der Tisch wäre 40min später reserviert! Der Reservierungszettel lag auch auf dem Tisch. Wir hatten aber gesagt dass wie Essen/ Trinken möchten. Da uns der Tisch zugewiesen wurde und wir uns plötzlich doch woanders hinsetzen sollten, ggf. im Restaurant (bei super Wetter) habe ich gesagt, dass wir extra erwähnt haben, dass wir Essen sowie Trinken wollten. Wir blieben letztendlich sitzen, aber freundlich war die Bedienung nicht und hat uns plötzlich einfach die Karten hingelegt ohne ein Wort. Service ist mir wichtig und da bei solch einem Service leider nur (wenn überhaupt) 2 Sterne wert. Das Essen war in Ordnung. Nicht überragend, aber gut. Lage sehr schön. Nächstes Mal vielleicht etwas freundlicher mit neuen Gästen umgehen und eine Entschuldigung, dass der Kollege uns an den Tisch setzt der reserviert war wäre das Mindeste. Luft nach oben.
Das Brasserie ZUR SIM befindet sich in der Simeonstraße 59, 54290 Trier, Deutschland
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