Margrets Bauernstube

Bewertungen

1. Defeng Wu ★★★★★

   Wirklich positiv überrascht! Die Erfahrung des Kochs aus dem Hotel Maison sowie vom Schloss erkennt man sofort. Kleine farbliche Spielereien sowie punktuell gegartes Gemüse und die kleingehaltene Karte zeigten von Qualität. Das Minimal übersalzte Schmor-Zwiebel-Püree machte das Gesamtbild absolut nicht kaputt. Die Gerichte kamen ca. Nach 25 min. Der Service war zuvorkommend und freundlich. Auch Kleinigkeiten wie das Entrée und qualitativ gute Servietten sind immer wieder angenehm. Die Lage ist idyllisch ruhig.

   fast 8 Monate vor
2. Sebastian Schmitt ★★★★★

   Waren gemeinsam mit Freunden auf Empfehlung dort oben auf dem Litermont wirklich sehr versteckt aber dennoch eine Reise Wert um dort zu speisen. Das Interieur ist wirklich hübsch und ansprechend. Das Essen war von der Vorspeise bis zum Nachtisch wirklich ein Traum lob am die Küche alle Speisen (und wir waren mit 6 Personen dort) waren ansprechen präsentiert und sehr sehr lecker danke und Gruß an den Küchenchef. Der Service an dem Abend sehr aufmerksam, freundlich und locker drauf hat uns auch vollends überzeugt. Wir kommen definitiv und sehr gerne wieder. Macht definitiv weiter so.

   fast 8 Monate vor
3. B. P. ★★★★☆

   Wir waren begeistert vom tollen Essen – kreativ, frisch und mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Der Service war freundlich und aufmerksam. Wir uns wohlgefühlt. Es gibt einen Stern weniger da die Flasche Weißwein einfach viel zu warm war. Die Kühlung mit Eiswürfeln half erst als wir selbst darum gebeten haben noch etwas Wasser in Kühlbehälter zu schütten. Bei dieser Preisklasse darf sowas einfach nicht passieren. Sorry Ansonsten absolute Empfehlung – wir kommen sicher wieder!

   fast 9 Monate vor

1. Susanne Strauß ★★★★★

   Gelungene Neueröffnung. Wir waren zu Muttertag da und haben es sehr genossen. Das Menü war unheimlich lecker und preislich topp. Es war sogar so gut dass mein 10 jähriger Neffe zu seinen normalen Lieblingsgerichten (Fischstäbchen) noch als Nachschlag einen Hauptgang gegessen hat. Und er fand es lecker. Gelungenes Ambiente sehr geduldiger Service der auch bei schwierigen Gästen (Nachbartisch) absolut professionell geblieben ist. Sehr zu empfehlen danke für den schönen Mittag

   1 Jahr vor
2. Ina T. ★★★★★

   Vielen Dank für das heutige wundervolle Menü zur Mittagszeit. Eine Suppe mit Markklößen, Tafelspitz mit Krensauce dazu Gemüse und Kartoffeln , als Dessert das beste Mousse au chocolat, dass ich jemals auswärts gegessen habe! Geschmacklich wie optisch ein Genuss. Wir kommen gerne wieder! Dankeschön!

   fast 2 Jahre vor
3. Moritz Müller ★☆☆☆☆

   Wollten heute ursprünglich in der Bauernstube zu Mittag essen, allerdings wurde wegen der langen Wartezeit eher ein Abendessen daraus. Nach immerhin drei Stunden wurde uns, wohl bemerkt, die Vorspeise serviert, da eine vegetarische Hauptspeise auf der Karte leider nicht ersichtlich war. Es gab lediglich zwei vegetarische Vorspeisen. Das Servierte machte zwar satt, allerdings war das auch schon alles. Geschmacklich war es allerdings ein absolutes Desaster. Absolut keine Weiterempfehlung von uns. Das WLAN war im Gegensatz zum Servieren beachtlich schnell, das Wasser war auch gut.

   fast 2 Jahre vor

1. mil ★★★★★

   Sehr idyllisches Lokal, wo man sich so ein bisschen wie im Urlaub fühlt. Speisen sind erstklassig und frisch zubereitet. Die Auswahl ist zwar nicht riesig, aber für jeden Geschmack ist was dabei. Tolle Weinauswahl. Irmi (die Köchin) und Magret sind wirklich spitze!

   fast 2 Jahre vor
2. Genuss mensch ★★★★★

   Speisen, comme il faut... Hoch oben am Litermont, jener 414 Meter hohen Erhebung zwischen den Landkreisen Saarlouis und Merzig-Wadern, zwischen Nalbach und Düppenweiler, direkt neben dem sagenumwobenen vulkanischen Naturdenkmal 'Grauer Stein', finden Wanderer und Ausflügler ein ganz besonderes kulinarisches Angebot: "Margrets Bauernstube". Hier kredenzt die Künstlerin und Gastronomin Margret Lafontaine, zusammen mit ihrer Schwester Irmtraut, am Wochenende Leckerbissen, die hochwertig, schmackhaft und ehrlich sind - und das zu durchaus angemessenen Preisen. Das aktuelle 3-Gang-Menü besteht aus einem "Kleinen Sommersalat", der alles andere als klein, aber wunderbar schmackhaft ist, einer perfekt gebratenen Lotte (an Beurre blanc oder Kapernbutter - die Kapern ergeben meiner Meinung nach den passenden geschmacklichen Kontrapunkt) sowie Gemüse und Rosmarinkartoffeln. Zum Abschluss darf der Gast aus zwei Sorbets wählen: eines mit Cassis, eins mit Mirabelle plus passendem "eau de vie". 42,50 Euro dafür sind heutzutage geradezu ein Schnäppchen. Die Weinkarte hat der im Saarland inzwischen renommierte Oenologe und Fachhänder Christian Löw zusammengestellt. Ein Auxerrois oder Rosé von Berna (Luxemburg) sind ebenso zu empfehlen wie die Weine von Grimm aus Schweigen-Rechtenbach (Pfalz) oder Hoffmann-Simon aus Piesport (Mosel)....oder die zahlreichen anderen Angebote aus Löw's Weinkeller. Neben der Idylle auf diesem ruhigen Fleckchen Erde umgeben den Gast Kunstwerke von Margret Lafontaine, die das Abendmahl insgesamt zu einem Kunst- und Kulinarikerlebnis werden lassen. Da darf man sich glücklich schätzen, dass die Schwestern nach einer Pandemie-Pause wieder einen "geregelten Betrieb" aufgenommen haben und hoffen, dass diese ungewöhnliche Bauernstube noch lange Zeit bestehen wird. PS: Wer sich für die Geschichte des Litermont, des ebenso sagenhaften wie gottlosen Ritters Maldix, seiner tiefgläubigen Mutter Margarete (sic!) und des wohl keltischen Kultortes 'Grauer Stein' interessiert, der kann von Margret Lafontaine kundige Unterweisung erhalten :-)

   fast 2 Jahre vor
3. Michelle ★★★★★

   Super familiär geführtes Restaurant in einer tollen Lage. Wir kommen schon seit mehreren Jahren regelmäßig dorthin. Die Karte ist übersichtlich und wird saisonal mit Produkten aus der Region angeboten. Man wird immer herzlich empfangen und gut beraten, egal ob beim Essen oder beim Wein. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch.

   mehr 6 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen