Über

Mitten in Bad Sobernheim, im Umfeld des BollAnts Spa im Park, ist das Restaurant Jungborn eine Top-Adresse für anspruchsvolle Genießer. In stilvollem Rahmen – häufig als besonders stimmungsvoll beschrieben – verbindet das Haus Fine-Dining-Atmosphäre mit einer klaren kulinarischen Handschrift. Im Jungborn stehen mehrgängige Menüs im Mittelpunkt, bei denen Kreativität, Produktqualität und präzises Handwerk zusammenkommen. Die Gerichte sind bekannt für ausgefallene, harmonische Kombinationen und eine Präsentation, die fast schon an Kunst erinnert. Passend dazu wird eine abgestimmte Weinbegleitung angeboten, die das Menü konsequent ergänzt. Insgesamt richtet sich das Angebot an Gäste, die bewusst Zeit für ein genussvolles Abendessen einplanen möchten. In den Bewertungen wird das Menü wiederholt als ausgezeichnet hervorgehoben – ebenso die konstant hohe Qualität bei einem erneuten Besuch. Besonders viel Lob erhält der Service: freundlich, aufmerksam und auf Wünsche eingehend, ohne aufdringlich zu wirken. Auch das Ambiente wird als außergewöhnlich und kaum zu übertreffen beschrieben, was den Abend zusätzlich aufwertet. Wer sich in Bad Sobernheim kulinarisch verwöhnen lassen möchte, findet im Restaurant Jungborn eine einladende Adresse für besondere Genussmomente.

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Leistungen

  • À-la-carte-Abendessen
  • Gehobener Restaurantservice in besonderem Ambiente
  • Getränke- und Weinauswahl passend zur Küche
  • Mehrgängige Fine-Dining-Menüs
  • Weinbegleitung zu Menüs
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Bewertungen

  1. Inga Heydenreich-Barth ★★☆☆☆

    Wir waren hier im Rahmen eines Kurzurlaubes essen, hatten das Bollants gezielt wegen des Restaurants ausgesucht. Da wir gerne Sternekpche testen war das eine tolle Kombi Location: das Restaurant liegt im Hotel, man sitzt in einem Tonnengewölbe, sehr gemütlich und nicht zu schick Service: sehr aufmerksam, wir konnten ohne Probleme einen Gang tauschen. Diskussionen gab es nur bei den Weinen…. Dazu mehr bei Weinbegleitung Weinbegleitung: sehr viel regionale Weine, normalerweise lieben wir das, hier hatten aber einige Weine für uns Fehltöne, hatten kaum Aroma und waren sehr flach… wir hatten den Service darauf angesprochen der uns dann aufklärte, dass die Weine eben so schmecken…. Ok - für 84€ passt das für mich nicht Essen: hier waren wir wirklich enttäuscht. Es ging los mit dem Gruß aus der Küche. Die Maissuppe war sehr gut, hatte ein tolles Raucharoma. Die Polenta war extrem fettig, der Brotchip dafür trocken. 2 von 3 Grüßen für uns enttäuschend. Brot mit Butter war der Klassiker, das Humus dazu nichts besonderes. Lachs mit Quinoa: leider einfach sehr dumpf. Durch die Fingerlimes hätte ich mir mehr Frische erhofft, das ganze Gericht war leider fad. Stör mit Zucchini: der Stör ist leider etwas untergegangen, insgesamt hat das Gericht nach Ratatouille geschmeckt, leider auch nichts besonderes. Spargel war sehr gut, gut gewürzt Flanksteak: klar etwas festeres Fleisch, aber auch wirklich schwer zu kauen, der Teig der Farfalle sehr dick, der Spinat wieder kaum gewürzt. Käse zum Abschluss gut aber auch hier nur ein winziger Kleks Marmelade Wir haben mit Weinbegleitung 445 € bezahlt, da wir Gast im Hotel waren, war das Menü zT im Zimmerpreis abgedeckt Fazit: keine Sterneküche für uns. Nichts frisches, überraschendes oder nachhaltig in Erinnerung bleibendes… im Nachhinein wären wir lieber ohne Aufzahlung ins normale Restaurant gegangen mit einer guten Flasche Wein und hätten das Geld woanders verfuttert

  2. Johann Posch ★★★★★

    Ein wirklich gelungener Abend. Da wir im BolAnts ein paar Tage verbrachten, entschieden wir uns zu einem Besuch im 1☆Restaurant Jungborn. Das sehr freundliche Personal das alle hervorragenden Gänge erklärte und der fantastische Sommelier ließen den Abend zu einem unvergessenen Erlebnis werden. Danke dafür.

  3. Jörg Dannenberg ★★★★★

    Wir waren zum ersten Mal hier und hatten uns für das 7 Gänge Menü entschieden. Alle Gänge waren auf höchstem Niveau zubereitet und präsentiert. Der Service stand dem in nichts nach unsere Bedienung war sehr aufmerksam, konnte alles erläutern und hat uns bestens versorgt. Wir haben uns rundum wohlgefühlt, die 7 Gänge waren von der Menge her allerdings eine echte Herausforderung. Wer in der Gegend oder gar im Hotel ist, sollte einen Besuch unbedingt einplanen. Das alles hat natürlich seinen Preis, den ist es aber allemal wert.

  1. Alexander Gerling ★★★★★

    Immer wieder ein Genuss!! Ein tolles Menü mit einer hervorragenden Weinbegleitung. Freundlicher und aufmerksamer Service, welcher auf jeden Wunsch eingeht. Hier kann man einfach mal abschalten und sich kulinarisch verwöhnen lassen! Philipp Helzle und sein Team haben jegliche Auszeichnungen mehr als verdient!

  2. sport aktiv Rodgau ★★★★★

    Wir haben zum zweiten mal im Jungborn gegessen. Das Menü ist ausgezeichnet, ebenso der Service. Wir sind ab sofort neue Stammgäste wenn wir im Bollants mal wieder einen Kurzurlaub genießen.

  3. Janin Roos ★★★★★

    Hier stimmt einfach alles, das Essen ist ein Genuss, einzigartige Gerichte und ein Geschmackserlebnis vom Feinsten, abgestimmte Weinbegleitung, ein hervorragender Service, umgeben von einem tollen Ambiente.-

  1. Joey Isted ★★★★★

    Das Jungborn ist ein wirklich empfehlenswertes Restaurant in gehobener Klasse. Das Essen ist Kunst, anrichten & Präsentation professionellst, ausgefallene Kombinationen in herausragender Qualität. Der Service ist oberstes Level. Das Ambiente in dem wunderbaren Keller ist kaum zu übertreffen. Ich gehe davon aus das wir wieder kommen :)

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Häufig gestellte Fragen

Wie lautet die Adresse von Jungborn?

Das Jungborn befindet sich in der Felkestraße 136, 55566 Bad Sobernheim, Deutschland

Wie lautet die Telefonnummer von Jungborn?

Sie erreichen das Jungborn unter +49 6751 93390

Wie kommt man zum Jungborn?

Zum Jungborn gelangen Sie über den folgenden Link

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