Wir haben an einem Feiertag übernachtet. Leider hat dann das Restaurant geschlossen. Aber das Frühstück war gut. Das Haus wirkt modern, wobei man über die Innenarchitektur (insbesondere Lampen) streiten kann. Das Bad war groß, die Matratzen bequem. Es gibt genügend Parkplätze und die attraktiven Wanderwege sind zu Fuß erreichbar.
Wir haben hier schon mehrfach sehr gut gegessen und kommen gerne, wenn wir etwas besonderes genießen möchten. Tolle frische Produkte, sehr gut komponiert und abgeschmeckt. Das Menü ist immer empfehlenswert. Die Weinbegleitung zum Menü ist ebenfalls sehr empfehlenswert. Wir wurden bislang immer von Frau Ressmann bedient. Sie ist sehr freundlich und zuvorkommend und man fühlt sich sehr wohl. Auf Extrawünsche wird sehr freundlich eingegangen. Es werden auch Extras sehr aufmerksam aktiv angeboten, wie beispielsweise etwas mehr Soße, die ohne eigene Rückfrage oder Aufpreis zusätzlich gereicht wurde. Schön, dass es dieses fantastische Restaurant in Kirkel gibt, eine sehr schöne Bereicherung in der Gemeinde.
Toller Tisch an einem sonnigen Abend im Außenbereich. Sehr nette Begrüßung. Über den ganzen Abend bemühte und aufmerksame Bewirtung. Ein tolles Essen hat alles abgerundet. 100 Punkte…
Waren zum Mittagsmenü. Top Qualität zum fairen Preis. Das werde ich auf jeden Fall öfter ausprobieren. Kompliment an die Küche und an den tollen Service.
Ressmanns Residence ist aktuell eines der besten Restaurants des Saarlandes. Einfach kurz in der Mittagspause von der eingekehrt und was mir da geboten wurde ist ganz großes Kino und in Sachen Preis und Leistung unschlagbar. Hier werden alle Erwartungen übertroffen. Vielen Dank an das gesamte Team.
Vielleicht haben wir den falschen Tag erwischt. Zwar wurde ein Gänsemenü außerhalb der Karte angeboten, dies war aber alternativlos, da die beiden Menüs aus der Karte nicht gewählt werden konnten. Die Karte selbst bietet eine sehr übersichtliche Auswahl an Speisen, die hinsichtlich der Beilagen ebenfalls übersichtlich waren. Die Speisen selbst waren von sehr guter Qualität, aber ohne besonderes Geschmackserlebnis. Der Gruß aus der Küche, Panna Cotta von Blumenkohl und ein kleines Stück Kohlrabi, war eher undefinierbar, die Pralinen von Tuhnfisch und Kalbfleisch waren frisch, die beigefügte Kräutersoße hat das Gericht jedoch nicht abgerundet. Der Seeteufel war auf den Punkt gebraten und fest im Biss, der Safranreis aber relativ fad. Die Preise richten sich dennoch an denen gehobener Gourmetküche aus, also für drei Stückchen Thunfisch mit Kalbfleischummantelung 24€ oder zwei Seeteufelmedaillons mit etwas Safranreis 40€ (siehe Fotos). Der Service war freundlich, die verzichtbare begleitende Musik wurde von intensiven Geschirr-und Besteckeinräumarbeiten über einen längeren Zeitraum übertönt. Der Wunsch nach paarweiser Abrechnung wurde ignoriert und das Auseinanderdividieren dem Gast überlassen.
In einem Satz zusammengefasst; Wer perfekten Service und gehobene Küche erleben und genießen will, ist bei Ressmanns Residence richtig. Ich dürfe hier schon mehrfach Essen und war immer Begeistert. Auch Familien mit Kindern sind hier herzlich willkommen und es wir individuell auf die Wünsche der Gäste eingegangen . Alle im Service arbeitenden Mitarbeiter sind höflich. Auf die Frage nach dem diesjährigen Weihnachtsmenü wir man nicht einfach auf eine Homepage verweisen, sondern es wird ausgedruckt und mitgegeben, damit man es sich Zuhause in Ruhe anschauen kann. Aus meiner Sicht gibt es nichts was man hier noch optimieren könnte.
Wir waren schon des öfteren in Ressmanns Residence zum Mittag- oder Abendessen. Ein grosses Lob an die Chefin und ihr Personal. Es ist immer ein lukullisches Erlebnis in ihrem Hause und wir freuen uns immer hier Gast zu sein. Das Ambiente ist wunderschön farblich- der Jahreszeit entsprechend- abgestimmt, der Service aufmerksam und zuvorkommend. Geschmacksexplosionen und korrespondierente Weine sind selbstverständlich .
ein absolutes Fundstück! Eines der besten und schönsten Hotels in denen wir mit der Bundesliga-Mannschaft des BSV Dachau bis jetzt logiert haben - Gott sei Dank waren wir beide Nächte des Saarland-Trips hier untergebracht!!! Und das alles zu einem mehr als fairen Preis! Da wären auch 6 oder 7 Sterne drin gewesen...
Das Ressmanns Residence befindet sich in der Kaiserstraße 87, 66459 Kirkel, Deutschland
Sie erreichen das Ressmanns Residence unter +49 6849 90000
Zum Ressmanns Residence gelangen Sie über den folgenden Link