Dr. Kaffees Röstorium

Bewertungen

1. seby hagy ★★★★★

   Ich habe Dr. Kaffees Röstorium vor acht Jahren schon mit fünf Sternen bewertet – damals ohne Text. Das möchte ich nachholen: Für mich ist das der beste Kaffee, den ich kenne. Ich beziehe meinen Kaffee seit Jahren von hier, habe vieles ausprobiert, aber nirgendwo bekomme ich diese Qualität und diesen Geschmack. Auch der Anspruch an Produzenten und Verarbeitung ist top. Ich bleibe Stammkunde. Danke, Detlef, für deine großartige Arbeit!

   vor fast 11 Monaten
2. Oliver von Ameln ★★☆☆☆

   Habe 4 unterschiedliche Kaffees bestellt und inzwischen alle probiert. Leider kann ich die anderen überschwänglich positiven Rezensionen für mich nicht bestätigen. Alle 4 Kaffees schmecken für mich typisch "zu Tode geröstet", also viel zu dunkel und bitter. Lediglich deutlich grober gemahlen, als normal nötig, kam ein für mich trinkbares (wohlgemerkt nicht schmackhaftes) Ergebnis heraus. Auch fällt es mir schwer, echte Unterschiede im Geschmack der bestellten Sorten zu erkennen. Zubereitung im Handfilter. Sehr schade, aber da bleibe ich lieber weiterhin bei anderen Anbietern.

   vor fast 2 Jahren

1. Felix Nien ★★★★★

   Mein Stamm- und Leibröster :) Absolute Leidenschaft und Fachwissen machen die Kaffees zu den besten, die man finden kann. Unbedingt ausprobieren!

   vor fast 4 Jahren
2. Karl Hessing ★★★★★

   Einmal angefixt, kommt man nicht wieder los :-) Die Kombination aus besten Bohnen und das Wissen darüber, Nachhaltigkeit, Phantasie und absoluter Freundlichkeit, die bei Dr. Kaffees Röstorium geboten wird, ist unvergleichlich gut. Bitte macht weiter so!

   vor fast 4 Jahren

1. Benedikt Stiegler-Olthoff ★★★★★

   Super netter Kontakt, Detlef Klees, Dr. Kaffee persönlich ist noch dazu fachlich versiert und hat echt Ahnung. Der Kaffee schmeckt Super! Es wird viel wert auf Nachhaltigkeit gelegt, was bei Kaffee nicht unwichtig ist. Seit knapp einem Jahr jetzt Stammkunde und immer noch top zufrieden.

   vor fast 5 Jahren
2. wolf352l ★★★★★

   Auf Empfehlung habe ich Detlef "Dr Kaffee" nacht tel Absprache in seinem Röstorium vor Ort in Sankt Augustin Birlinghoven besucht. Die erste Anfahrt ist eine kleine Herausforderung, aber google Maps verortet den Standort schon sehr genau im "Hinterhof" eines kleine Industriegebietes. Die Empfehlung war wirklich erstklassig und meine Erwartung als Kaffee-Nerd wurden übertroffen! Die Auswahl ist gut und sicherlich findet sich für jeden etwas, erstrecht nach Beratung vor Ort und ggfs kleiner Kostprobe. Und nicht nur der Kaffee ist sehr gut, auch die freundliche Art und Weise mit der alle Kunden beraten und behandelt werden findet sich nicht oft. Klasse ist auch dass technische Knowhow rum um alle Zubereitungsarten, egal ob PourOver oder Pressureprofiling mit der Siebträgermaschine, Detlef hat immer einen Tip auf Lager und es lässt sich prima mit ihm fachsimpeln. All seine Kaffes sind für Filter, Frenchpress, Vollautomat bis hin zum Siebträger geeignet. Findet sich auch nicht oft. Wirklich bemerkenswert ist aber, das seine Beratung und Tips zur Zubereitung nicht an die durch ihn vertriebene Produkte gebunden sind! Er rät durchaus zu Produkten, die er nicht anbieten kann, wenn der den Eindruck ist, dass es besser zum Nutzungsverhalten und Anforderung passt. Das erlebt man selten und gerade das baut Vertrauen auf! Ich werde dort noch oft einkaufen!

   vor mehr als 6 Jahren

1. Paul Staskiewicz ★★★★★

   Äußerst sympathischer und netter Besitzer. Ausgezeichneter Kaffee zu einem fairen Preis. Ein Besuch der Rösterei lohnt sich auf jeden Fall! Jeder der Interesse hat etwas mehr über den Kaffee zu lernen, den er trinkt, absolut empfehlenswert. Achja, mein Lieblingskaffee ist der "Busy Donkey" ;)

   vor mehr als 8 Jahren

Häufig gestellte Fragen