Jörg Schimitzek
★★★★★
Seit sehr vielen Jahren essen wir nur Fleisch aus lokaler Jagd. Zufällig sind wir auf den Hof aufmerksam geworden und haben einen Termin vereinbart. Wir haben uns direkt vor Ort von der wirklich optimalen Haltungsform überzeugen können und dann auch direkt Ziegenfleisch gekauft und Rind bestellt. Wir haben ein sehr nettes Gespräch mit Frau Klöckner geführt und können mir sehr gutem Gewissen eine echte Empfehlung aussprechen. Mittlerweile haben wir diverse Ziegenprodukte probiert und sind von der Qualität sehr begeistert. Man kann also nachhaltig und vor allem Tier wohl gerecht produzieren, wenn man es will. Wir hoffen, dass viele weiter Höfe diesem Beispiel folgen werden.