Cuttworxs Hoof, Sankt Wendel

Bewertungen

1. Richard Leibrandt ★★★★★

   Heute ist mein Tanto Evolution Pro Skull eingetroffen. Sieht wirklich Top aus. Werde es zu Hause ausgiebig testen. Direkter Vergleich mit meinen japanischen Messern (preislich ungefähr gleich). Da bin ich schon sehr gespannt. Gegeben Falls gibt es dann ein Update hier. Update 21.03.24 Ich habe das Tanto Evolution Pro Skull jetzt einen guten Monat im Einsatz. Es ist das 10. Messer in meiner "Sammlung". Hier habe ich Messer von 50,00 - 210,00€. Interessant ist vor allem der Vergleich mit den japanischen Messern: Ein Tojiro DP 3 Lagen HQ Santoku Messer (F-503) und Misono Swedish Steel EU Carbon Steel Gyuto Preislich 119,- und 210,- Zur maximal erreichbaren Schärfe: Es sind quasi keine Unterschiede zu merken. Aber subjektive würde ich sagen, dass das ProSkull hier genau in der Mitte liegt. Alle drei Messer sind wirklich rasiermesserscharf! Zur Schnitthaltigkeit (wie lange ist das Messer scharf): Ist es dem Tojiro leicht überlegen. Ich kann merklich mehr Schnitte machen bevor ein Schärfen notwendig ist. Es ist fast gleichauf mit dem Misono. Das hält noch ein wenig länger. Ist aber bei Carbon-Stahl auch nachvollziehbar, allerdings ist dieser Stahl extrem pflegebedürftig. Zur Handhabung: Das ProSkull ist perfekt ausbalanciert. Das sind aber alle Messer. Großer Pluspunkt ist das Gewicht sowie die Form von Griff und Schneide. Besonders bei der Schneidenform hatte ich erwartet, dass es ungewohnt ist. Ich kann aber sagen: Einfach nur TOP. Es machte ab dem ersten Schnitt Spaß damit zu arbeiten. Insgesamt ist es in der Handhabung den anderen beiden überlegen. Fazit: Maximale Schärfe und Schnitthaltigkeit liegen alle dicht auf aber durch die überlegende Handhabbarkeit ist es für mich, das aktuell beste Messer in meiner Sammlung.

   fast 2 Jahre vor
2. Der R. ★★★★★

   Erstklassige Messer, ich besitze nun ein Evo F-23 und das Messer ist grandios. Schärfe ab Werk, Handhabung und Verarbeitung. Durch ein eigenes, kleines Missgeschick hatte ich einen kleinen Schaden am Griff, Herr Schneider hat sofort nach Mitteilung des Schadens eine Lösung angeboten. Top Produkte, Super Kundenservice

   fast 2 Jahre vor
3. roman scha ★★★★★

   Sehr gutes Messer , sehr scharf . Schnelle Lieferung

   fast 3 Jahre vor

1. Thomas Chojnacki ★★★★★

   Besitze nun 3 Meisterwerke von Klingen aus dem Hause Cuttworxs. Als Koch arbeite ich täglich mit dem -Tanto (das schon über 2 Tonnen Zwiebeln zum heulen gebracht hat) und nun auch mit dem -Fire&Ice. Nicht nur die Optik begeistert mich jeden Tag, sondern auch die Leichtigkeit und die anhaltende Schärfe der Messer, welche nach einem Jahr noch glänzt wie am 1. Tag!

   fast 3 Jahre vor
2. Andrea Löwe ★★★★★

   Super schnelle Lieferung, habe die Peffermühle gekauft.Wer besondere Küchenutensilien sucht, ist hier genau richtig! Sehr schöne Verarbeitung ! Kaufe bestimmt auch noch den Messerblock der ist der Hammer : )

   fast 4 Jahre vor
3. Florian J ★★☆☆☆

   Habe das Big Cuttworxs Schwarznuss Infinity mit Auflage gekauft und hätte es am liebsten zurück gesendet. Meine Frau möchte es aber gerne behalten. Meine Gründe dafür sind simpel und bei dem Preis ebenso erschreckend. 1. Das Paket war einfach nur schrecklich verpackt und die Ware nur durch den Karton geschützt. Da dieser schon beschädigt kam war die rechte leiste verbogen. Mit Hilfe von einem gummierten Schlagwerkzeug war es möglich diesen Transportschäden zu beheben. 2. Bei diesem Preis gehe ich davon aus das ich ein gereinigten Produkt bekomme. Hier tropft noch Schneidöl raus und Folienreste am Edelstahl sind festgebrannt. Durch ordentliches reinigen und behandeln mit Edelstahpflege ließ sich auch das beheben. 3.ich bin davon ausgegangen das dass Holz vollständig behandelt ist allerdings sind die Seiten sowie die Rundungen von rauer Oberfläche und somit auch schwer zu reinigen. 4. Bei einem Produkt dieser Preisklasse erwarte ich einfach eine Pflegeanweisung des Herstellers aber Fehlanzeige. 5. Es sind diverse kleinere Kratzer im Edelstahl und in der Rahmenauflage vorhanden. Da es sich schließlich um einen Gebrauchsgegenstand handelt wird es im Laufe der Zeit ehh Kratzer aufweisen. Im Auslieferungszustand ist das aber ein no Go. Ich kann leider keine Kaufempfehlung aussprechen auch beim Anruf konnte man kein Pflegeprodukt empfehlen, was den Schluss zulässt das der Hersteller sich nicht mit dem eigenen Produkt auskennt. Zu der Antwort fällt mir nix mehr ein, muss jeder selber wissen aber statt Lösung entsteht hier Leugnung.

   fast 5 Jahre vor

1. ToiToi Urinello ★★★☆☆

   Ich habe mir das ``Tanto evolution pro dlc skull`` Messer frisch erworben. Das Design gefällt mir sehr gut. Leider ist der Messergriff ein wenig kleiner als er auf den Bildern wirkt. Jedoch liegt es dennoch gut in der Hand. Leider musste ich feststellen, dass das Messer kaum scharf geliefert wird (Papiertest). Ich finde es sehr schade, dass ein solch verhältnismässig teures Messer in einem stumpfen Zustand verschickt wird. Nach allen Rezessionen und der Bewerbung des Produkts, habe ich ein ordentlich scharfes Messer erwartet.

   fast 5 Jahre vor
2. Carsten Barth ★★★★★

   Sehr hochwertig verarbeitete Messer, Messerblöcke und Schneidbretter. In FlameWood Optik jedes Teil ein Unikat.

   mehr 7 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen