Meine Frau und ich durften hier heute zu Abend essen. Der Service war vorbildlich, das essen hervorragend, das Ambiente ansprechend. Ja das Preisniveau muss als gehoben bezeichnet werden, zumindest der Meinung meiner Frau und mir nach, wird man den Niveau aber gerecht.
Ein wirklich schönes, klassisches Hotel – das Zimmer war liebevoll eingerichtet, nicht ganz modern, aber absolut in Ordnung: groß genug, sehr sauber und mit allem, was man braucht, inklusive eines vernünftigen Föhns. Das ganze Haus macht einen sehr gepflegten Eindruck. Besonders praktisch ist der Parkplatz direkt vor dem Hotel. Das Frühstück war hervorragend, und auch die Gaststätte im Haus hat uns sehr gut gefallen – leckeres Essen und gemütliche Atmosphäre. Ein echter Familienbetrieb, in dem alle ausgesprochen freundlich sind. Klare Empfehlung!
Samstag, 04.10.2025 Wir sind hier im Rahmen eines Familientreffens zusammen gekommen. Mein fast 90jähriger Onkel hatte eingeladen und fast alle sind seiner Einladung gefolgt, die wenigen, die leider verhindert waren, haben wirklich etwas verpasst! Vorzügliche Speisen, mit Liebe zubereitet und mit einem sehr freundlichen Service dar gebracht! Leider konnte ich das Essen nicht photografieren, da ich es nicht bestellt (und bezahlt!) habe - als geladener Gast hätte es einfach etwas schräg ausgesehen, aber man muss mir glauben, daß alles vorzüglich zubereitet und angerichtet wurde! Das Rumpsteak war perfekt, die Kartoffeln lecker und der Salat, ebenfalls in Schüsseln präsentiert, eine Sensation! So frisch, so schmackhaft! Das Dessert mit zweierlei Mousse habe ich selten so köstlich empfunden, dazu köstliche, frische Beeren - exquisit! Wir werden als Einzelgäste auf jeden Fall wieder kommen und dann wird es auch Photos davon geben! Versprochen! Ein Kompliment an das Restaurant des Rosenhotels in Schiffweiler!!
Kann ich nur empfehlen,sehr freundlich und zuvorkommend . Sehr gutes Essen im Restaurant.
Wir waren 1 Nacht zu Gast bei Familie Scherer und haben uns dort sehr wohlgefühlt. Auf Anfrage konnten wir unser Zimmer vor der eigentlichen CheckInn-Zeit beziehen. Das Zimmer war geräumig und wohnlich und ebenso wie das kleine Bad sehr sauber. Das Abendessen im Restaurant war lecker und reichhaltig und die Bedienung sehr aufmerksam. Wir würden wieder im Rosenhotel buchen und können es nur weiterempfehlen.
Wir waren am Freitag zu einem Firmenfest in Ihrem Restaurant. Der 1. Eindruck war sehr kahl und nüchtern, viel zu helles Licht, kein gemütliches Ambiente, die Weihnachtsdeko war auch noch präsent, einschließlich Weihnachtsservietten. Die Vorspeisen waren soweit okay, die Hummercremesuppe war ziemlich geschmacklos, die Riesengarnelen waren zu Coktailkrabben geschrumpft. Bei den Hauptspeisen waren die Fleischgerichte wie Steak und Cordon Bleu gut, das geschmorte vom Wildschwein trocken und hart, wahrscheinlich öfters aufgewärmt. Die vegetarischen Gerichte waren erschreckend phantasielos und ohne Geschmack: Serviettenknödel mit Pilzsoße und ein paar frittierte Champignons, alles in einem Pastateller lieblos übereinander gestapelt. Alles in allem lädt dieses Restaurant leider nicht zu einem weiteren Besuch ein.
Frische regionale Zutaten, hervorragend zubereitet! Der Service ist aufmerksam und freundlich. So wird jedes Essen zum Festmahl.
Wir haben im April, nach mehreren Verschiebungen bedingt durch Corona endlich unsere Hochzeit im Rosenhotel Scherer feiern können. Sowohl wir als auch unsere Gäste waren mehr als begeistert vom aufmerksamen und doch sehr dezent arbeitenden Service sowie von der Zubereitung, Zusammenstellung und Präsentation der Speisen durch das Küchenteam rund um Herrn Scherer. In den Vorbesprechungen bzgl Menü und Arrangement der Tische im Saal wurde stets auf unsere Wünsche eingegangen und aufgrund von Erfahrungen durch Herrn Scherer entsprechend ergänzt. Toller Betrieb, tolles Restaurant, nichts auszusetzen!
Ich gehe seit vielen Jahren gerne ins Rosenhotel essen. Früher in erster Linie mit meinen Eltern (bin „erst“ 31) heute auch gerne mit meiner Frau oder mit Freunden. Neben dem absolut professionellen und freundlichen Service, ist das Essen auch jedes Mal fantastisch. Die Bedienungen sind trotz ihrer Professionalität nicht zu steif. Herr Scherer nimmt sich für seine Gäste stets Zeit. Die Speisekarte wechselt immer mal wieder. Kann man jedoch alles bedenkenlos essen, auch wenn mein Favorit das Steak in Pfeffersauce ist. Eine absolute Empfehlung. Wenn ich etwas kritisieren müsste, wäre es die Einrichtung. Man könnte es für meine Generation ansprechender machen. Außerdem gibts meistens nur Karlsberg Weizen und das will nun wirklich niemand ;). Aber das sind nur zwei Kleinigkeiten.
Das Rosenhotel Scherer e.K. befindet sich in der Klosterstraße 3, 66578 Schiffweiler, Deutschland
Sie erreichen das Rosenhotel Scherer e.K. unter +49 6821 69738
Zum Rosenhotel Scherer e.K. gelangen Sie über den folgenden Link