Restaurant in Mitte, Saarbrücken
Saarbrigger | Hot Dog Stand (Mittwoch) — Restaurant in Mitte, Saarbrücken. Bewertet mit 4,8/5 bei 9 Bewertungen.
66121 Saarbrücken, DeutschlandGehört dir dieses Unternehmen oder verwaltest du es?
Lecker! Die Grill-Lyoner ist der perfekte Mix aus milder Weißer und pikanter Roter…. Coole Toppings … Guude
Einfach klasse! Heute zum ersten Mal in Heusweiler getestet. Wir waren alle absolut begeistert. Tolle und einfallsreiche Kreationen. Fernab von 0815 ein typisch saarländisches Streetfood. Wir kommen wieder!
Hammer Typ - Hammer Hot Dogs - und immer schön Gudde wünschen! Wenn man in Saarbrücken oder dem Saarland ist, dann ist der Saarbrigger einfach ein Muss. Immer neue und sehr leckere Kreationen. Da wird wirklich jeder fündig und vor allem auch richtig gut satt. Der Saarbrigger ist nicht einfach nur ein Hot Dog wie man ihn kennt. Der Saarbrigger ist ein Hot Dog mit schön fluffigem Brötchen, gegrillter Lyoner-Wurst und richtig tollen Toppings. Nicht 0815-Toppings wie Senf, Ketchup und Röstzwiebeln. Nee wirklich richtig gute und je nach Hot Dog variierende Toppings. Wer da noch nicht gegessen hat, hat definitiv was verpasst.
+ mega sympathischer Inhaber + große Portionen + In die Zubereitung der Speiße wird viel Mühe und genauigkeit gesteckt. - Billige Zutaten - zu teuer - Keine Sitzmöglichkeiten Zusammengefasst lässt sich sagen: Saarbrigger hat eine tolle Onlinepräsenz und der Chef ist in real wirklich so sympathisch wie er in seinen Videos wirkt. Dadurch inspiriert wollten wir uns also auch mal das Essen einverleiben. Die Hot Dogs waren wirklich sehr groß und fett beladen mit tollen Toppings. Leider waren die Zutaten stellenweise das billigste vom billigsten wie Beispielsweiße die Käsesauce, das war die billige Großpackung aus dem Kaufland. Trotz den Zutaten hat der Hot Dog okay geschmeckt, was an der liebevollen Zubereitung lag. Die billigen Zutaten ließen sich aber stellenweiße nicht ganz kaschieren weswegen ich dem Essen an sich nur okaye 3 Sterne geben kann. Das wär soweit auch in Ordnung wenn der Preis dementsprechend günstig ist. Mit ca 15 Euro für 1 Hot Dog und 1 Cheese Pommes hat der durchschnittliche Döner aber leider das bessere Preis/Leistungs Verhältniss. Die Location war wie erwartet ein kleiner Foodtruck an einer recht befahrenen Straße. Ohne Gästeplätze ergo muss man sein Essen mitnehmen und woanders verzehren. Trotz kurzer Verweildauer ist das Brötchen aber durchgeweicht und es war eine riesige Sauerei das ganze zu essen. Das war sehr schade denn optisch sah der Hot Dog frisch zubereitet echt spitze aus. Dazu muss erwähnt werden dass der Foodtruck täglich woanders steht weswegen ich zu den anderen Locations kaum was sagen kann. Generell kann ich den Laden bedingt empfehlen. Wenn man Hot Dogs mag wird man hier auf jeden Fall seine Freude haben. Dies wird dann nicht nur an den Hot Dogs liegen, sondern auch an dem sympathischen Chef. Leider haben mich die billige Käsesauce und auch manch andere Zutat in dem HotDog zusammen mit dem dann doch recht hohen Preis abgeschreckt und so werde ich wohl eher selten hier erneut essen gehen. Sollten irgendwann die Zutaten etwas frischer und hochwertiger sein sehe ich aber in dem Laden unglaubliches Potential da der Chef wirklich viel Herzblut in sein Essen steckt und dabei auch Freude versprüht.
Update: Nachdem ich den Wagen gefunden habe: zuvorkommend Service, lecker Lyoner- top!
Der Hot Dog war sehr lecker. Der Chef ist super nett, freundlich und hat immer ein lustiges Wort über. Man bekommt sofort gute Laune. Für mich der beste Hot dog weit und breit. Auch am nächsten Tag konnte ich meinen Hot dog (habe mir extra 2 genommen) noch ohne Probleme genießen. Sehr zu empfehlen.
Telefon: +49 1573 9691818.