Restaurant Kloster Nimbschen Restaurant in Nimbschen, Grimma

Bewertungen

1. Henriette Buchstabe ★★☆☆☆

   Mehr schein als sein. Wir sind auf der durchfahrt in der Klosterschänke zum Mittag Essen eingekehrt. Das sich diese Lokalität etwas gehobener gibt, sieht man schon beim reingehen. Leider ist diese Gaststätte mehr schein als sein. Man wirft mit tollen Namen für die Gerichte umher, dabei ist die Qualität des Essen nicht das Gelbe vom Ei und schon gar nicht dem Preis entsprechend. Wir beide hatten vorneweg eine Pfifferlingssuppe, Vegan, naürlich. Die Suppe war durchschnitt, vielleicht lag es am fehlen Tierischer Fette in der Suppenbasis. Ich hatte das Brisket, also die Rinderbrust. Das Fleisch war in Ordnung, die Stampfkatroffeln, mit Käse überbacken waren auch i.O., wenn auch nicht klassisch. Das Gemüse dagegen war hart und fast ungegart. Kein Genuss. Hätte wohl ein Schnurbseliger Salat werden sollen. Meine Begleitung hatte sich für das Lutherschnitzel entschieden, ein Fehler. Die füllung machte das stück Kalb leider kaputt. Und um die Füllung gegart zu bekommen, musste das ganze Schnitzel wohl besonders lange gegart werden, es war zäh. Ein Klassiches Wiener Schnitzel wäre um welten besser gewesen. Die Waffelkartoffeln zum Lutherschnitzel wirkten irgendwie Billig und fehl am platz. Überdies wurden wir nach dem ersten und einzigen Getränk mit leeren Gläsern sitzen gelassen.

   fast 11 Monate vor
2. Conny ★★★★★

   Einfach verdiente 5 Sterne. Wir waren am 28.02. das erste Mal nach langer Zeit wieder im Restaurant Kloster Nimbschen und waren total begeistert. Vom herzlichen Empfang bis hin zum perfekten Service durch den ganzen Abend , einfach toll. Danke an die netten Angestellten. Das Essen war sehr lecker und toll angerichtet. Wir kommen auf jeden Fall wieder. Machen Sie weiter so.

   1 Jahr vor
3. Asso ★★★★★

   Auch nach vielen Jahren das Beste was man in der Gegend kulinarisch finden kann! Wir legen großen Wert auf Qualität UND Service - beides ist hier bei jedem unserer ca. 3 Besuche im Jahr auf demselben hohen Level, seit Jahren. Die Speisekarte wird mehrmals im Jahr aktualisiert und so entdeckt man auch bei mehreren Besuchen im Jahr wieder tolle neue Gerichte, neben ein paar Klassikern, die immer auf der Karte stehen. Man schafft es bestens, klassische Gerichte kreativ und modern zu interpretieren, ohne sie zu überladen oder sich zu weit von den eigenen kulinarischen Wurzeln zu entfernen. Wir fahren extra aus Leipzig nach Nimbschen, und würden auch noch weiter fahren, um uns hier jedes Mal kulinarisch auf höchstem Level verwöhnen zu lassen.

   1 Jahr vor

1. Reinhard Schramm ★★★★★

   An einem historischen Ort, der Klosteruine Nimbschen bei Grimma an der Mulde, wurde das Restaurant schon oft besucht. Das Restaurant kann ich weiter empfehlen. Ein Rundgang zur Ruine kann sich anschließen. Hier war die spätere Frau Luthers Nonne. Die Radtour ging von Leipzig aus, durch den Auenwald am Wildpark und dem Störmthaler See vorbei.

   fast 2 Jahre vor
2. Anne Ertl ★★★★★

   Wir waren im Januar hier essen und waren wirklich rundum zufrieden. 9 Gäste, 9 verschiedene Gerichte - alle auf den Punkt. Das I-Tüpfelchen war jedoch das Dessert. Das war in Geschmack und Ansehnlichkeit kaum zu überbieten. Danach haben wir uns auf Empfehlung auch noch den Pralinen gewidmet - handmade im Haus wie uns die Kellnerin mitteilte. Für mich ein absoluter Pluspunkt für ein Restaurant, wenn neben dem Essen auch die Dessert-Karte mehr bietet als die Standards. Einfach nur großartig. Ein riesen Kompliment an den Koch und Dessert-Künstler Oliver Fuchs.

   fast 3 Jahre vor
3. T H ★★★★★

   Wir waren zu einer Diamantenen Hochzeit im Restaurant zum Mittag und Kaffee. Die Entscheidung für dieses Restaurant war für alle die beste Entscheidung bei der Standortwahl. Das Diamant-Paar war super zufrieden . Ambiente top. Platzierung top. Essen vom Feinsten. Bedienung/Service sehr aufmerksam, geduldig und freundlch. Schade das an dem Tag die Kühlung ausgefallen war und es damit kein Eis gegeben hat. Aber auch diese Situation wurde professionell gemeistert. Vielen Dank für diesen unvergessenen Tag! Wir kommen gerne wieder.

   fast 3 Jahre vor

1. Bluets ★★★★☆

   Wir sind am Samstag nach einer Wanderung entlang der Molde spontan im Hotelrestaurant eingekehrt. Der Empfang hatte uns zunächst etwas irritiert (verhalten schiefe Blicke auf unsere Kleidung und die nachdrücklich Frage, ob wir hier essen wollen), das schöne Ambiente und der Blick in die Karte haben uns dann aber überzeugt. Der "Kleine Klostersalat" war eine absolute Augenweide und überraschte mit interessanten Aromen unterschiedlicher Kräuter und der süßen Note des Erdbeerdressings. Die Maishühnerbrust auf cremigem Risotto und perfekt abgeschmecktem Portweinjus war einfach nur himmlisch - "Ah mate, that's the sort of thing I would dip my head in", hätte Greg Wallace wohl gesagt. Weniger überzeugend das vegetarische Gericht meines Partners: Focaccia mit Burrata und Sommergemüse. Das Gemüse selbst war fahl und einfallslos gewürzt. Darüber konnten auch die kleinen Pestokleckse am Rand nicht mehr hinwegtäuschen. Das Gemüse hätte raffinierter gewürzt sein müssen, es fehlte eine kreative Soße oder ein Dip, der die Geschmackskomponenten zusammenhält. Im Großen und Ganzen jedoch ein schönes Erlebnis, die Bedienung war nach anfänglichem Faux Pas sehr freundlich, der Service unaufdringlich und professionell. Preislich mittlere Klasse, für das gebotene Essen (gehoben, aber keine Haute Cuisine) angemessen.

   fast 3 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen