Da nicht viele dieses Restaurant besuchen, war mein Essen irgendwie nicht frisch zubereitet. Nach Reklamation gab es 1 Kugel Eis. Naja das Personal kann nichts dafür, ist bestimmt von den Chefs so vorgeschrieben. Sehen uns nicht wieder
Da wir im Chemnitzer Hof übernachtet haben, sind wir auch in aufgrund von Zeitmangel in das Hotelrestaurant "Opera" eingekehrt. Auf der Speisekarte wird gehobene Küche suggeriert. Die Realität war leider sehr weit davon entfernt. Wir hatten Gans mit Rotkohl und Klößen und das Schnitzel. Beides eine Katastrophe. Wäre Zeit gewesen, hätte ich das Essen zurückgehen lassen. Die Gans (32,50€) war labbrig und gräulich, der Rotkohl aus dem Glas. Das Kalbs-Schnitzel viel zu dick und mit labbriger Panade (30€). Die Präsentation komplett lieblos auf den Teller geklatscht. Ich musste das Lachen wirklich verkneifen. An jeder Autobahnraststätte hätte man es besser gemacht. Für diesen Preis eine absolute Frechheit. Das Ambiente war leider auch nicht durchdacht. Abgewetzte Tische und teilweise viel zu niedrige Sofas am Tisch, sodass man nicht richtig essen konnte. Wer denkt sich sowas aus? Einzig der Service war gut. Unsere Kellnerin war sehr engagiert und freundlich.
Wir hatten eine Geburtstagsfeier und es war von Anfang an alles sehr unpersönlich, keine Verständigung mit dem Kellner möglich, nur Missverständnisse, keine Nachfragen, der Jubilar (90) wurde komplett übergangen, kein Wort zuviel, das Essen lauwarm und sehr übersichtlich, nur ganz wenig Beilagen, die Ente so fest, dass sie kaum zu schneiden war. Enttäuscht ist gar kein Ausdruck, das Restaurant werden wir jetzt meiden. Und zu den Preisen steht der Service und das Angebot in absolut keinem Verhältnis.
Ein schöner Ort. Es wird aber an den falschen Sachen gespart. Wir bestellten heiße Trinkschokolade. Ich habe nicht erwartet, dass man hier kein Kakao verwendet sondern eine Kaba-Pulver-Mischung.
Hier nach der Free Walking Tour durch Chemnitz gelandet, da der Magen sich meldete. Ich nahm den Karamellisierten Ziegenkäse mit Süßkartoffel Pancake und wurde beim Servieren doch etwas überrascht von der „übersichtlichen“ Portion. Geschmacklich lecker, aber Preis/Leistung überzeugte mich nicht. Der Service und das Ambiente war angenehm und mag sein, dass andere Speisen besser gefüllt auf dem Teller landen. Hier hätte ich bei dem vegetarischen Gericht etwas mehr erwartet.
Top Restaurant in Chemnitz, was man als Chemnitzer zu wenig wahrnimmt. Nachdem ich hier geachäflich essen war und es uns allen sehr geschmeckt hat, sind wir letzen Sonntag als Familie hier essen gewesen. Als sich das Restaurant langsam füllte entstand ein angenehmes GrandHotelFeeling. Das KellnerUrgestein war freundlich, lustig und sein Dialekt gehört irgendwie dazu. Die Zubereitung des Tatars am Tisch ist ein schönes Erlebnis, geschmeckt hat es auch! Alle anderen Gerichte waren auch top. Wir sollten hier öfters Essen gehen.
Haben dort als nicht Hotelgäste sehr gut gefrühstückt. Nach freundlicher Reservierung hatten wir einen schönen Tisch mit Blick auf den Theaterplatz und konnten ein schönes. entspanntes und reichhaltiges Frühstück genießen. Wurst, Käse, Obst, Eierspeisen, ... waren schön angerichtet. Brot, Brötchen, Kuchen waren ausreichend vorhanden und immer wieder nachgefüllt. Wir haben es genossen, vielen Danke.
War 1976 zu meiner Hochzeitsreise im Chemnitzer Hof und diesmal für Tage auf der Durchreise
Die Küche ist ausgezeichnet, alles auf den Punkt gut abgeschmeckt. Wirklich sehr gut. Die Einrichtung des Restaurants ist Geschmacksache. Rote Polstersofas, grüne Polsterstühle, gelbe Mustertapete und NTV läuft. Für uns nicht harmonisch für einen gemeinsamen Abend bei gutem Essen. Das Servicepersonal sollte besser geschult sein, bei Empfehlungen des Hauses und Weinbegleitung und etwas Achtsamkeit dem Gast gegenüber. Schöne klassische Tischwäsche wäre passender gewesen statt Platzdeckchen.
Ich bewerte hier den Azubi-Mittagstisch im Restaurant. Uns hat es sehr gut geschmeckt und wir haben uns im Ambiente wohl gefühlt. Die Idee, den Azubis so eine Plattform zu bieten finde ich toll! Und für 12,50€ für 2 Gänge, kann man nun wirklich nicht meckern! Wir kommen wieder!
Das Opera befindet sich in der Theaterpl. 4, 09111 Chemnitz, Deutschland
Sie erreichen das Opera unter +49 371 6840
Zum Opera gelangen Sie über den folgenden Link