Erzgebirgsstube Restaurant in Kurort Oberwiesenthal, Oberwiesenthal

Bewertungen

1. Frau Unhold ★★☆☆☆

   Besuch am 29.11.25 Ich weiß gar nicht, wo ich anfangen soll... Wir hatten am Vorabend im Restaurant einen Tisch für 8 Personen reserviert und am selben Tag baten wir darum die Uhrzeit der Reservierung noch einmal anzupassen, was problemlos möglich war. Die Speisekarte hing im Hotelfoyer aus und wir freuten uns den ganzen Tag auf das Essen. Der Abend wurde zum absoluten Reinfall! Die bestellten Getränke wurden unvollständig und auch nicht alle wie in der Karte ausgewiesen, gebracht und dann auch noch einfach nur zum Selbstverteilen abgestellt. Auf unser erstes Essen haben wir dann eine geschlagene Stunde gewartet und es kam auch nur eine von 4 Vorspeisen. Als diese bereits aufgegessen war, fragten wir dann das erste Mal nach. Es wurde uns dann erklärt, dass es heute sehr viele Bestellungen gäbe. (Im Restaurant waren nicht alle Tische besetzt. Sage und schreibe 21 Personen hätten noch Platz gehabt. Ich möchte mir gar nicht vorstellen, was los ist, wenn es mal vollbesetzt ist.) Statt der verbleibenden Vorspeisen wurde uns dann auf einmal ein zusätzlicher kleiner Vorspeisenteller gereicht. Bis dann die bestellten, fehlenden 3 Suppen kamen verging wieder einige Zeit und noch während diese gegessen wurden, kamen auf einmal ein paar der Hauptspeisen. Auch hier wurde wieder ohne zeitlichen Zusammenhang serviert. Ein Gericht wurde uns in 2 Minuten versprochen und brauchte dann 20 und erneut fehlten 2 Gerichte. Diese ließen sich dann auch wieder viel Zeit und bei einem der beiden fehlte die Beilage. Das Röstbrätel war keines, denn weder handelte es sich bei dem Fleisch um Schweinenacken, noch hatte es jemals eine Marinade aus der Nähe gesehen. Zu den "Bratkartoffeln" äußere ich mich jetzt nicht weiter. Im Gespräch mit dem Küchenchef hieß es dann, das Fleisch wäre nicht da. (Wenn ein Gericht oder Zutaten aus sind, dann kommunizieren Sie das! Es ist nicht akzeptabel ein völlig anderes Gericht unter dem selben Namen für den selben Preis zu verkaufen!). Teller, die von Öl schwammen und zerkochte Nudeln ergänzten das Erlebnis. Das Entrecôte war für die ausgewiesenen 28€ eine Frechheit. Ein dünner Fleischlappen auf einem Häufchen "Röstgemüse" zu einer nicht vollständig durchgegarten Ofenkartoffel. Positiv lässt sich der Garpunkt des Fleisches erwähnen. Der Burger war gut. Es tut uns sehr leid für die Dame im Service, da sie größtenteils nichts für die Situationen konnte. Sie war sehr bemüht.

   fast 10 Monate vor
2. Frank-Michael ★☆☆☆☆

   Eigentlich sind wir sprachlos, versuchen dennoch, hier etwas zu schreiben. Zunächst: Preis und Leistung passen überhaupt nicht. Das Lachsfilet war im Grunde auf dem Teller tatsächlich nicht zu finden. Die Nudeln waren kalt, aber dennoch totgekocht, also inzwischen gummiartig. Das Gemüse war teilweise schwarz gebraten und schmeckte "hervorragend" nach Kohle. Der Sauerbraten war trocken, die Klöße dazu – fünf Minuten länger, und man hätte sie zum Tennisplatz mitnehmen können. Ach so, und gut aufpassen: Die Bedienung nimmt dir den Teller weg, obwohl du noch kauend mit Besteck in der Hand davor sitzt. An den Koch: Ich habe das Handwerk nicht erlernt, aber ich behaupte mal, es bei Weitem besser zu können.

   fast 10 Monate vor
3. Jan Reinhold ★★★☆☆

   Nach über 1 Stunde kam das sehr dezente Zanderfilet auf Öl tropfenden Nudeln ohne Salz und ohne Gewürze. Das bestellte Rostbrätel von der Karte hat nichts mit dem zu tun, was man für diesen Preis erwarten kann. Der Koch sollte sich mal damit beschäftigen, was man unter einem Rostbrätel versteht und wie es zubereitet wird. Ein wenig Berufsehre sollte man schon haben. Gestern waren wir im Prijut12 essen und müssen sagen, das Essen war dort viel besser. Da kann das Essen heute nicht einmal annähernd mithalten Das Restaurant war nicht voll und die Küche war von der Organisation/Koordination komplett überfordert.

   fast 11 Monate vor

1. Frau Kaktus ★★★★★

   Wir waren im September 2025 hier speisen. Es war an der Zeit, hier eine gute Bewertung zu platzieren, trotz dessen wir am zweifeln waren, aufgrund der negativen Bewertungen. Man muss sagen, die Bewertung steht und fällt mit dem Koch - offensichtlich gab es hier einen Wechsel. Wir waren sehr zufrieden - mit Begrüßung, Bewirtung, Speisen & Ambiente - alles sehr zufrieden stellend. Unser Humd dürfte mit rein und hat direkt einen Wassernapf bekommen. Wir können es definitiv weiterempfehlen. Das Essen war sehr lecker - wir hatten einen schönen Aufenthalt :-)

   1 Jahr vor
2. Sven Liehn ★★★☆☆

   Eingerichtet ist das Restaurant recht schön. Man sitzt gemütlich. Das Essen schmeckt eigentlich gut, wenn es denn auch das ist, was man bestellt hat. Nur könnte man für die Preise definitiv mehr erwarten. Die Karte ist sehr übersichtlich. Man findet schon etwas, aber viel Auswahl gibt es nicht. Der Kellner gibt sich aber Mühe und ist sehr freundlich. Letztendlich fanden wir es dann auch noch sehr frech, einfach auf der Rechnung alle Gerichte teurer abzurechnen. Und alles in allem würden wir nicht mehr dort essen gehen.

   fast 2 Jahre vor
3. Heiko Becker ★★☆☆☆

   Na ja... Als Gast des Hotel fürs Abendessen vor reserviert. Aber zum Freitag 19 Uhr die einzigen Gäste im Restaurant. Der Kellner höflich jedoch merkt man an vielen Dingen das er sein Fach nicht gelernt hat. Das Essen: Auf Extra Wünsche ist man eingegangen jedoch war das Essen nicht das Geld wert. Da jedes Essen bereits vor 2024 über 20 Euro kostet ist es nicht verwunderlich das fast alle Gäste Halbpension buchen oder lieber 28 Euro für das Buffet bezahlen. Irgendwie gewollt das dieses eigentlich schön eingerichtete Restaurant nicht mehr zum Konzept des Hotel passt. Echt schade und nicht zu empfehlen.

   fast 2 Jahre vor

1. Markus Schmidt ★☆☆☆☆

   Fleckige Teller: geschenkt. Der falsche Weißwein (untemperiert): naja. Gruß aus der Küche Gummibaguette und Discounter-Quark: sei's drum. In nem Hotel-Restaurant nicht mit Karte zahlen können: Deutschland halt... aber dass kurz nach halb 8 bei den Öffnungszeiten das einzige (!) vegetarische Gericht aus ist (ja, manche Menschen essen keine Leichenteile, Entschuldigung) und man stattdessen einen Teller labbrige Nudeln mit Tiefkühlgemüse und steinalten, schwitzigem Käse hingestellt kriegt: nö. Nicht in ner Touristenstadt und nicht auf dem Preisniveau. Bedienung war bemüht, daher der Stern. Nicht zu empfehlen...

   fast 3 Jahre vor
2. Sven Gerhardt ★★★★★

   Es sehr angenehm und gemütlich, zum Essen hatte ich Knoblauchsuppe die ein bisschen zu fettig war denn sie hatte sich geteilt und als Hauptgericht habe ich mich für Wildgulasch mit verschiedenen Knödeln entschieden wobei die grob gehackten Zwiebeln nicht ganz so gut passten. Im großen und ganzen war es aber schmackhaft.

   fast 4 Jahre vor
3. Susann Schiller ★★★★★

   Aktuell eines der wenigen Restaurants in Oberwiesenthal, welches auch noch nach 20:00 Uhr geöffnet hat. Ambiente gemütlich und passend. Bedienung war super freundlich und zuvorkommend, auch zu uns Nicht-Hotelgäste. Speisen ausgewählt und sehr lecker, Portionen groß und Preise für die Qualität und Menge überhaupt nicht übertrieben. Kann man definitiv weiter empfehlen!

   fast 5 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen