Matze B.
★★★★☆
nachdem wir das traurige Innenleben von Olbernhau verlassen haben und wieder zurückfuhren nach Berlin, wollten wir bei einem bodenständigen Fleischerbetrieb in Sachsen noch Wurst kaufen. Trotz schlechter Ausschliderung haben wir diesen Laden gefunden und haben nochmals umgedreht. Nette Verkäuferin, die Auslagen dem Bedarf der Stunde (nachmittags) angepasst. Wir haben umfassend eingekauft, durften auch probieren. Insgesamt okay, jedoch wäre ein bischen weniger Salz in/an den Schinken aller Art von Vorteil. Am leckersten waren die Knacker, die die erste Nacht nciht überlebten... hmm... Definitiv nicht billig, jedoch handwerklich gut gemacht. Für die tote Stadt Olbernhau eine echte Bereicherung. Erhaltet sie !