Kleine private Pfefferkuchenbäckerei. Leider nach Weihnachten fast alles ausverkauft. Lebkuchen schmecken sehr intensiv nach Lebkuchen, gefüllte Lebkuchen haben nach meinem Geschmack etwas zu wenig Füllung. Sehr nette Bedienung und auch gute Beratung.
Das war wohl das letzte Mal, dass wir die "gefüllten" Spitzen gekauft haben. Schon so lange sind wir Kunde. Freuten uns jedes Jahr zu Weihnachten auf die Spitzen. Aber die Qualität von diesem Jahr ist wirklich schrecklich. Kaum Marmelade, sehr trocken , überhaupt nicht "würzig" und schmecken wirklich wie alte. Für den Preis eine Frechheit.
Die gefüllten Spitzkuchen von der Pfefferküchlerei Groschky sind einfach die Leckersten. Himmlisch im Geschmack, schokoladig, marmeladig, schön weich und in einer hübschen grün weiß gestreiften Papiertüte, welche mich irgendwie an früher erinnert. Es wird immer eine wunderbare Adventszeit mit den Leckereien von Groschky....vielen lieben Dank an die fleißigen Pfefferküchler für ihr Handwerk Silke
Habe das erste Mal (online) bei Groschky Pulsnitzer Spitzen (hier heißen sie "Gefüllte Spitzkuchen" bzw. im Onlineshop "Gefüllte Spitzen mit Kakao") bestellt und leider die falsche Sorte erwischt. Hatte mich zunächst gefreut, dass sie so preiswert sind (ca. 18,- €/kg bei sonst 22-25 €/kg) bei der ersten Verkostung nach Lieferung war die Enttäuschung aber groß. Sie haben nur sehr wenig Marmelade und schmecken wenig schokoladig. Nach einem Blick auf die Zutatenliste erkannte ich den Grund schnell. Statt Kuvertüre wird bei diesen nur die billige kakaohaltige Fettglasur benutzt und statt sonst üblichen 25 % Marmelade sind bei diesen nur 13 % drin. Diese Sorte kann man echt nicht empfehlen und sie sollte von einem Traditionsbetrieb auch nicht angeboten werden. Das trübt einfach das Gesamtbild des gesamten Pfefferkuchen Handwerks. Bei Groschky gibt es aber auch die guten Sorten, das muss man zur Ehrenrettung auch sagen. Allerdings muss man sich auch bei den guten Spitzen ein wenig über manche Inhaltsstoffe wundern, die sicher vor der Wende in keiner Sorte und bei keinem Handwerksbetrieb enthalten war. Nennen würde ich hier Sojalecithin, Invertzucker, Natriumalginat, Glukose-Fructose-Sirup. Ich frage mich, warum werden die Spitzen nicht wie früher hergestellt, wo doch fast alle Betriebe auf ihre lange Pfefferkuchen Back Tradition verweisen?
Ich habe die gefüllten Spitzkuchen über Jahrzehnte geliebt, es gab für mich in der Weihnachtszeit nichts was da geschmacklich mithalten konnte. Leider hat die Qualität die letzten Jahre extrem nachgelassen. Sie sind bei weitem nicht mehr so weich wie Früher und eine Füllung ist so gut wie nicht mehr vorhanden. Den einstigen tollen Geschmack gibt es nicht mehr!!! Jedes billige gefüllte Pfefferkuchenherz vom Discounter schmeckt mittlerweile leider besser. Ich habe mir dieses Jahr auf dem Weihnachtsmarkt eine Tüte für sage und schreibe 7,90€(500gr) gegönnt und musste feststellen NIE WIEDER!!! LEIDER…
Sehr kleiner Laden. Drei Sterne weil ich die Qualität gut finde. Ware ist die reguläre die man auch auf den Märkten bekommt, kein Bruch oder ähnliches. Personal gestresst und unfreundlich. Zahlung nur in bar oder per EC Karte möglich, keine Kreditkarte.
Leider nicht mehr die gewohnte Qualität, nur noch extremst süß und kaum Füllung, dadurch sehr trocken. Kundenservice reagiert nicht auf Beanstandung, schade. Dies war nach vielen Jahren unser letzter Kauf bei Pfefferküchlerei Groschky.
Wir haben heute gefüllte Spitzen auf dem Pfefferkuchenmarkt gekauft. Leider schmeckt man bei den Brombeerspitzen so gut wie gar keine Füllung, die Nougatspitzen wiederum sind um einiges härter, zwar lecker, aber auch hier nicht prall gefüllt. Schade, denn an sich schmecken die Lebkuchen sehr gut, aber bei gefüllten Spitzen geht es nun mal mehr um die Füllung..
Das Pfefferküchlerei E.C.Groschky befindet sich in der Rietschelstraße 15, 01896 Pulsnitz, Deutschland
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