Schaarschmidts Restaurant

Bewertungen

1. Thomas Grochow ★★★★★

   Wir hatten einen wundervollen Abend. Man fühlt sich wirklich heimlich, wie in einem (z.T. etwas gewollt kitschig eingerichteten) Wohnzimmer. Die Vogelhochzeit als Gericht war der Hammer, klare Empfehlung, mit was für einer Handwerkskunst und Liebe zum Detail gearbeitet wurde, die Überraschung dabei war das Sauerkraut, welches ich noch nie in so einer Form gegessen habe. Es war das beste meines Lebens. Weiterhin hervorzuheben war der tolle Service, den wir durch Ingo genießen durften. Die Crêpes Suzette am Tisch zubereitet waren absolute Oberklasse. Es wurde sich viel Zeit genommen, die Crêpes waren super aromatisch ohne matschig zu sein. Danke für den tollen Abend, war definitiv nicht das letzte Mal.

   fast 5 Monate vor
2. Hans Romer ★★★★★

   Was für ein fantastisches Abendessen! Wenn ihr Leipzig besucht, müsst ihr unbedingt hier essen gehen! Es liegt etwa 8-10 Minuten vom Leipziger Zentrum in Gohlis entfernt, aber die zusätzliche Zeit lohnt sich. Der Service war überaus freundlich, aufmerksam und leidenschaftlich, und die Bedienung spricht Deutsch, Englisch und Bulgarisch. Wir begannen mit einem erfrischenden Weißwein (siehe Foto) und bestellten später eine Flasche Rotwein. Als Vorspeise teilten wir uns Gösselchen und Lachs. Beides war wunderbar angerichtet und perfekt zubereitet. Köstlich! Anschließend wählten wir den Hirschrücken, der teilweise am Tisch zubereitet wurde (siehe Foto). Grandios! Zum Dessert gab es Karlsbader Eisbrät und Gohliser Güller. Das Ambiente war einzigartig und es war wirklich ein Erlebnis auf Michelin-Niveau. Google, kann ich diesem Restaurant 6 Sterne geben? ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

   fast 5 Monate vor
3. Dr. Tobias D. Höhn (Freier Redner) ★★★★★

   Was für ein Juwel! Freundliche Begrüßung, aufmerksamer Service und fantastische Küche. Und das alles in einem Ambiente, das seinesgleichen sucht. Eine Mischung aus Wohnzimmer und Galerie. Heimelig, aber nicht verstaubt. Hier wird Kochkunst groß geschrieben ohne dass man ein Wörterbuch braucht. Regionale Speisen und saisonale Angebote auf hohem Niveau. Fein komponiert und angerichtet. Genau die richtige Portion. Und auch wenn man nach zwei Gängen schon satt ist, überwiegt die lukullische Lust auf das Dessert. Großes Kompliment an Küchenchef Hendric Weißwange und sein Team, die für einen reibungslosen Ablauf auch bei vollem Haus sorgen. An Qualität und Genuss kaum zu überbieten. Lobenswert auch die Weinauswahl. Das Schaarschmidts kommt unaufgeregt daher, besticht durch qualitative Beständigkeit und ist auch deshalb seit Jahren immer wieder einen Besuch wert.

   fast 8 Monate vor

1. K W ★★★★★

   Wir durften gestern Abend im Schaarschmidts die sehr angenehme Atmosphäre, den sehr freundlichen und kompetenten Service und natürlich das schmackhafte Essen genießen. Wir kommen definitiv wieder. Danke für diesen kulinarisch ansprechenden Abend bei euch! Viele Grüße.

   fast 9 Monate vor
2. F-Punkt O-Punkt (DEsastrous) ★★★★★

   ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Ein rundum perfekter Abend im Schaarschmidt Wir waren gestern mit Freunden zum Abendessen im Restaurant Schaarschmidt in Leipzig – und vom ersten Moment bis zum letzten Bissen einfach begeistert. Von der Vorspeise über das Hauptgericht bis zum Dessert war jedes Gericht hervorragend zubereitet, liebevoll angerichtet und geschmacklich ein echtes Highlight. Man merkt, dass hier mit großer Sorgfalt und Leidenschaft gekocht wird. Besonders hervorheben möchten wir den Service: Die Bedienung war nicht nur aufmerksam und professionell, sondern auch herzlich, freundlich und mit einer tollen Prise Humor unterwegs – genau die richtige Mischung, um sich rundum wohlzufühlen. Wir kommen definitiv wieder – vielen Dank für diesen wunderbaren Abend!

   fast 10 Monate vor
3. Feldhamster ★★★☆☆

   Leider wurden unsere Erwartungen nicht erfüllt. Ca. 20 Minuten gewartet bis überhaupt mal ein Kellner an unseren Tisch kam. Dann über eine Stunde auf das Essen gewartet. Es gab nur eine kleine Auswahl an Essen. Die Karte, welche man online findet , wird nicht angeboten. Keine Salate im Angebot und als Vegetarier muss man sich ein Gericht selbst aus den Beilagen der Fleischgerichte zusammenstellen. Für diese Preissegment erwarte ich einen anderen Service. Die Portionen sind sehr überschaubar, leider wurde keiner richtig satt. Das einzig Gute: das Essen war sehr köstlich. Preis - Leistung passt in diesem Restaurant einfach nicht zusammen. Man ist bereit mehr zu zahlen, aber dann sollte das Gesamtpaket auch passen - Schade

   fast 2 Jahre vor

1. Peter Schönberg ★★★★★

   Sehr schönes, stilvoll, eingerichtetes und gemütliches Restaurant mit einem kleinen, top Service Team. Essen spitze, Weine ebenfalls.

   fast 2 Jahre vor
2. Carsten Georgi ★★★★★

   Sehr feine Küche und gemütliches Ambiente, der Service war exzellent. Wir haben mit unseren Gästen einen sehr schönen Abend verbracht und werden bestimmt wieder kommen.

   fast 2 Jahre vor
3. N ★★★★★

   Das war ein toller Abend. Der Service sehr aufmerksam und freundlich. Das Essen Besonders und das Ambiente so, dass man noch hätte ewig bleiben wollen. Es gab einfach soviel zu sehen. Wir kommen definitiv wieder.

   fast 2 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen