Gasthaus Schmidt Restaurant in Pretzsch, Meineweh

Bewertungen

1. Marion Ludwig ★★★★★

   Familienessen von 8Personen (Vorbestellung empfehlenswert, da ein Sonntag war) war der Anlass. Von der Bestellung bis zum einnehmen von Speisen und Getränken Betrug die " Wartezeit " 15 Minuten ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Alle Gerichte waren sehr reichlich und lecker ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Service und Küche verdienen ein großes Lob. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Weiter so und alles Gute für die Zukunft.

   fast 11 Monate vor
2. Marie Lange ★★★★★

   Süßes Gasthaus mit freundlicher Bedienung. Das Essen kam nach angemessener kurzen Wartezeit und schmeckte sehr lecker. Wir hatten den Kesselgulasch (Vorspeise) und die Roulade (Hauptspeise) und waren sehr zufrieden. Besonders die Pilze zu der Roulade waren hervorragend. Positiv fand ich auch die gute Menge Soße. Wir werden wiederkommen :) PS: Reservierung empfehlenswert

   1 Jahr vor
3. Sebastian Bae ★★★★★

   Sehr freundliches Personal und sehr aufmerksam Essen war der Wahnsinn Kommen gerne wieder Essen wurde sogar geschnitten, weil meine Frau ihre Hand im Gips hatte

   1 Jahr vor

1. Florian Wallasch ★★★★★

   Ein kleines, aber sehr feines familienbetriebenes Restaurant. Der Stil ist rustikal und urig gehalten. Das Ambiente passt perfekt. Die Angestellten sind unglaublich nett und zuvorkommend. Sei es am Telefon bei der Reservierung oder vor Ort bei der Bedienung. Die Preise sind unschlagbar. Die Portionen sind fast schon zu viel, aber man hat die Möglichkeit den Rest einpacken zu lassen und mitzunehmen. Alles ist sehr frisch zubereitet, das schmeckt man definitiv heraus. Genügend Parkplätze gibt es direkt vor der Gaststätte. Am Nachbartisch saß eine Familie mit einem kleinen Kind. Diesem wurde sogar ein Malbuch mit Stiften gebracht. Eine absolute Empfehlung.

   1 Jahr vor
2. Maria Zolina ★★★★★

   Heute Abend habe ich in diesem Restaurant gegessen, nachdem ich es zu Fuß über die Felder erreicht hatte, da es in dieser Gegend unmöglich ist, ein Taxi zu bestellen. Ich möchte betonen, dass die freundlichen Besitzer des Gasthofs Schmidt alles getan haben, um mir ein Taxi zu besorgen, wofür ich ihnen sehr dankbar bin! Außerdem sprechen die Besitzer Englisch, was ebenfalls eine angenehme Überraschung war, da dies in dieser Region selten ist. Der Service war einfach hervorragend, die Speisen und Getränke wurden recht schnell serviert. Eine wunderschöne junge Kellnerin half mir bei der Auswahl des Gerichts, da die Auswahl so vielfältig war, dass ich mich kaum entscheiden konnte! Als Chefköchin kann ich sagen, dass sich die Zutaten in den Gerichten wiederholten, was auf eine gut organisierte Küche hinweist. Dennoch möchte ich als großer Fleischliebhaber und Köchin den Eigentümern einen Vorschlag machen, wie man das Rumpsteak mit Whisky-Sauce verbessern könnte: 1. Sobald das Rumpsteak bestellt wird, sollte das Fleisch sofort aus dem Kühlschrank genommen, mit Salz und Pfeffer gewürzt und auf Raumtemperatur erwärmt werden. 2. Mit Küchenpapier abtupfen und in einer vorgeheizten Pfanne mit Butterschmalz anbraten. 3. Auf einer Seite braten, bis es eine braune Kruste bekommt, dann umdrehen und auf der anderen Seite etwas kürzer braten, um eine gleichmäßige Garstufe zu erreichen. 4. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und ruhen lassen, damit sich die Säfte im Fleisch verteilen. 5. Bereiten Sie die Sauce in der Hälfte der Menge zu (um Produktverschwendung zu vermeiden) und servieren Sie sie auf einem Teller mit einer kleineren Vertiefung. So erhalten Sie ein Steak mit einer braunen, knusprigen Kruste, die alle Säfte im Inneren einschließt, und nach dem Ruhen außerhalb der Pfanne wird das Fleisch so zart wie Butter. Die Reduzierung der Saucenmenge macht die Zubereitung wirtschaftlicher und umweltfreundlicher für Ihr wunderbares Land. Vielen Dank und ich wünsche Ihrem Familienunternehmen weiterhin viel Erfolg!

   fast 2 Jahre vor
3. Fanta5 “Schlammhopser” ★★★★★

   Hier gibt es noch echte deutsche Hausmannskost, das Essen schmeckt wie bei Muttern. Wer hier meckert hat den Sinn nicht verstanden. Das Personal ist sehr freundlich und setzt jeden Wunsch um. Da auf Schickimicki verzichtet wird, ist der Preis absolut ehrlich und gerechtfertigt, genau genommen, wenn man die Nähe zur Autobahn in Betracht zieht, sogar extrem günstig. Weiter so, bitte nichts ändern. Ich und mein Geschäftspartner waren schon oft zum Mittagstisch hier und sind nie enttäuscht worden. Torsten und David

   fast 2 Jahre vor

1. Iris Köhler ★★★★★

   Es war so Geil , das muss jeder selbst erleben. So nett , so lecker Essen. Sehr zu empfehlen. Vielen Dank an das Team.

   fast 2 Jahre vor
2. Thomas Deckert ★★★★★

   Das Gasthaus Schmidt ist ein Gasthof in einem kleinen Dorf unmittelbar an der A9, wie man ihn "von früher" kennt. An einem Freitagmittag, ein warmer Spätsommertag setzte ich mich in den Biergarten und war sofort begeistert von dem aufmerksamen Service. Die Chefin hat ihre Gäste immer im Blick, reagiert direkt und ist einfach nur herzlich und überaus freundlich. Das ist Gastlichkeit, wie man sie heutzutage nicht mehr oft erleben darf. Gäste, die nur etwa 15 Minuten vor Schließung kamen, konnten alles bestellen, es wurde niemand zur Eile getrieben. Ich hätte gerne eines von den deftigen Bratengerichten probiert, entschied mich aber dann für das gebackene Seelachsfilet mit Pommes Frites und Remouladensauce, dazu einen kleinen Beilagensalat. Das Essen war sehr lecker, ausreichend heiß und eine gute Portion, auf jeden Fall seinen Preis wert. Der dörfliche Charakter ist hier so positiv, die Leute, die kommen oder gehen, grüßen freundlich und wünschen guten Appetit. Ich habe mich sehr wohl bei euch gefühlt, sehr gut und preiswert gegessen. Ich komme wieder.

   fast 3 Jahre vor
3. Sandy Hi ★★★★★

   Die Worte Kunde ist König wird hier ganz groß geschrieben. Sei es an dem Preis/leistungsverhältnis oder der unglaublich viel zu selten Freundlichkeit (ganz klare 5 Sterne ⭐️ plus ) ist diese Gaststätte einen Besuch wert versucht euer Glück oder reserviert das seid ihr einfach auf der besseren Seite dieses Essen, Freundlichkeit und das Ambiente genießen zu können. Klares Kompliment an Familie Schmidt und ihren Mitarbeitern ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

   fast 3 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen