Brauhaus Heine Restaurant in Halberstadt

Bewertungen

1. Michelle Rosenbusch ★★★☆☆

   Wir wären heute beim weihnachtsbrunch Ambiente sehr schön service war bissel langsam aber sehr nett... Essen war ok leider war nix für kinder dabei keine Nuggets Pommes usw. Haben gefehlt für uns ... die soße war auch sehr wenig da sie nicht extra war sondern mit bei der entenbrust dabei war . Wir haben es mal ausprobiert aber nochmal kommt für uns nicht in Frage

   fast 10 Monate vor
2. andrej schwab ★★★☆☆

   Das Essen war solide gut. Nichts dem ich nacheifern würde aber dennoch lecker und sättigend. Das Küchenpersonal hat sich beim anrichten Mühe gegeben das muss man sagen. Der Service war katastrophal. Ich bekam nach 15 Minuten die Karte. 20 Minuten lang musste ich auf mein Getränk warten und sogar das Essen wurde mir vor meinem Getränk serviert. Die Kellner sind unfreundlich und behandeln einen nicht ein Stück gastfreundlich. Ich hatte das Gefühl nicht willkommen und eher eine Last zu sein als Gast. Kühle Massenabfertigung ist hier der passende Begriff. Ich war bereits vor knapp 2 Jahren im Brauhaus und da war es umgekehrt. Die Küche war katastrophal aber der Service war exzellent. Ich erinnere mich gern zurück an die tätowierte Kellnerin mit einem Wolf auf dem Oberarm. Südländischer Touch. Sehr aufmerksam und zuvorkommend. Konnte mich genau zum Bier, Wein und der Geschichte des Hotels beraten und unterhalten. Auf Nachfrage sagte man mir das diese nicht mehr angestellt sei. Wundert mich nicht. Ein Verlust für dieses Ambiente. Vielleicht sollte man nicht versuchen an einem Team zu sparen sondern bereitwilliges Personal in Küche und Service einstellen damit es vollkommen passt. Wirklich schade. Das Ambiente hat so viel zu bieten. Ich werde nicht nochmal kommen.

   1 Jahr vor
3. Daniel Rindt ★★☆☆☆

   Wir waren hier zum Weihnachtsbuffet. Ich fand es äußerst gewöhnungsbedürftig, durch die gesamte Anlage mit meinem Teller zu laufen vom Buffet aus. Sämtliche Kaffeetassen hatten auf dem Boden Wasserflecken vom Spülvorgang. Das Essen war vom Geschmack her sehr lieblos und war meiner Meinung nach Convenience Küche. Es wurde nahezu nichts gewürzt. Die Klöße waren unterschiedlich groß und unterschiedlich durch. Eine echte Lachnummer. Der Service am Tisch war bemüht und freundlich, aber aufgrund der Besuchermenge entsprechend ausgelastet. Schade, es war eigentlich enttäuschend und der Preis auch nicht angemessen mit 39€ für das was geboten wurde.

   fast 2 Jahre vor

1. Philip Grebe ★☆☆☆☆

   Der schlimmste Abend in 10 Jahren. Wir gehen immer zum Jahres Tag essen .. aber solch einen Katastrophalen abend hab wie noch nie erlebt . Und es fing schon bei der Reservierung an . Online gebucht, keine Bestätigung via Email. Also bin ich extra hin gefahren. Hab nach gefragt . Die Reservierung war ausgedruckt auch mit meiner Bitte den Tisch anlässlich der 10 Jahre romantisch zu dekorieren. Die junge Dame hat mir gesagt das alles gemacht wird. Zudem wollte ich noch 2 Flaschen Heine Bier als Geburtstag Geschenk kaufen . Es wäre gerade nichts da , ich soll am nächsten Tag kommen da wäre was für mich reserviert. Nächster Tag. Ich vor Ort, bekomme die Info es gibt zurzeit nichts da alles abgelaufen und keine Info wann es neues gibt. Ok doof gelaufen .... Sonntag,19.11.... Der normale Eingang war zu .. Wir mussten durch das Hotel quasi parallel zur Straße den Sinn dahinter verstehe ich bis heute nicht. Ankunft lokal , ich sagte ich hab eine Reservierung, die junge Dame meinte ja , suchen sie sich einen Platz aus dort in der Ecke. Mein Gesicht war absolut fassungslos . Ich meinte dann ich hätte extra eine Reservierung gemacht mit der Bitte den Tisch zu dekorieren und dies sollte auch gemacht werden . Sie meinte dann nur ich hab keine info . Ok wir erstmal perplex zu dem Tisch. Kur darauf dam ein naja Aperitif oder so etwas und die Karte... ein Schlag ins Gesicht eine absolut minimale Auswahl.. man könnte denken okay dann muss es ja wirklich gut schmecken..... Vorweg Kartoffelsuppe . Kurz um das war ein Eintopf. Mit altem schon harten Wiener würtchen und einer Packung Speck/schinken Würfel pro Teller. Ich hab das erstmal meine ehrliche Meinung auf Nachfrage zum Essen gesagt , die Dame war wohl schockiert. Denn das andere Essen bracht ein junger Mann. Hauptgang 1x gebackener Fisch mit Kartoffelsalt und Salt. Sah sehr schön angerichtet aus, das wars dann aber auch. Der Kartoffelsalat schwamm in essig , dementsprechend schmeckte alles danach und durch den gebacken Teig war alles sehr fettig . Fazit Frau hat 2-3 Happen gegessen . ENDE. Ich hatte ein (auch in teig gebacken ) Hühner brust ähnliches etwas .. Dies war wirklich nicht essbar . Auf Nudel mit Tomaten Soße. Das Fleisch machte den Eindruck als wäre es halb aufgetaut in Teig geworfen und dann in die Fritteuse gefallen . Sehr schwierig zu beschreiben und wirklich ekelhaft . Die Nudeln sowie die Soße absolut kein Geschmack. Auch hier .. Fazit 2-3 Happen und dann war schluss. So etwas hatten wir noch nie erlebt . Nach ein paar Minuten kam der Kellner und fragte ob alles in Ordnung sei . Meine Antwort : hier ist gar nichts in Ordnung, die Rechnung bitte . Kurz darauf kam er auch .. 2x Suppe 1x Fisch 1x huhn 1x wasser klein 1x Bier groß Macht stolze 63,80 Ich lege 50€ sowie einen 20 Euro Schein hin und bekomme 16 € zurück. Ich sehr verwundert. Stehe sofort auf meine Frau auch und wir verlassen diesen absolut Katastrophen Laden. Auf dem Rückweg an der Rezeption vorbei rede ich mit dem jungen Mann der dort seine Ausbildung macht und schildere mein Problem. Er war sehr bemüht sich zu entschuldigen und bot mir mehrmals ein Halberstädter wurst präsent an . Ich lehnte dankend ab . Ich meinte auch zu ihm er könne an der Situationen nichts, ich möchte nur meine Enttäuschung schildern. Mein letzter Satz war nur , Da hätte ich auch döner essen gehen können und hätte viel mehr Geschmack für weniger Geld bekommen. Für mich ist es absolut unverständlich wie man in solch einer überschaubaren Stadt wie Halberstadt so handeln / arbeiten kann. Solch eine Erfahrung spricht sich doch rum und das nicht positiv. Wir machen uns schon lustig über den Laden wenn wir vorbei fahren und können nur lachen . Eine Nachfrage der Geschäftsleitung ist im Übrigen bis heute nie passiert. Ob wohl sich meine Daten vollständig notiert wurden.

   fast 2 Jahre vor
2. Frank Mewitz ★☆☆☆☆

   Bei der telefonischen Reservierung wird einem NICHT gesagt, daß es nur Buffet gibt. Diese kleine Info wäre aber ganz hilfreich gewesen, dann hätten wir uns die Fahrt sparen können. Mit dem Ambiente ist es auch nicht weit her. Beleuchtung viel zu hell, weiße Tischdecken in einem Brauhaus -passt einfach nicht und Kellner die Planlos sind.

   fast 2 Jahre vor
3. Henry Dietrich ★★★★☆

   Das Brauhaus lädt für meinen Geschmack nicht zum Verweilen ein. Noch vor dem Betreten des Lokals, vernahm ich einen Duft der mich an die Schulkantine erinnerte und so empfand ich auch das Buffet. Der Gastraum war Hallig, ungemütlich und kalt. Daran änderte auch die Brauhausausstattung nichts. Zu dem Bier, welches wohl dort selbst gebraut wird, konnte mit die Kellnerin nichts sagen. Zitat: Ich bin kein Biertrinker. Ich habe dann halt ein Pils bestellt. Alles in allem, meiner Meinung nach eines 4 Sterne Hotels nicht würdig. Edit: Heute hat uns die Küche positiv überrascht. Wir hatten ein Candlelight Dinner gebucht. Der Tisch war ansprechend dekoriert und das Essen hervorragend. Das Steak bspw. war auf den Punkt gegart, sehr zart und gut gewürzt. Daher hebe ich meine Bewertung an. Volle 5 Sterne können es aber nicht werden wegen dem Ambiente. Aber wohl verdiente 4.

   fast 2 Jahre vor

1. J. S. (Cheri79) ★★★★★

   In unserem Hochzeitshotel + Brauhaus waren wir heute, im 8. Jahr unserer Ehe, wieder essen. Die Bedienung war sehr aufmerksam und unheimlich bemüht, uns glücklich zu machen. Sonderwünsche wurden umgesetzt. Zur Begrüßung gab es einen Sekt zur Feier des Tages. Es gab einen Gruß aus der Küche vorneweg, Vorsuppe und Vorspeise gefolgt vom Hauptgang. Das Fleisch und der Fisch waren auf den Punkt gebraten. Eine von uns höflich geäußerte Kritik wurde sofort in eine traumhafte Entschuldigung verwandelt, die einfach ihresgleichen sucht. Eine Augenweide mit allem Obst, dem Eis-aus dreierlei Sorten mit Frucht-bzw. Nuss Stückchen, den Pistazien, den Trüffeln auf Mousse au chocolat und den Blüten, die dem ganzen die Eleganz verliehen, die gar nicht fehlte.... Das Team war Hammer, wir bedanken uns herzlich!!! Kommen gern wieder.

   mehr 7 Jahre vor
2. Michael Schurig ★★★★★

   Einfache Kneipe mit angeschlossener Brauerei. Das Essenangebot ist traditionell Deutsch (Eisbein und Co) und es gibt natürlich die Halberstädter Würstchen in unterschiedlicher Art. Ich empfehle Halberstädter Würstchen mit Kartoffelsuppe - hat lecker geschmeckt. Die Bedienung war freundlich und die Preise sind nicht zu hoch.

   mehr 7 Jahre vor
3. Michael Wedemeyer ★★★★☆

   Das Essen ist wirklich lecker. Ambiente ist okay. Die Bedienung ist stets freundlich und zuvorkommend. Der Koch spricht mit den Gästen, das finde ich wirklich gut, so kommt das Feedback oder der Wunsch direkt an die Quelle. Immer einen Besuch wert.

   mehr 8 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen