Fleischerlei bringt amerikanisch inspiriertes BBQ als Street‑Food in die Region rund um den Geiseltalsee. Das Team arbeitet mit Smoker‑Zubereitung und setzt auf lange Garzeiten und kräftige Aromen. Der Foodtruck steht regelmäßig in der Nähe von Supermärkten der Umgebung und ist auf Events sowie als Catering unterwegs; Termine werden laufend bekanntgegeben. Neben den BBQ‑Klassikern runden Burger, Bowls und vegetarische Alternativen das Angebot ab.
Typische Produkte:
- Pulled Pork
- Beef Brisket
- Spareribs und Pork Belly
- BBQ‑Burger und Sandwiches
- Beilagen wie Pommes‑Spezialitäten sowie hausgemachte Saucen.
Aufgrund einer kleinen Feierlichkeit auf Arbeit hatten wir uns für die Alternative der BBQ Box entschieden . Es war super zu händeln und geschmacklich top. Das wird nicht das letzte Mal gewesen sein.
Wir sind absolut begeistert von dem tollen Catering und Partyservice. Super leckeres Essen. Eine Geschmacksexplosion sind vor allem die Smokerspezialitäten und die tollen hausgemachten Saucen. Micha und Fine sind ganz toll auf unsere Wünsche eingegangen. Es war ein absolutes Highlight. Wir würden sie jederzeit wieder buchen.
Hier gibt es immer frische Lebensmittel und eine unglaublich freundliche Bedienung. Besonders die neuen Kreationen und die regionalen Ideen begeistern uns jedes Mal wieder. Einmal durften wir sogar auf einer Party sein, wo Fleischerlei das Catering gemacht hat und man so viel essen konnte, wie man wollte. Einfach traumhaft. Das sollte jeder mal erleben.
Wir haben zuletzt uns zuletzt gut durch die Speisekarte durch probiert und es gab nichts, was man hätte besser machen können, das Essen/ das Fleisch ist einfach schlichtweg perfekt, man merkt die Liebe zum Detail und zum Produkt. Wir kommen wieder und freuen uns auf unseren nächsten Besuch.
Sehr freundliche und schnelle Bedienung! Wir hatten einmal den Gourmeteller mit Beef Brisket und Pommes Cheese Fries mit Wagyu Krainer. Die Portionen sind völlig in Ordnung. Die Qualität ist super und der Geschmack ist auch Top. Viele Auswahlmöglichkeiten an Soßen und Toppings. Hier steht man hinter den verkauften Produkten. Prima!
Wir haben Fleischerlei kürzlich für ein Partycatering gebucht und waren begeistert. Beyondmeat und Brisket waren eine tolle Combo, ergänzt durch stilechte Fritten, Sides und Tiramisu. Die Abwicklung war professionell und absolut authentisch- das passt.
Wir hatten das Fleischerlei Team zu unserer Hochzeit als Catering vor Ort. Es hat einfach alles gepasst, von der Vorbesprechung über die Anreise bis hin zum Essen! Es hat alles super lecker geschmeckt und alle Gäste waren begeistert von der Freundlichkeit des Fleischerlei Teams! Vielen Dank an euch beide!
Das Fleischerlei befindet sich in der Friedensstraße 38, 06268 Mücheln (Geiseltal), Deutschland
Sie erreichen das Fleischerlei unter +49 173 3758347
Zum Fleischerlei gelangen Sie über den folgenden Link