Restaurant Anno 1825 Bad Bevensen

Bewertungen

1. WilloX1980 ★★★☆☆

   Wir waren vor kurzem in dieser wirklich urigen Gaststätte essen. "Hirschbraten" mit "Edel Reizger", "Rosenkohl" und Kroketten. Der Braten an sich war ok!...das Wackelpudding Zeug à la Soße sehr grenzwertig! Wenn ich mir "Edel Reizger" auf die Fahne\Karte schreibe, sollte ich auch wissen wie damit umgegangen werden sollte. Wir haben 3-5 Scheibchen extrem gewässerten "Edel Reizger" bekommen. Das hatte mit "Edel" Pilz dann leider, leider nichts mehr zu tun. Dieser war leider ungenießbar, und der Rosenkohl somit erklärt. Abseits der Zusammenstellung an sich, zeigen die "Kroketten"...das gerade mal noch eine Hand für Beilagen über ist. Aaaber... es ist Zeit für so feine Kleinigkeiten wie eine Hausgemachte Gewürz Birne (Spalte) statt der "Preiselbeer-Dosen Birne" zum Wild. IHK vor 40Jahren! (die olle Gewürzbirne zum gescheiterten IHK Hirschbraten, guter Geschmack geht anders!) Wenn das Hauptgericht nicht stimmig ist, reißt es eine lächerliche, unausgewogene Gewürzbirne dann nicht mehr! Auf das Problem in der Gastro, zwecks Personal wird freundlich, mittels Flyer auf den Tischen hingewiesen.(der Hauptgrund dafür findet sich leider hier.) Ein Lichtblick war die "Eine Dame" im Service (gut? drauf!..fast schon übermenschlich!), diese hat mir auf Nachfrage auch noch "Wackelpudding\Soße" nach gebracht. War aber aufgrund der zwei Aushilfen...sehr schwer im tun. Somit bleibt leider der Getränke Verkauf aus. Kurz und knapp, Ambiente und Service Top! Küche...erste Lehrjahr Niveau!

   fast 11 Monate vor
2. Nina Tod-Müller ★★★★★

   Der Service ist immer zuvorkommend, freundlich, liebenswürdig und immer gut gelaunt. Die Speisen sind hervorragend arrangiert und köstlich zubereitet. Alles ist perfekt sauber und auf Hochglanz poliert. Im Hintergrund läuft ganz ruhig Musik.

   1 Jahr vor
3. Stoppelhund ★★★★☆

   Etwas in die Jahre gekommenes Mobiliar, aber alles sauber und ordentlich. Das Personal sehr freundlich, höflich aufmerksam und hilfsbereit. Das Essen schmackhaft. Leider war die Portion kleiner als eine Kinderportion. Es waren 3 Stück Sülze a 3x3 cm, 1,5 Esslöffel Bratkartoffeln und die Remoulade flüssig. Aus diesen Gründen nur 4 Sterne.

   1 Jahr vor

1. Rainer Schoeppy ★★★★★

   Gesamt perfekt. Freundlicher kompetenter Service. Qualität der Speisen excellent. Gutes Preis Leistungsverhältnis. Sehr gerne wieder!

   1 Jahr vor
2. Frank Schuckel ★★★☆☆

   Wir wollten die heimische Gastronomie unterstützen und entschieden uns für das Lokal. Die Bedienung war sehr freundlich,das Essen war,geschmacklich,gut. Nur die Größe der Portion beim Wild-Hacksteak liess Wünsche offen. Früher nannte man solche Gerichte Seniorenteller. Weil es kleinere Portionen waren. Und auch entsprechend günstiger waren. Aber nicht satt zu werden ist nicht angenehm. Und ein Dessert hätte noch mehr Kosten verursacht. So kann man sich kaum über neue Gäste freuen. Fazit: lecker aber zu wenig

   fast 2 Jahre vor
3. Thomas Weig ★★★★★

   Ein toller Abend, mit tollem Service und Mega leckeren Essen. Ein absolutes muss wenn man in Bad Bevensen ist und auf der suche nach leckeren Essen ist, denn hier findet man es. Wir waren Begeistert und kommen auf alle Fälle wieder.

   fast 2 Jahre vor

1. Heinrich Löwenherz ★★★★★

   Stilvolles Restaurant im Herzen von Bad Bevensen. Wir essen öfters im "Anno 1825" nach einen "anstrengenden Tag" in der Jod-Sole-Therme. Das Essen sagt uns sehr zu, saisonale Gerichte prägen die Speisekarte, derzeit ist Wildfleischzeit! Ich entschied mich für die Wildfleischbrühe, exzellent. Als Hauptgang grüßte die Wildleber, sehr aromatisch und perfekt auf den Punkt gebraten. Also nicht dröge oder trocken gebrutzelt. Meine Gattin liebt Fischgerichte und wurde mit dem gebraten Zander sehr glücklich, der keineswegs "totgebraten" war. Auch die Beilagen......hier passte alles zusammen. Das "Anno 1825" war an einem Dienstagabend sehr gut besucht, Tischreservierung empfohlen. Ein perfekt gezapftes Köstrizer sowie der Linie-Aquavit als Digestif rundeten unser kulinarisches Erleben angemessen ab. Darüber hinaus wurden wir ausgesprochen aufmerksam und freundlich bedient.

   fast 2 Jahre vor
2. Ralf Werner Froelich ★★★★★

   Sehr gut! Das Essen reichlich und sehr schmackhaft! Aufmerksamer und freundlicher Service! Ich gebe hier gerne 5Sterne und meine besondere Empfehlung. Ergänzung: Mittwochs ist Spanferkel-Tag...und das ist wirklich ein Genuss! Wichtig: Reservierung erforderlich!

   fast 3 Jahre vor
3. bianka Heidler ★★★★★

   Das Essen war qualitativ sehr gut. Das Schnitzel wurde frisch geklopft, die Kartoffeln waren on Point und die Sauce Hollondaise war ebenfalls frisch zubereitet und nicht aus dem Tetra Pack und wurde in einer extra Sauciere gereicht. Der Spargel war ebenfalls sehr zart. Die Bedienung war aufmerksam und freundlich. Es gibt nicht zu meckern. Natürlich dauert es einige Zeit, bis das Essen auf dem Tisch steht, gleichzeitig ist dies auch ein Zeichen dafür, dass die Speisen frisch und mit Liebe zubereitet werden und das schmeckt man. Vielen lieben Dank an den Koch!

   fast 3 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen