DOCK Genusswirtschaft hält die Karte aufgeräumt und setzt auf stimmige Zubereitungen.. Bei gutem Wetter steht ein Außenbereich bereit.. Der Umgang mit Gästen wirkt aufmerksam und zugewandt.. Klassische Nachspeisen runden den Besuch ab.. Frische und Handwerk stehen sichtbar im Fokus.. Abläufe wirken zügig, Wartezeiten bleiben moderat.
Der Service war eine Katastrophe! Sehr unfreundlich! Der Flammkuchen hat überhaupt nicht geschmeckt. Nicht knusprig und die Tomatensoße war nicht gut abgeschmeckt. Das Ambiente war gut, dass war’s aber auch.
Im Dock 2 in Hörnum habe ich die Carbonara probiert – und ich muss sagen: absolut großartig! Die Portion ist großzügig, die Pasta perfekt al dente und die Sauce wunderbar cremig – weder zu schwer noch fade. Der eigentliche Star auf dem Teller ist aber der knusprige Speck: dicke Stücke, perfekt gebraten, die dem Gericht intensiven Geschmack und eine tolle Textur verleihen. Dazu ein Glas Bier und man hat die ideale Kombination für Mittag- oder Abendessen. Das Ambiente im Dock 2 ist außerdem sehr angenehm, sodass es nicht nur ein kulinarisches, sondern auch ein rundum schönes Erlebnis ist. Wer in Hörnum unterwegs ist, sollte diese Carbonara unbedingt probieren – absolut empfehlenswert!
Wir waren hier täglich zum Frühstück, da wir Hotelgäse des 54 Grad Nord waren. Das Frühstück war sehr reichhaltig, auf unsere Wünsche wurde stets eingegangen. Einziger „Minuspunkt“ ist die geringe Auswahl an veganen/pflanzlichen Alternativen. Der Service war unglaublich freundlich und zuvorkommend. Sowohl drinnen wie auch draußen kann man sehr schön sitzen.
Ein kulinarisches Highlight in Hörnum! Das Restaurant dock2 im Hotel 54 Grad Nord ist ein absoluter Volltreffer und ein Muss für jeden, der in Hörnum unterwegs ist. Die Atmosphäre ist modern und stilvoll, aber gleichzeitig unglaublich gemütlich und einladend. Man fühlt sich sofort wohl und kann den Blick auf das Wattenmeer in vollen Zügen genießen. Was hier auf den Tisch kommt, ist einfach herausragend. Die Speisen sind nicht nur von höchster Qualität, sondern auch unglaublich kreativ und mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Jedes Gericht ist ein kleines Kunstwerk, das den Gaumen verzaubert. Man merkt sofort, dass hier mit Leidenschaft gekocht wird. Der Service ist erstklassig, aufmerksam und sehr herzlich, ohne dabei aufdringlich zu sein. Das Personal kennt sich hervorragend aus und berät professionell bei der Auswahl der Speisen und passender Weine. Wer ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in perfekter Umgebung sucht, ist im dock2 genau richtig.
Das Essen war klein aber fein. Wir haben einen sehr leckeren Wagyu-Burger und Pulled Beef Burger von der Tageskarte gegessen. Beides schön saftig und auch die Pommes sehr lecker. Es gab sogar ausreichend Mayo und Ketchup dazu. Der Aperol Spritz war ebenfalls sehr gut. Das Servicepersonal ist zuvorkommend und sehr freundlich, man fühlt sich sehr wohl und willkommen. Wir haben spontan einen Tisch bekommen, obwohl wir nicht reserviert hatte.
Der Flammkuchen Carbonara, der gebackene Schafskäse, das Kräuter Knoblauch Baguette und der Beilagensalat waren alle herausragend lecker. Der Service war super freundlich und aufmerksam
Nur wenige Schritte entfernt von der Strandpromenade und doch ruhig gelegen. Die Karte quillt nicht über, aber das Essen ist vielseitig und von sehr guter Qualität. Das Ambiente ist kreativ und urig und die Bedienung ist klasse
Wir waren jetzt schon öfters hier und waren immer sehr zufrieden - sowohl das Essen war super als auch das sehr schöne Ambiente. Bei unserem heutigen Besuch allerdings wurden wir leider sehr enttäuscht. Die Flammkuchen haben sich in der Größe halbiert!! Als Hauptspeise war dies leider nicht mehr ausreichend und sehr Schade! Habe noch Bilder von letztem Jahr und vorletztem Jahr gefunden - mit dem Flammkuchen von heute leider nicht mehr vergleichbar…Schade!!
Absolut positiv überrascht - nach einer Reservierung und checken der Corona Standards haben wir uns quer durch die Karte gefuttert. Alles war richtig frisch, lecker und selbstgemacht. Die Bedienung absolut freundlich und die Rechnung für den gastronomischen Spaß absolut human !
Das DOCK 2 Genusswirtschaft befindet sich in der Strandstraße 2, 25997 Hörnum (Sylt), Deutschland
Sie erreichen das DOCK 2 Genusswirtschaft unter +49 4651 449170
Zum DOCK 2 Genusswirtschaft gelangen Sie über den folgenden Link