Während meiner zweimonatigen Tätigkeit im Außendienst für die Stadtwerke Neumünster in Kooperation mit den Stadtwerken Eckernförde, im Rahmen der Modernisierung der Glasfasernetzinfrastruktur, ist mir dieser Dönerimbiss in besonders negativer Weise aufgefallen. Nahezu jeden Morgen konnte ich beobachten, wie die Fensterfront des Lokals mit einem Vorhang verhüllt wurde – offenkundig, um zu verdecken, dass der Fleischspieß vom Vortag weiterverwendet wird. Erst wenn ein Spieß vollständig aufgebraucht ist, wird ein neuer eingesetzt. Eine Kalkulation, die darauf abzielt, die Spießgröße so zu wählen, dass er an einem Tag verbraucht wird, findet offenkundig nicht statt. Stattdessen werden größere Spieße über mehrere Tage hinweg genutzt, weil sie im Einkauf günstiger sind als kleinere. Dieses Vorgehen ist problematisch und nach geltendem Lebensmittelrecht rechtswidrig: Fleisch, das bereits gegart und über viele Stunden warmgehalten wurde, darf nicht erneut am Folgetag verkauft werden. Damit wird nicht nur der Verbraucher getäuscht, sondern auch seine Gesundheit gefährdet – denn falsch gelagerte oder erneut erhitzte Fleischwaren bergen ein hohes Risiko für Lebensmittelvergiftungen. Meine Beobachtungen über diesen Zeitraum bestätigen ein wiederkehrendes Muster: Das Geschäft setzt systematisch auf Kostenminimierung durch Mehrtagesnutzung desselben Spießes. Vor diesem Hintergrund erscheint die Google-Bewertung von 4,7 Punkten mehr als fragwürdig. Jeder Kunde, der morgens das Lokal betritt, kann unmittelbar erkennen, dass es sich um denselben Spieß vom Vortag handelt. Dass diese Praxis in den Rezensionen keine Erwähnung findet, lässt ernsthafte Zweifel an der Glaubwürdigkeit der Gesamtbewertung entstehen.
Fotos
Über
Im Förde Döner steht eine imbissnahe Ausrichtung im Mittelpunkt.. Die Küche arbeitet mit sauberen Röstaromen.. Eine kompakte Auswahl an Getränken rundet das Angebot ab.. Die Küche arbeitet mit ausgewählten Zutaten.. Bei gutem Wetter steht ein Außenbereich bereit.. Der Service agiert präsent, ohne aufdringlich zu sein.
Bewertungen
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Amo Achmo ★☆☆☆☆
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Sebastian Kandzia ★★★★☆
Nach telefonischer Absprache und dann detaillierter Bestellung wurde das Essen uns sogar nach Karlsminde geliefert. Die Bestellung war für 6 Personen, alle wurden satt. Preise sind angemessen und es war lecker. Der Zatziki war sehr lecker, da er nicht wie bei vielen mit Dill oder Koriander angefertigt wurde was dann nach Waschmittel schmeckt. Nr. wurde gespeichert und wir bestellen wieder. Hinweis: etwas Wärmer (Styropor Box, Warmhaltebox) wurde nach eigener Nachfrage auch verstanden und vielleicht setzen sie es um.
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Miko04 ★★★★★
Echt super Leckerer Döner, frisch und mit liebe gemacht. Sehr freundlicher Inhaber. Echt sehr zu empfehlen...wir kommen gerne wieder...Vielen Dank für das leckere Essen
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Tobias Benich ★★★★★
Es ist halt eine Dönerbude aber mit Abstand die Beste in Eckernförde. Toller und freundlicher Besitzer, kleine Karte aber sehr gutes Essen. Wir kommen immer wieder. Liebe Grüße aus Thüringen
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Matteo Kretschmer ★★★★★
Absolut empfehlenswert! Ich war bereits letztes Jahr hier und es war so lecker, dass ich in diesem Jahr erneut hier essen gegangen bin. Am besten gefällt mir der Schnitzeldöner, das Schnitzel in einer Dönertasche ist perfekt knusprig mit perfekter Soße und Salat. Kann ich nur weiter empfehlen. Viele Grüße aus Hannover.
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Hendrik Nowotny ★★★★★
Guten Auswahl und netter Kontakt. Alle Gerichte schmecken hier nach meinem Geschmack richtig gut und sind in guter Portionsgröße. Wer möchte kann im Restaurant essen und Darten. Leider keine Kartenzahlung.
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Marco Oppermann ★★★★★
Nicht nur ein Imbiss, sondern auch ein Ort zum Wohl fühlen und genießen. Der Inhaber ist stets freundlich, nett und hat immer einen lustigen Spruch auf den Lippen. Das Essen wird immer frisch als auch liebevoll zubereitet. Top
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C _iRclE ★★★★★
Super Dönerladen, sehr sehr gute Kundenberatung. Super Geschmack im Fleisch, einzigartige Pommes. Egal zu welcher Tageszeit man zum Förde Döner geht, immer gute Laune und guten Geschmack. Ein sehr gelegener Standort in Eckernförde. Ca 100 Meter vom Eckernförder Strand entfernt. Parkplätze sind auch vorhanden. Ebenfalls sind Sitzgelegenheiten für drinnen und draußen für allerlei Kunden Vorort
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Gunnar Van damme ★★★★★
Super Dönerladen. Ich bin neu in Eckernförde und habe das Glück hier regelmäßig meine Mittagspause machen zu können. An sonnigen Tagen mit Döner 50m direkt an Strand/Promenade setzen, was gibt es Besseres. Habe jetzt schon mehrere Gerichte probiert und bisher war alles sehr lecker. Außerdem ist Chef super freundlich. Bis zum nächsten Mal!
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Häufig gestellte Fragen
Wie lautet die Adresse von Förde Döner?
Das Förde Döner befindet sich in der Prinzenstraße 2, 24340 Eckernförde, Deutschland
Wie lautet die Telefonnummer von Förde Döner?
Sie erreichen das Förde Döner unter +49 4351 879681
Wie kommt man zum Förde Döner?
Zum Förde Döner gelangen Sie über den folgenden Link