Der am leckersten zubereiteteste Fisch ever. In uriger Atmosphäre- etwas runtergerockte Einrichtung - stört aber nicht den Geschmack. Tolle frische Fischauswahl, direkt zum selbst aussuchen.
Fotos
Über
Bei Restaurant Stark steht eine bodenständige Küche im Mittelpunkt. Bei gutem Wetter gibt es Plätze im Freien mit Blick. Die Fischküche zeigt frische Produkte und klare Zubereitungen. Gegrillte und gebratene Stücke kommen punktgenau auf den Teller. Eine kleine Auswahl an Getränken setzt passende Akzente. Frische und Handwerk stehen sichtbar im Fokus.
Bewertungen
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Andrea Kath ★★★★★
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Simone Kroll ★★★★★
Ohne Zweifel das beste Fischrestaurant. Ohne Termin geht fast gar nichts und unbedingt Zeit mitnehmen aber es lohnt sich
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Margret Cordts ★★★★★
Ein geschmackliche Erlebnis. Man sucht sich den frischen Fisch aus, der dann vor den Augen des Gastes zubereitet wird. Der Koch erklärt die einzelnen Schritte der Zubereitung. Reservierung ist erforderlich. Das Ambiente ist maritim und strahlt eine Gediegenheit aus. Frischer geht es nicht.
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Debo ★★★★★
Unser Lieblingsrestaurant an der Schlei. Keine Karte, fangfrischer Fisch in der Auslage, immer mal wieder Fisch den man woanders nicht bekommt. Man kann sich sein Menu frei zusammenstellen. Auch das Steak ist sehr gut. Kann ich nur empfehlen! Etwas versteckt am Ende des Hafens von Kappeln, daher eher ein Geheimtipp. Unbedingt reservieren.
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Volker Joseph ★★★★★
Ein richtig gutes Fischrestaurant, unserer Meinung nach das Beste am Platz, mit einer außergewöhnlichen Menü Idee. Es gibt keine Speisekarte, man wird zum Tisch begleitet und nach den Getränken gefragt. Dann kommt ein Top Salat in die Mitte mit guten Brot. Der Salat war schon wirklich sehr gut. Nachdem der fast geschafft war würde man zur Auslage gebeten und der Chef erklärte was es alles gibt und fragt was man sich vorstellen könnte. Wir ( zu viert) würden erstklassig beraten. Dann ging es wieder zum Tisch. Die Speisen kamen kurze Zeit später. Wir waren wirklich begeistert. Es war einfach nur Top. Der Preis der Speisen (ist bis zur Rechnung ein Geheimnis) hat uns dann das nächste Mal überrascht. Absolut angemessen, wir hatten mit bedeutend mehr gerechnet incl. Getränke und Espresso keine 40€/Pers. Also von uns hat es noch nie eine klarere Empfehlung gegeben. Wir sagen Danke für den schönen Abend.
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Tobias Scheffe ★★★★★
Das war mal ein richtig tolles Erlebnis. Auf der Durchreise von Dänemark in Kappeln hängengeblieben und dann das Restaurant von Norbert entdeckt. Frischen und unglaublich leckeren Fisch direkt vom Kutter in die Kühltheke. Der sehr glücklich wirkende Koch (ich habe den Namen leider vergessen) hat uns die verschiedenen Fische und die unterschiedlichen Zubereitungsmöglichkeiten sehr toll erklärt. Der Salat zum Start und das Dithmarscher Dunkel haben uns richtig auf das was kommt eingestimmt. Wir konnten zuschauen, wie der Koch voll in seinem Element den Fisch für mich gegrillt hat. Und geschmeckt hat er wie verrückt. Ich hatte Wolfsbarsch, Rotbarsch, Dorsch, Buttermakrele, Tintenfisch Ringe und Garnelen. Das alles wurde in einer mediterranen Geschmacksrichtung gegrillt. Was ein Erlebnis. ❤️ Der Wein war perfekt passend und sehr gut. Abschließend gab es einen Mocca. Auch der war ein voller Genuss. Ich habe mich mit Norbert unterhalten und sein Team erlebt. Sobald wir wieder in die Nähe von Kappeln kommen, werden wir einen Tisch reservieren. Wir von der Tosch Genusshütte wünschen dem lieben Kollegen viel Freude bei allem was er macht und viel Erfolg. Liebe Grüße von Eva-Maria und Tobias www.tosch-genusshuette.de
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Britta Schröder ★★★★★
Wir bedanken uns für den wunderbaren Umgang mit Fisch, für die Freundlichkeit und das Erlebnis! Immer auf ein Wort, Austausch...einfach ein runder Abend, wir sagen danke und bis bald, Cuxhaven grüßt!
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Aljoscha Thelen ★★★★★
Wir hatten das Glück in der Nebensaison noch einen Tisch Recht kurzfristig zu bekommen. Die Vorspeise besteht für alle aus einem Gemüse Tapas Teller. Danach wird man an die Theke begleitet, wo man die Fische sieht, während der Koch erläutert, was man daraus machen kann. Sehr lecker. Während wir noch beim Absacker saßen, kam der erste Kutter zurück in dem Hafen. Der Chef Norbert sofort raus und k mit einem kapitalen Dorsch zurück. Frischer kann man Fisch kocht genießen
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Rona Wunderlich ★★★★★
Sehr lecker, vorab gibt es einen tollen gemischtesn Salat. Der frischen Fisch wird am Tresen ausgesucht, leckere Zubereitung. Kommen gerne hier her. Wichtig unbedingt einen Tisch rechtzeitig reservieren. Es gibt zwei Möglichkeiten: 17:00 oder 19:30. Vielen Dank.
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Alexander Schwarz-Ziemann ★★★★★
Super Ambiente! Das Restaurant der Familie Stark ist ein tolles Fischrestaurant am Hafen in Kappeln. Man wird freundlich empfangen und Hunde sind ebenfalls gern Gesehene Gäste! Den frischen Fisch kann man sich direkt an der offenen Küche aussuchen und zuschauen wie dieser zubereitet wird! Es lohnt sich einfach!! Wir kommen gerne wieder!!
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Häufig gestellte Fragen
Wie lautet die Adresse von Restaurant Stark?
Das Restaurant Stark befindet sich in der Am Hafen 20, 24376 Kappeln, Deutschland
Wie lautet die Telefonnummer von Restaurant Stark?
Sie erreichen das Restaurant Stark unter +49 4642 1616
Wie kommt man zum Restaurant Stark?
Zum Restaurant Stark gelangen Sie über den folgenden Link