TraumGmbH Ravensberg/Brunswik/Düsternbrook, Kiel

Bewertungen

1. Patrick Ziemer ★★☆☆☆

   Ich bin seit 30 Jahren Gast in der Traumfabrik und habe hier 1995 meine erste DJ-Nacht gespielt. Seitdem komme ich regelmäßig her, im Sommer in den Biergarten, im Winter ins Restaurant. Ich liebe diesen Ort, seine Geschichte und die Menschen hier. Aber was in diesem Jahr mit der Pizza Borghese passiert ist, verstehe ich nicht. Früher war sie legendär. Zwei Spiegeleier, kräftiger Geschmack, rustikal und einfach perfekt. Heute ist davon nichts mehr übrig. Die Pizza war dunkel gebacken, geschmacklich völlig anders und hat mit der ursprünglichen Borghese nichts mehr zu tun. Ich bin wirklich oft hier, fast alle zwei oder drei Wochen. Aber das heute war leider die schwächste Pizza, die ich hier je gegessen habe. Schade, denn dieser Ort hat für mich große Bedeutung. Ich hoffe, dass die Küche wieder zu ihrer alten Qualität zurückfindet.

   fast 8 Monate vor
2. mag1c ★★★★☆

   Das Essen, welches probiert wurde (verschiedene Pizzen), war sehr lecker und gut temperiert. Absolut empfehlenswert. Preislich kann man sich auch nicht beschweren, da es qualitativ gut war und die Menge auch dementsprechend gut portioniert war. Jeder wurde satt. Etwas verwirrend war es, dass wir im Laufe des Aufenthaltes (ca. 1,5 Std) von insgesamt 4 verschiedenen Kellnern bedient wurden. Das hat zu kleineren Missverständnissen geführt, welche schnell behoben waren, aber mit Sicherheit hätten vermieden werden können. (Fehlende extra Zutaten, vergessene Bestellung, doppelte Lieferung einer Bestellung) Das Ambiente ist rustikal und ansprechend. An gut frequentierten Tagen allerdings recht laut und beengend, da die Tische in Teilen doch schon sehr nah aneinander stehen. Unterm Strich eine Empfehlung wert. Gerne wieder.

   fast 2 Jahre vor
3. Ann-kathrin ★★★★★

   Die Pizza ist absolut empfehlenswert. Aber besonders die Atmosphäre der TraumGmbh ist einzigartig. Das ehemalige Fabrikgebäude wurde liebevoll gestaltet ohne dabei den Flair der Vergangenheit zu verlieren. Der alte Holzofen in der Mitte des riesigen Raumes verströmt eine angenehme Wärme. Unbedingt vorher reservieren. Es ist immer voll hier.

   fast 2 Jahre vor

1. Valeska Henschel ★★★★☆

   Würde es eine 4,5-Sterne Bewertung geben, würde ich sie wählen! Heute war nicht mein erster Besuch zum Essen in der Trauma und auch nicht mein letzter. Bisher war ich mit der Qualität der Speisen immer zufrieden, aber heute waren wir zu fünft und bis auf die Pizzen, die sehr gut waren, waren die weiteren Gerichte nicht so, wie wir es gewünscht hätten. Der Grünkohl war ohne Zuckerzugabe aus dem Pöttchen extra auf dem Teller, alleine schon viel zu süß und die Schweinebacke eher ein Klumpen statt einer Scheibe und viel zu hart. Das Steak konnte man leider nicht ganz aufessen und die Traumpfanne sah toll aus, entpuppte sich aber als mäßig und kein Geschmackserlebnis. Schade. Der Service war richtig, richtig gut, sehr sympathisch und immer zur Stelle. Ein Getränk gab es als Entschuldigung aufs Haus. Das Ambiente ist ungebrochen toll und urgemütlich. Unten mit dem Kamin, dem vielen Holz und der Möglichkeit oben oder „auf halber Treppe“ zu sitzen. Ein großer Raucherbereich ist durch Glaswände abgetrennt. Parkplätze gibt’s vor der Tür, für Kinder eine extra Speisekarte, ein großes Holz-Pferd zum Spielen und Kinder sind auch sonst gerne gesehen. Für die Großen gibt es eine Cocktail-Karte ;-) PS: die Online-Reservierung ist wunderbar einfach und hat gepasst.

   fast 2 Jahre vor
2. Michael Uhde ★★★★☆

   Urig, gemütlich, besonders! Wir waren von dem Ambiente begeistert. Die Mitarbeiter waren aufmerksam und freundlich. Das Essen war vom Jubilar ausgesucht worden, es war ein Brunch-Buffet und nachmittags, obwohl viele Gäste noch relativ satt waren, war es zu Essen. Wir sind wunderbar satt geworden, hatten eine tolle Feier und haben uns in diesem Lokal sehr wohl gefühlt

   fast 2 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen