Mäder's Restauration präsentiert eine bodenständige Ausrichtung ohne Schnörkel. Das Angebot bleibt kostenseitig angemessen. Frische und Handwerk stehen sichtbar im Fokus. Der Service agiert präsent, ohne aufdringlich zu sein.
Schönes Restaurant mit gehobenen Preisen. Das Essen war in Ordnung. Nicht übermäßig gut. Der Service war ausgezeichnet und die Location mit Blick aufs Wasser hat Charme. Keine Spitzenküche, aber mal einen Besuch wert.
Super netter und aufmerksamer Service, sehr schönes Ambiente, direkt am Fjord. Man kann innen und draußen Sitzen und keine übermäßige Bestuhlung. Das Essen ist wirklich lecker, alles frisch und jeden Euro wert. Ich werde sicher wieder kommen.
Wir waren dort zum ersten Mal essen und es war rundherum gut. Der Service war freundlich und aufmerksam, und die Location wirklich schön. Wir saßen draußen auf der Terrasse und hatten somit einen tollen Blick auf Flensburg und die Förde. Das Essen war top. Es gab eine Tageskarte mit verschiedenen Gerichten und eine normale Speisekarte,mit Fleisch, Fisch und auch vegetarischen Gerichten. Alle Gerichte waren frisch zubereitet und das Preis-Leistungsverhältnis passte auf jeden Fall. Das Mäder's werden wir bestimmt noch einmal besuchen.
Wir waren im Mäders, um gut zu Essen und die schöne Aussicht auf der Terrasse zu genießen. Bei gutem Wetter sitzt man hier wirklich in der ersten Reihe :-) Die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam, die Bestellungen wurden zügig entgegengenommen. Bestellt hatte ich das Wiener Schnitzel, meine Frau den Chicken Burger. Beides kam nach ca. 15-20 Minuten bei uns an. Der Burger war sehr lecker und reichlich, das Schnitzel (mit Gurkensalat und Bratkartoffeln) mehr als reichlich. Leider war das Schnitzel für mich 'nur' gut. Für sehr gut fehlte etwas würze und mehr liebe beim Soufflieren des Schnitzels. Die Panade war weit entfernt von luftig und etwas zu fettig. Das mag nach Meckern auf hohem Niveau klingen, aber bei 29,70€ für ein Wiener erwarte ich dann auch ein annähernd perfektes Schnitzel. Schade. Zusammengefasst: Sehr schönes Restaurant mit gutem Essen, am Schnitzel muss noch gearbeitet werden.
Ein tolles Restaurant mit netter Bedienung in 1 A-Lage samt Blick auf‘s Wasser. Wir hatten das Wiener Schnitzel. Die Qualität des Fleisches war sehr hoch, einzig irritierend empfand ich die dominante Kräutermischung mit schwarzem Pfeffer IN der Panade. Da mir Pfeffer nicht so gut bekommt, musste ich die Panade leider liegen lassen. Generell bleibt das Mäder’s Restaurant aber für uns eine Tiptop Adresse für das gemütliche Einkehren und leckere Speisen.
Sehr gutes Speiserestaurant in schöner Lage. Exzellente Küche bei überschaubarer Karte. Freundliches, aufmerksames Personal.
Wir waren mit einer Gesellschaft von 40 Personen zum Frühstücksbuffet dort. Das Essen war sehr gut, auch an Vegetarier war ausreichend gedacht. Von herzhaften Komponenten bis zu Süßspeisen war alles Vorhanden und von guter Qualität. Die zuvor besprochenen Extrawünsche wurden selbstverständlich umgesetzt und wir wurden von einem sehr freundlichen Team umsorgt. Auch preislich war das Angebot durchaus angemessen. Meine Empfehlung!
Essen ist okay. Service sehr unfreundlich, der Höhepunkt an Arroganz war ganz eindeutig die Chefin. Ich habe mich noch nie so unwillkommen gefühlt. Das Ambiente lädt auch nicht zum längeren Verweilen ein, da es sehr laut ist. Die Tische stehen zum Teil auch sehr nah beieinander.
Bin schon einige Male dort gewesen und das Essen war immer sehr gut. Trotzdem muss man den Besuch wirklich wollen und immer kann ich mir das nicht antun. Fängt an mit dem Anruf ob noch ein Tisch frei ist (meistens sehr kurzfristig meinerseits), woraufhin dann erst mal geguckt und rückgefragt wird ob das wohl noch möglich ist. War bisher immer möglich und jedesmal waren wir fast die einzigen Gäste. Dann ist da noch die Inhaberin, die Ihr Empfangspult eher als Thron versteht und ihre Arroganz versprüht, was ich manchmal ganz lustig finde, aber wie schon gesagt, immer kann ich mir das auch nicht geben.
war sehr lecker, Personal sehr freundlich und zuvorkommend. Klasse Lage
Das Mäder's Restauration befindet sich in der Ballastkai 9, 24937 Flensburg, Deutschland
Sie erreichen das Mäder's Restauration unter +49 461 1507900
Zum Mäder's Restauration gelangen Sie über den folgenden Link