Na ja, die Bratwurst war etwas besser als die handelsüblichen Leichenfinger, die Frites durchschnittlich. Auf mich wirkte das so, als ob es - trotz des jovialen Auftritts der Chefs von Grill - schon sehr um Ertragsmaximierung geht.
Wir haben heute das Sauerfleisch probiert. Die Portion im Glas reicht glatt für 2 Personen. Der Geschmack und der Inhalt sind fabelhaft. Nehme sicher noch ein Glas mit.
Ein echter Geheimtipp am Freitag, wenn das Team die Grillhütte öffnet und neben der besten Bratwurst und den leckersten Pommes der Insel immer wieder einen tollen wechselnden Mittagstisch zu einem sehr fairen Preis anbietet. Dazu eine sehr ungezwungene Atmosphäre und ein sehr nettes Team. Für mich gehört der Besuch der Sylter Landschlachterei Freitagmittag zu meinen Pflichtterminen, auch wenn ich eigentlich im Urlaub auf der Insel bin. Im dazugehörigen kleinen Laden kann man zudem noch leckere Spezialitäten kaufen - mein Tipp: unbedingt die Frikadellen testen, ein Traum. Diese Bewertung spiegelt natürlich ausschließlich meine persönliche Meinung und Erfahrung wider. Andere Personen können andere Eindrücke gemacht haben.
Toller Schlachter mit ausgewählten Produkten. Wir waren für ein kurzen Stopp dort und hatten uns eine Kleinigkeit, von der Tageskarte, zum Mittag geholt. Alles war super lecker! Das Wetter hatte gepasst und wir saßen draußen in der Sonne.
Wir kommen hier in jedem Sylturlaub vorbei. Besonders gern am Freitag wenn es leckeres Essen aus der Grillhüte gibt. Das Schnitzel mit Pommes (18.08.23) war sehr lecker. Nach dem Essen wurde noch der Einkauf an der Theke im Laden erledigt. Rot-,und Leberwurst wurden auf Vorrat eingekauft, denn so schnell kommen wir nicht wieder.
Die Wurst und der Schinken von den Gallaway Rindern ist sehr gut, wenn auch etwas überteuert, und in diesem Jahr sind mehr weiße Sehnen und Fette drin als sonst in den letzten Jahren.
Super Qualität und super nettes Personal und schönes Geschäft. Die feine Bratwurst ist der Hammer, noch nie so eine leckere Bratwurst gegessen. Auch die Schinkenkrainer sind der Hit. Ebenso die selbstgemachten Grillbuttersorten sind wärmstens zu empfehlen. Die verschieden Ketchupsossen klingen super, werden sie aber erst morgen probieren. Wir kommen auf jeden Fall nächstes Jahr wieder.
Haben nach netter Beratung Hüfte und Kotelett vom Salzwiesenlamm im Hofladen gekauft. Kurz angebraten und mit hausgemachter „Café de Paris-Butter“ genossen. Nie besseres Lamm gegessen! Absolute EMPFEHLUNG
Das Sylter Landschlachterei befindet sich in der Bäderstraße 2, 25980 Sylt, Deutschland
Sie erreichen das Sylter Landschlachterei unter +49 4651 8861577
Zum Sylter Landschlachterei gelangen Sie über den folgenden Link