Bäckerei Meesenburg GmbH

Bewertungen

1. Jürgen Möckel ★★★★★

   Das Sauerteigbrot (das heißt einfach so) vom Bäcker Meesenburg ist das beste Brot Deutschlands, ach was der Welt (so weit ich sie kenne). Man erkennt die Sauerteigbrote daran, dass jedes Brot anders aus sieht. Das Aussehen entspricht keiner Norm. Jedes wirkt handwerklich wunderschön. 90 % feines, helles Weizenmehl. 10 % uriges Roggenmehl. Die Aromen komponiert der Brotlaib jeden Tag neu. Am Backtag außen eine knusprige Kruste, innen eine saftige Krume. Nicht zu salzig. Darauf einen Strich Süßrahmbutter von der Gläsernen Molkerei aus Dechow. Sonst nix. Mehr braucht es nicht. Für zwei Personen ist ein halber Leib ausreichend. Ein Viertel ist viel zu wenig. Danke.

   vor 1 Jahr
2. Werner Grantzau ★☆☆☆☆

   Habe am Freitag hier eingekauft die beiden Damen waren mehr als nur unmotiviert und Zuhause mussten wir feststellen das total verbrannter Blätterteig unter dem Kuchen war frage mich was das für eine Konditorei ist

   vor 1 Jahr

1. Birgit Oppermann ★★★☆☆

   Also die Sitzecke bei Famila ist eine Katastrophe. Die Sitzflächen sind teilweise völlig kaputt sodas es fast nicht möglich ist darauf zu sitzen. Ein Armutszeugnis für einen so teuren und angeblich tollen Bäcker.

   vor fast 2 Jahren
2. Lotty Fidelak ★★★★★

   Eine sehr gute Bäckerei. Gute Qualität und sehr nettes Personal.

   vor fast 3 Jahren

1. Philipp Till ★★★★★

   Sehr nettes Personal zu jeder Tageszeit; gutes Brot- und Kuchenangebot

   vor fast 3 Jahren
2. S. Hagge ★★★☆☆

   Von mir gibt es gut gemeinte 3 Sterne, da es neben Licht auch Schatten gibt. Ich kenne den Backshop seit es ihn gibt und bin in der Zeit so gut wie immer freundlich bedient worden. In der Regel gab es auch keine längeren Wartezeiten, selbst wenn mal mehr los war. Dafür würde ich 4 Sterne geben. Die Ware ist von eher unterschiedlicher Qualität. Gerade beim Brot gibt es einige Sorten die gut bis sehr gut sind. Die Brötchen sind eher mittelmäßig, mit der Ware vom Handwerksbäcker können sie nicht mithalten, sind aber besser als die Ware, die im Markt verkauft wird (was auch nicht schwer ist). Der Kuchen schmeckt deutlich nach Industrieware, ich bezweifle, dass da sonderlich viel Konditorhandwerk bei ist. Das muss nicht zwangsläufig schlecht sein, bei manchen ist es aber einfach zu viel und dafür sind die Preise dann zu hoch. Zudem ist der Geschmack so wie bei jeder anderen Backkette und somit nicht wirklich etwas besonderes. Besonders negativ finde ich, dass es öfter vorkam, dass an einem ganz normalen Wochentag ganz normale Standardware (z.B. einfache Schnittbrötchen) bereits um die Mittagszeit nicht mehr zu bekommen ist.

   vor fast 5 Jahren

1. p. privat ★★☆☆☆

   Hat qualitätsmäßig sehr nachgelassen. Laugenstange mit Käse trocken, als wenn es nochmal aufgebacken worden wäre. Dafür aber mit 2,20 Euro an der oberen Grenze für ein einfaches Gebäck. Schade, früher haben wir dort gerne gekauft. Mittlerweile zählt wohl nur noch Masse statt Klasse.

   vor fast 5 Jahren
2. Sieglinde Freiheit ★☆☆☆☆

   Ich habe mich kurz hingesetzt, da mein Partner schnell etwas im famila kaufen wollte, als mir eine Mitarbeiterin mitteilte "Sie dürfen hier nicht sitzen, der Platz ist nur für Kunden." An sich verständlich, aber ALLE Plätze waren leer und es war knallheiß an dem Tag. Brötchen und anderes Gebäck habe ich auch ab und an dort gekauft und die schmecken größtenteils auch sehr trocken und durchschnittlich trotz des hohen Preises. Nicht empfehlenswert!

   vor mehr als 8 Jahren

Häufig gestellte Fragen