Kaffeerösterei Eiderstedt Bäckerei in Tating

Bewertungen

1. T. S. ★★★☆☆

   Ist ja schön, ein kleine Rösterei in der Nähe zu haben. Weg vom Industriekaffe hin zu fairem Import und Handarbeit am Trommelröster. Der Kaffee hier wird nach Info vom Röster eher hell geröstet. Ich kann die Bohnen nicht beurteilen, weil ich keine gekauft habe. Allerdings hat mir der Cappuccino vor Ort nicht geschmeckt. Hat mich geschmacklich eher an einen Filterkaffee mit Milch erinnert (wurde aber im Siebträger zubereitet). Der Espresso hat meiner Frau aber gut geschmeckt. Die Kuchen sind sehr lecker, das Ambiente ist originell und der Inhaber sehr kommunikativ und nett.

   fast 9 Monate vor
2. Andreas Klunz ★★★★★

   Bester Kaffee. Super Beratung. Sehr familiär und freundlich. Einfach empfehlenswert.

   fast 10 Monate vor
3. Lydia Holmby ★★★★★

   Der Kaffee ist einfach super ,wir haben ihn sonst immer vor Ort abgeholt. Jetzt haben wir das erste Mal online bestellt, hat sehr gut geklappt, schnelle Lieferung, wir sind begeistert. Man kann diese Kaffeerösterei wirklich weiter empfehlen

   fast 11 Monate vor

1. Pascal Maess ★★★★★

   Wir waren letztes Jahr im Oktober da und ich kann die schlechten Bewertungen nicht nachvollziehen. Die Beratung war ehrlich, nicht gestellt, super professionell und trotzdem sehr herzlich. Den Kaffee kann ich auch mit 5 Sternen bewerten, den kannte ich aber auch vorher schon. Die Bewertungen über das Ambiente kann ich ebenfalls nicht nachvollziehen. Na klar, das ist kein „Barista-Hipster-Laden“ wie in Hamburg oder sonst wo, trotzdem finde ich es sehr gemütlich und komme gerne hier her. Auch hier: Der Laden ist einfach ehrlich und herzlich und das ist genau das, was den Laden und auch Eggi ausmacht. Seit letztem Jahr bestelle ich ca. alle 3 Monate im Onlineshop und bin auch hier noch nie enttäuscht worden. Gnadenlos schnelle Lieferung und immer super Kaffee. Einfach top! Freue mich auf den nächsten Besuch!

   1 Jahr vor
2. Leinad Skcröl ★★★☆☆

   Sehr schöne kleine Kaffeeauswahl für jeden Geschmack mit frisch vor Ort gemahlenen Bohnen. Führen auch Kaffeeseminare durch. Am Ambiente um Umfeld des Verkaufs und der Ladentheke muss unbedingt gearbeitet und verschönert werden, daher nur 3 Sterne

   fast 2 Jahre vor
3. Erwin Andreas ★★★★★

   Typische Dorfbäckerei mit eigener Kaffeerösterei und leckerem Kuchen. Der Kaffee lohnt sich auf jeden Fall, für jeden Geschmack was dabei mit guter Beratung.

   fast 2 Jahre vor

1. Klaus Riemer ★★★★★

   Wir waren Anfang Juni 2023 dort - zu viert um uns das Rösten anzusehen und die "Vorarbeiten" bis aus Rohkaffee das entsteht was man am Ende in der Tasse hat. Dies und Zubereitungsart. - Achtung: Ein Kaffeeröster ist kein Barrista Von Eggi so gesagt. - Kaffee rösten und zubereiten sind 2 paar Schuhe! D.h "beraten" ohne eine Grundvorstellung über Kaffee zu haben ist Unsinn. - Wenn man ein Auto kauft, hat man auch eine Vorstellung was man ungefähr braucht. Danach wählt man Marke und Modell. So auch hier. Ich habe für den Aufenthalt in SPO eine Filterkaffee ausgewählt und für zu Hause Eggis Espresso Dark mit 20% Robusta. Kurz meine Daten für ein top ergebnis: Mühle eureka Mignon magnifico 7.8sec mahlgrad fein / pudrig ergibt ca. 15g kaffee, Maschine Ascaso, Steel Duo PID, Temp 92C, IMS Sieb, fest tampen, 25ml, 25 sec. Extraktion passt perfekt, dicke crema und eine aroma-explosion auf der Zunge und in der Nase, - von beerig bis caramel. Zucker nehme ich nie. Puck is fest / fast trocken. Im Cappuchino ebenfalls top..

   fast 2 Jahre vor
2. oser65 ★☆☆☆☆

   Wir haben heute die Kaffeerösterei besucht. Eigentlich wollten wir uns beraten lassen und Kaffee kaufen. Der Verkäufer sagte sehr schnippisch, es gäbe 20 Sorten Kaffee bei ihm. Zum Verzehr bot er uns aber nur den Tagskaffee an. Dieser wurde uns dann in einem Nebenraum in einer Tasse ohne Unterteller und Löffel auf den Tisch gestellt. Ambiente wie in einem schlechten Imbiss. Der Verkäufer hat am Nebentisch am Laptop und Telefon gearbeitet. Wir haben den Kaffee schnell ausgetrunken und sind gegangen. So einen schlechten Kaffee in solch einem Umfeld haben wir noch nie erlebt. Nie wieder!

   fast 3 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen