Freundliches cafe gerichte in halle saale in Sachsen-Anhalt

“Ich war vor etwa 10 Jahren das letzte Mal im Restaurant Tomic essen – damals war das Ambiente und das Essen ehrlich gesagt nichts Besonderes. Bei meinem jetzigen Besuch war ich jedoch absolut begeistert! Das Ambiente ist inzwischen richtig stilvoll und einladend, das Essen war geschmacklich hervorragend und liebevoll angerichtet. Besonders beeindruckt hat mich das junge, dynamische und sehr freundliche Team – absolut kundenorientiert und aufmerksam. Macht weiter so – ich komme sehr gerne wieder.”

“Mit einer der besten Döner der Stadt wo man echt was für sein Geld bekommt. Geschmacklich 1a da komme ich gern zum essen.”

“Ich liebe das Tofu Curry mit Reis! Riesenportion, super lecker und immer schnell gemacht.”

“Diesen Döner kann man nur weiterempfehlen. Extrem leckeres Essen, egal was man nimmt und die Bedienung ist immer nett und aufschlussreich. Für mich der beste Döner in Halle und Umgebung.”

“Ach, ja. Neulich war ich als "Einsamer Wolf" im Roten Horizont. Vorher hatte ich die vielen (negativen) Bewertungen im Net gelesen. Wollte mich selbst überzeugen. Also rein in das Getümmel. Getümmel im wahrsten Sinn des Wortes. Ich um die 80, drin ein Haufen junger Leute. Zum Glück mag ich junge Leute, empfand die Atmosphäre super. Aufgrund meines (leider) fortgeschrittenen Alters war ich zunächst skeptisch und fühlte mich fehl am Platz. Nach einiger Zeit jedoch merkte ich, dass ich von den anwesenden Gästen*innen gar nicht als sooo alt wahrgenommen wurde. Sie kümmerten sich mehr oder weniger um sich selbst und ließen mich in Ruhe. "Prima", dachte ich und bestellte mir bei einer bildhübschen jungen Dame einen wohlschmeckenden Kaffee. Sie hatte mich vorher plaziert. Umgehend bekam ich das Getränk. Auf einer zwar sehr verschlissenen, aber dennoch bequemen Couch hatte ich mich niedergelassen. War im Zweifel, ob ich da je wieder hochkommen würde. Doch es ging. Trotz ohrenbetäubenden Geschnatters der (weiblichen ) Gäste (jung an Jahren) empfand ich es urgemütlich. Ich verweilte einige Zeit und hing - Musik, den Gegebenheiten angepasst, etwas laut hörend (Smartphone) - meinen Gedanken nach. Des Scannens von QR-Codes unkundig, bestellte ich mir nach dem Kaffegenuss via Zettel (man konnte sein eigenes Wort nicht verstehen) eine heiße Schokolade - wieder bei der hübschen jungen Dame. Sie lächelte ob der schriftlichen Bestellung, verstand mich aber. Die Schokolade servierte sie mir unverzüglich mit freundlichem Gesichtsausdruck. Ich erwiderte die Geste. Nach einiger Zeit setzten sich weitere junge Leute neben mich. Irgendwie kam mir meine Ladestation/mein Aufbewahrungscase für die Ohrhörer (Handy) abhanden. Ich suchte. Das bekamen natürlich auch die Gäste neben mir mit. Ohne zu zögern, mich als einer der Ihren betrachtend, beteiligten sie sich. Sie wurden fündig, ich war wieder glücklich. Für mich war der Nachmittag im Roten Horizont ein Nachmittag, wie er besser nicht hätte sein können. Das Ambiente ist gewöhnungsbedürftig, aber o.k. Wer es nicht mag, sollte die Lokalität lieber nicht aufsuchen. Es entspricht der Szene, ist so gewollt. Auf alle Fälle werde ich zu gegebener Zeit diese Stätte erneut aufsuchen. Ich freue mich schon darauf. Danke!”

“Neuer Besitzer. Der gerade das Bistro erneuert komplett.”

“Wir waren heute dort zum Leichenschmaus mit einen kleinen Buffet und Getränken dazu. Es war alles liebevoll dekoriert und hergerichtet die Wirtsleute sind nett und zuvorkommend. Wir haben und sehr wohl gefühlt. Danke dafür.”

Mitten in Halle (Saale), am Hansering, ist das sedo bistro eine unkomplizierte Adresse für frisch zubereitete Küche in entspannter, kleiner Bistro-Atmosphäre. Wer in der Innenstadt eine Alternative zu den üblichen schnellen Imbissen sucht, findet hier eine bodenständige Option mit Fokus auf Geschmack und Fairness. Auf der Speisekarte stehen herzhafte Gerichte rund um türkisch inspirierte Klassiker – besonders häufig werden die Köfte als Highlight genannt.

“Es war an einem gar wohlgeratenen Tage des Herrn, da verschlug es mich, in trauter Mittagsstund, in das Etablissement eines höchst ehrbaren Dönermanns, dessen Name in hiesiger Gegend mit großer Achtung ausgesprochen wird. Schon beim Betreten der Stätte ward ich empfangen von wohlduftenden Aromen, die mich sogleich an ferne Morgenländer gemahnten und die Sinne in wohlige Erwartung versetzten. Der Meister hinter dem Spieß – ein Mann von tugendhafter Geschicklichkeit und feinem Wesen – verstand es, das Fleisch mit solcher Behände vom rotierenden Feuerlaufe zu schneiden, dass es fast einer kunstvollen Zeremonie gleichkam. Der Fladen ward frisch und warm dargeboten, mit knackigem Gemüse geziert, und die Saucen – oh, welch Labsal! – schienen vom Himmel selbst inspiriert. Ein jedes Bissen war gleich einem Hymnus an den Geschmack. Preis und Portion standen in wahrhaft tugendhaftem Verhältnis; man merkte, dass hier nicht der schnöde Mammon, sondern die innige Liebe zur Speise den Ausschlag gab. Ich darf mit Fug und Recht behaupten: Solch ein Döner gereicht nicht bloß dem Gaumen zur Freude, nein! Er adelt auch das Handwerk des Kochens. Möge diesem ehrwürdigen Herrn und seinem würzgesegneten Werke noch vielerlei Gunst beschieden sein! Mit ehrerbietigem Gruße, Ein höchlich zufriedener Gast Wenn Ihr wünscht, dichte ich noch ein Lobgedicht hinzu!”