Erholung hotel holstein in Schleswig, Schleswig-Holstein

“Eintreten, umsehen, von Herrn Jessen begrüßt werden, VERLIEBT! Absolute Herzensempfehlung, ein schlichtes Haus, mit jeder Menge Charme, liebevoll eingerichtet und mit ganzem Herzen geführt. Wünsche werden erfüllt und nach dem Frühstück braucht man lange nichts mehr zum Essen und kann wunderbar in den Tag starten. Egal ob Strand oder Stadt alles Fußläufig. Ín unserem Fall ganz viel Sonne! Somit wunderbar. Wir kommen wieder!”

“Wir hatten einen wundervollen Aufenthalt in diesem familiengeführten Hotel! Das gesamte Personal war unglaublich freundlich und aufmerksam, wir haben uns vom ersten Moment an willkommen gefühlt. Die Zimmer waren makellos sauber, liebevoll eingerichtet und boten alles, was man für einen entspannten Urlaub auf Föhr braucht. Besonders zu erwähnen ist das hoteleigene Restaurant: Morgens ein leckeres Frühstück mit toller Auswahl, welches man sich selber zusammenstellen kann; abends frische und regionale Spezialitäten. Man spürt einfach, dass hier mit Herz gearbeitet wird. Wir kommen auf jeden Fall wieder und können dieses Hotel nur wärmstens empfehlen!”

“Wunderschöne Pension, mit schön eingerichteten Zimmern. Super Lage und sehr gastfreundliches Personal. Frühstück sehr reichhaltig und lecker... Die Unterkunft können wir nur jeden empfehlen. Für uns ein Highlight war die Hundefreundlichkeit der Eigentümer! Dies erlebt man nur noch selten.”

“Strandnah und sehr freundliche Hotelbetreiberin vor Ort. Ganztägig standen Kaffee, Wasser und Tee zur Verfügung. Das Frühstück war ausreichend und liebevoll gestaltet. Alles mit sehr viel Liebe zum Detail. Parkplätze am Haus. Schlüssel in Schlüsselbox.”

“Wir haben im Mai unsere Hochzeit im Forsthaus gefeiert – und es war einfach traumhaft. Die Location ist wunderschön und sehr gepflegt, das gesamte Team war vom ersten Kontakt bis zur Feier herzlich, professionell und aufmerksam. Die Planung lief reibungslos: Besichtigung, Kommunikation, Feinabstimmung und Essensabsprache – alles unkompliziert und lösungsorientiert. Das Essen war hervorragend, und auch besondere Wünsche wurden mit viel Engagement umgesetzt. Auch unsere Gäste waren begeistert, wir haben so viel tolles Feedback bekommen! Danke, liebes Forsthaus-Team, dass ihr unseren Tag so besonders gemacht habt.”

“Ein Familien geführtes Hotel , was man sofort merkt. Herzlich , freundlich und immer bedacht den Gast zufrieden zu stellen. Mir hat es an nichts gefehlt . Sehr gute Küche und ein reichhaltiges Frühstück mit frischen Brötchen . Die Zimmer sind geräumig und modern eingerichtet. Ich komme sehr gerne wieder!”

“Eine nicht zu große Speisekarte, aber für jeden Geschmack ist etwas dabei. Alle Gerichte sind sehr ansprechend angerichtet, super lecker und auch sehr reichlich.Es macht schon Spaß, hier zu essen. Sehr aufmerksames Personal. Schöner Gastraum. Alles in allem fühle ich mich immer wieder wohl hier und freue mich auf das Essen!”

“Sehr gute Einrichtung und hervorragender Service. Zimmer, Restaurant und Saunabereich sehr sauber. Frühstück und auch Abendessen sehr hohe Qualität.”

“Dies ist das beste Hotel was ich bisher besucht habe. Es ist in einem Stil von ganz viel Liebe und Sinn für Details gestaltet. Beim Betreten der Zimmer fallen die die Augen raus, es passt alles. Auch der Service im neuen Gastraum ist nur mit einer Einsplus zu bewerten. Also mich sehen sie auf jeden Fall wieder.”

“Ich war sehr zufrieden mit dem Aufenthalt hier. Die Zimmer sind niedlich & modern zugleich eingerichtet, auf kleine Details wurde geachtet. Das Frühstück war sehr vielfältig, frisch und lecker. Die Angestellten im Hotel waren sehr freundlich. Check-In & Check-Out liefen problemlos. Das Hotel kann ich also auf jeden Fall empfehlen :)”

“⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Absolute Empfehlung! Obwohl es sich „nur“ um ein 3-Sterne-Hotel handelt, war mein Aufenthalt an der Nordsee hier außergewöhnlich – weit über dem, was ich erwartet habe! Das gesamte Personal ist unglaublich freundlich und aufmerksam – so etwas habe ich in dieser Form noch nie erlebt. Man fühlt sich vom ersten Moment an willkommen und bestens umsorgt. Das Frühstück ist reichhaltig, frisch und abwechslungsreich – wirklich ein perfekter Start in den Tag. Am Abend hat mich die Betreuung genauso begeistert: man merkt, dass hier mit Herzblut gearbeitet wird. Besonders hervorheben möchte ich das Restaurant: Spitzenklasse! Die Speisen sind auf einem Niveau, das man sonst nur aus der gehobenen Gastronomie kennt. Die Preise liegen im höheren Bereich, aber absolut angemessen für diese Qualität. Alles in allem ein Hotel, das ich uneingeschränkt weiterempfehlen kann – hier stimmt einfach alles. Ich komme ganz sicher wieder!”

“Haben heute wie immer wieder Weltklasse in diesem Lokal gegessen. Die Gemütlichkeit , der Service und die Speisen lassen nichts zu wünschen übrig. Man merkt die Freude und den Eifer der Chefin Eydita, die gestern wieder uns und unserem dänischen Freund einen wunderbaren Abend bereitet hat. Dieses Restaurant ist nur zu empfehlen.”

“Wir möchten uns noch einmal bedanken für den tollen Service. Gerne verbringen wir unseren Hochzeitstag an verschiedenen Orten Hier sind wir jetzt zum zweiten Mal eingekehrt. Und müssen wieder feststellen, wie toll es hier ist. Unser Zimmer war liebevoll eingerichtet und der Balkon mit Blick auf die Ostsee ein Traum, Was gibt es schöneres als den Abend dort ausklingen zu lassen? Dieses Mal haben wir uns für das Grillbuffet entschieden und wurden nicht enttäuscht Das Essen war sehr lecker und die Auswahl vielseitig. Es ist für jeden etwas dabei gewesen. Der Service war aufmerksam, freundlich, einfach klasse! Gerne kommen wir wieder!”

“Wunderschön gelegenes Hotel mit sehr freundlichem und bemühtem Personal. Zimmer sehr schön eingerichtet und sauber. Frühstück hatte eine sehr große Auswahl an allem was das Herz begehrt. Essen im Restaurant Tween war auch sehr lecker, Cocktails außergewöhnlich und sehr empfehlenswert.”

“Teils beruflich, teils privat hat es uns in das Fosthaus Fritz am Wald in den wunderschönen Sachsenwald verschlagen und gehört vom ersten Moment an zu unseren absoluten Wohlfühlorten. Umgeben von herrlichen Laubwäldern lässt sich auf Fürst von Bismarcks Spuren vieles entdecken. Nicht zu vergessen, dass Hamburg mit der Bahn schnell erreichbar ist. Das Besondere ist allerdings das Hotel, das seine Zimmer auf mehrere kleine Häuser verteilt hat. Man fühlt sich versetzt in eine andere Zeit. Alle Räume sind liebevoll eingerichtet und dekoriert. Die Mitarbeiter motiviert, freundlich, hilfsbereit und jederzeit ansprechbar. Das Frühstück war ausreichend und Wünsche wurden jederzeit erfüllt. Das Motto regional und Vermeidung von Lebensmittelverschwendung ist sehr lobenswert. Wir waren sicher nicht zum letzten Mal im Forsthaus.”

“Unbedingt! Für uns war es vor allem ein Startpunkt für Ausflüge in die weitere Umgebung. Aber man kann hier auch mit Wandern, Radfahren, Bootfahren, Schwimmen, Angeln oder einfach nur Faulenzen seine Zeit vertun. Natur pur und geweckt wird man von den Vögeln. Dazu ein wirklich engagiertes Team und äußerst schmackhaftes Essen. Vom Frühstückstisch aus kann man den Blick über den See schweifen lassen... Und im Restaurant geht das "sich wohlfühlen" weiter. Schade, dass es dem Haus an einigen wenigen Stellen anzusehen ist, das es es schon eine Weile gibt. Trotzdem eine ganz klare Weiterempfehlung!”

“Wir wohnen selbst in Lübeck und genießen es sehr, ab und zu eine kleine Auszeit im Romantik Hotel Frederikenhof zu nehmen. Die Lage in Oberbüssau ist ideal – mitten im Grünen, ruhig und erholsam, und doch schnell aus der Stadt zu erreichen. Schon bei der Ankunft spürt man die entspannte Atmosphäre, die perfekt ist, um einfach mal den Alltag hinter sich zu lassen. Besonders hervorheben möchten wir die ausgezeichnete Gastronomie: Das Essen ist immer frisch, liebevoll zubereitet und von hoher Qualität – ein Genuss, den man jedes Mal aufs Neue schätzt. Zusammen mit dem freundlichen Service entsteht so ein rundum stimmiges Erlebnis. Ein wunderbarer Ort für alle, die Ruhe, Natur und gutes Essen in stilvollem Ambiente suchen. Wir kommen sehr gerne wieder.”

“Top Essen, sehr freundliche Bedienung, aufmerksam und unterhaltsam. Geht auf Wünsche ein und der Chefkoch setzt dieses gut um. Der charmante Scharm des Gastraumes sollte erhalten bleiben. Euch alles Gute, wir kommen wieder”

“Wir hatten hier eine richtig schöne Zeit. Hotelgäste alle etwas älter, schön ruhig. Tolles Zimmer mit kleinen Mankos...betten bisschen arg weich. Möbel bisschen abgenutzt... im großen und ganzen OK. Leider hatten wir paar Haare aufm Teppich...wurden so gut es geht weggesaugt... Ansonsten Badezimmer sauber, es wird schön sauber gemacht täglich... Der Service super & das ebenso das Frühstück. Der Bereich im Garten ist auch sehr angenehm und der allgemeine Standort des Hotels ist echt super gut!!! Wir haben uns wirklich wohl gefühlt... :-) Familienfreundlich! Sauber! Lecker Frühstück...Super Service!”

“Absolut empfehlenswert. Sehr höflicher und zuvorkommender Empfang und Service. Das Essen schmeckt sehr gut und ist von den Portionen genau richtig. Wir saßen draußen im schönen Innenhof. Wir kommen gerne wieder.”

“Ein wundervolles familiengeführtes Hotel. Freundlichkeit 1 mit Sternchen! Die Zimmer sind sehr groß, ruhig und sauber, teilweise mit Balkon. Das Frühstück ist super. Wir kommen immer wieder gern hier hin.”

“Wir waren nur zum Ansehen dort und haben sehr freundliche, offene Besitzer angetroffen die sehr nett mit uns geredet haben obwohl wir nicht dort wohnen wollten. Sehr nett!”

“Sehr empfehlenswertes Hotel mit direktem Blick auf den Strand und die Ostsee. Die Zimmer sowie alle Einrichtungen im Hotel sind schön, luxuriös und mit Liebe zum Detail eingerichtet, ruhig und nah beisammen. Auch das Frühstücksbüfett im Restaurant ist sehr zu empfehlen und wurde mit viel Mühe gemacht. Ein großes Lob an die freundlichen Mitarbeitenden der Rezeption, diese haben uns kooperativ weitergeholfen und waren sehr freundlich zu uns - ist leider nicht in allen Hotels der Fall. Auch im Restaurant bedanken wir uns für den schnellen und hilfsbereiten Service. Wir freuen uns definitiv auf ein erneutes Wiedersehen im Hotel.”

“Tolles Lokal, sehr gutes Essen und unfassbar freundliche und zuvorkommende Bedienung. Wir haben vom Büffet gegessen und es war von allem reichlich da. Es schmeckte uns sehr gut. Auf Sonderwünsche wurde hier problemlos eingegangen, super Preis-Leistungsverhältnis. Wenn wir mal wieder im Ort sind, kommen wir wieder vorbei!”

“Wir sind auf dem Weg durch Zufall hier gelandet. Abends spät, alles dunkel draußen und da schlägt und die App dieses Hotel vor. Gebucht und hingefahren. Meine Fresse, so ein schönes Zimmer, alles so sauber und ruhig. Morgens wurden wir von dem Blöken der Schafe und den ersten Sonnenstrahlen geweckt. Preis/Leistung super in Ordnung”

“Wir haben zwei angenehme Wochen im Landhaus Hotel Hohenwestedt verbracht. Der Empfang war sehr freundlich, und wir haben uns von Anfang an gut aufgehoben gefühlt. Das Zimmer war geräumig, sauber und bot alles, was wir brauchten. Besonders positiv ist das Personal zu erwähnen, das jederzeit hilfsbereit, aufmerksam und herzlich war. Insgesamt hatten wir eine schöne und entspannte Zeit. Wir können dieses Hotel sehr empfehlen. :)”

“Ich komme seit sicher über 30 Jahren zu Ingo Stahl"s "Gasthaus zur Erholung" - immer zum Modell-Wasserflug. Zimmer haben ausreichend Komfort - wir schlafen im liegen und das sehr gut. Frühstück sehr gut und ausgiebig. Sonderwünsche werden gerne verwirklicht. Essen = richtig gute Hausmannskost, alles frisch und der Koch kocht selbst. Speisekarte nicht überladen mit zuviel Gerichten, ein Zeichen dafür, daß alles frisch zubereitet wird. Auch sehr gepflegter Garten der zum raussitzen einlädt und ein frisch gezapftes Pils schmeckt doppelt so gut. Bedienungen immer nett und freundlich.”

“Sehr aufmerksamer Service,unheimlich leckeres Essen. Kann man nur empfehlen!!!”

“Wirklich tolles Hotel. Wir hatten ein Arrangement gebucht und waren rundum zufrieden. Die mehrgängigen Menüs waren super lecker, die Bar macht richtig gute Cocktails und der Service ist durchweg freundlich und aufmerksam. Das Frühstück ist ein Highlight: frisch, reichhaltig und mit großer Auswahl. Wir hatten eine Kleinigkeit bemängelt und wurden später sogar per Post informiert, dass es bereits geändert wurde. Dazu gab es ein Dankeschön und eine Entschuldigung – sehr aufmerksam und nicht selbstverständlich. Ein Hotel, das sich ehrlich um seine Gäste kümmert. Klare Empfehlung.”

“Wir haben für zwei Nächte reserviert in der Nebensaison. Das Zimmer war groß, sauber und gemütlich. Beim Frühstück sitzt man in einem sehr einladenen Raum. Es ist sehr maritim, urig gehalten. Das Personal ist sehr freundlich und nett. Der Weg zum Stadkern, Strand und Sea Life ist kurz. Wir empfehlen das Haus gerne weiter.”