Germanische essen bar holstein in Schleswig, Schleswig-Holstein

“Am Wochenende 12. -14.09.2025 hatten wir ein Familienfest in der Farchauer Mühle. Der Empfang an der Rezeption war sehr freundlich und wir brachten unsere Koffer auf unsere Zimmer, die sehr gemütlich eingerichtet sind und sehr sauber waren, mit Blick auf einen kleinen Teich( die Betten waren hervorragend). Bei bestem Wetter saßen wir am 12.09. im Gartencafe und ließen uns den leckeren Kuchen und Kaffee schmecken. Abends hatten wir im Restaurant einen Tisch reserviert. Wir wurden freundlich empfangen. Der Tisch war sehr schön mit weißem Tischtuch und weißen Stoffservietten gedeckt. Auf unsere ausgewählten Speisen mussten wir etwas länger warten, aber dafür war dann das Essen um so leckerer. Wir bekamen am nächsten Morgen ein ausreichendes Frühstücksbuffet serviert. Das Gleiche am Abreisetag. Die Umgebung der Fachauer Mühle ist sehr einladend. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen gerne wieder Dankeschön an Familie Sievers und Crew”

“Der netteste Gastwirt der Welt und unglaublich gemütliche Raucherkneipe!”

“Wir waren an meinem Geburtstag im Kanalfeuer und möchten nun kurz berichten: Der Koch hat uns wahrscheinlich das beste Essen jemals gezaubert, alles war perfekt und wir sind wirklich kritisch. Der Service war sehr aufmerksam ohne aufdringlich zu wirken. Man fühlt sich willkommen! Die Weinempfehlung passte hervorragend zu unseren Speisen. Das Ambiente? Das einfache Erscheinungsbild des Restaurants könnte einen von außen etwas abschrecken, das Gebäude hat eher Sportgaststätten-Charakter, was aber einfach am Objekt liegt, innen klassisch und chic eingedeckt. Die Lage ist sehr schön, bei gutem Wetter mit einladender Terrasse. Wer also in/um Kiel herum eines der definitiv besten Restaurants sucht, wird hier fündig!”

“War ein super Essen und eine spitzen Feier”

“Gestern mal nach langer Zeit wieder im El Paso gewesen. Wir hatten eine junge, blondhaarige Frau als Bedienung und sie war so zuvorkommend, freundlich und professionell - So sieht guter Service aus. Herausragend in der heutigen Zeit. Das Essen war wieder ein Genuss und hat wie gewohnt hervorragend geschmeckt. Vielen Dank für einen tollen Abend bei euch.”

“Der Gastronom beherrscht sein Metier. Ich war angenehm überrascht. Werde wohl öfters dort sein.”