Wanderungen im wald holstein in Schleswig, Schleswig-Holstein

“Teils beruflich, teils privat hat es uns in das Fosthaus Fritz am Wald in den wunderschönen Sachsenwald verschlagen und gehört vom ersten Moment an zu unseren absoluten Wohlfühlorten. Umgeben von herrlichen Laubwäldern lässt sich auf Fürst von Bismarcks Spuren vieles entdecken. Nicht zu vergessen, dass Hamburg mit der Bahn schnell erreichbar ist. Das Besondere ist allerdings das Hotel, das seine Zimmer auf mehrere kleine Häuser verteilt hat. Man fühlt sich versetzt in eine andere Zeit. Alle Räume sind liebevoll eingerichtet und dekoriert. Die Mitarbeiter motiviert, freundlich, hilfsbereit und jederzeit ansprechbar. Das Frühstück war ausreichend und Wünsche wurden jederzeit erfüllt. Das Motto regional und Vermeidung von Lebensmittelverschwendung ist sehr lobenswert. Wir waren sicher nicht zum letzten Mal im Forsthaus.”

“Sehr schöner Ort um abzuschalten und spazieren zu gehen”

“Wunderschöne Unterkunft! Alles war sauber, gut ausgestattet und sehr gemütlich. Die Lage war perfekt – schön ruhig aber es ist alles einfach zu erreichen.Der Gastgeber war unglaublich hilfsbereit und freundlich. Auch die Kommunikation verlief reibungslos und herzlich. Absolut empfehlenswert, wir kommen gerne wieder!”

“Die Holsteinische Schweiz ist keine Schweiz – sie ist der sanfte Hügelaufschwung eines Bundeslandes, das sich nach Drama sehnt, aber nur Wanderwege bietet. Hier erhebt sich die Landschaft mutig auf 168 Meter, als wolle sie sagen: „Mehr war glazial nicht drin.“ Zwischen Seen, Wäldern und höflich plätschernden Bächen stolpert man über Schlösser, Naturlehrpfade und Radfahrer mit übertrieben viel Gepäck. Ein Ort, der zeigt: Man braucht keine Alpen, um ins Schwitzen zu geraten – ein Anstieg und ein lauwarmer Fischbrötchenduft genügen völlig für norddeutsches Gipfelgefühl.”

“Ein wundervoller magischer Ort zum Verweilen. Liebevolle engagierte Gastgeber, die mir das Gefühl gaben, wirklich willkommen zu sein. Das Zimmer, das Frühstück, der Garten......einfach nur schön!”