Sehr gute Asia-Fusion-Kitchen. Sushi ist auch qualitativ hochwertige. Selbst das Entrecôte kann es mit Steakhaus-Qualität aufnehmen. Ich hatte dieses Mal Udon mit Rindfleisch. Mega lecker!
Das Restaurant ist absolut empfehlenswert. Leckeres Essen und super freundlicher Service. Wir kommen auf jeden Fall gerne wieder.
Obsessed. Wir waren beruflich in Waiblingen und einige Male hier essen. Es schmeckt sehr gut, der Service ist super und ich freue mich schon, wenn es wieder nach Waiblingen und hier essen geht.
Sehr schönes Sushi-Restaurant mit gemütlicher Atmosphäre. Besonders das vegetarische Sushi ist richtig lecker und frisch zubereitet – große Auswahl und tolle Qualität. Auch optisch alles sehr ansprechend. Einziger Minuspunkt: die Toilette war leider wirklich nicht sauber. Trotzdem insgesamt sehr empfehlenswert!
Ein echtes Highlight! Wir waren absolut begeistert – das Essen war nicht nur frisch und liebevoll angerichtet, sondern auch geschmacklich auf einem ganz anderen Level. Besonders hervorheben möchte ich das Mango Chicken, das mit einem knackigen Salat und perfekt gegartem Reis serviert wurde – fruchtig, würzig, einfach rundum lecker. Mein persönliches Highlight waren aber die gebratenen Udon-Nudeln in einer Sake-Soja-Butter-Sauce mit Tofu – ich habe wirklich noch nie so eine besondere, geschmacksintensive Sauce gegessen. Die Kombination war außergewöhnlich gut! Was uns außerdem überzeugt hat: Das Team ist super freundlich, geht auf Extrawünsche ein und man merkt einfach, dass hier mit Qualität und Liebe gekocht wird. Wir kommen auf jeden Fall wieder!
Das Personal ist sehr freundlich. Wir hatten reserviert und wurden ohne weiteres Warten platziert. Das Restaurant ist angenehm eingerichtet, alles sehr gepflegt und sauber. Die Einrichtung ist schön dekoriert. Das Essen war sehr lecker, gute Soßen und schön zubereitet. Auch die Toiletten sind absolut sauber und großzügig gestaltet. Alles in allem waren wir positiv angetan und kommen bestimmt wieder.
Leider mussten wir trotz Reservierung ewig im Eingangsbereich warten und bevor wir uns setzen konnten wurden andere Gäste an ‚bessere‘ Plätze gesetzt, sodass wir an den schlechtesten Platz mitten im Gang kamen. Das Essen war in Ordnung, hat uns allerdings nicht umgehauen. Da waren andere asiatische Restaurants dieser Art deutlich besser. Der Abstand zwischen Vorspeise und Hauptgang war ziemlich lang. Wir hatten einen Gutschein auf dem 60€ stand, leider meinten die Mitarbeiter, dass aufgrund von steuerlichen Gründen nur 50€ abgerechnet werden können, sodass wir noch draufzahlen mussten. Alles in allem werden wir das Komari nicht wieder besuchen.
Der japanische Himmel in Waiblingen! Service top! Essen top! So gut wie in Japan! Liebevoll angerichtet! Erst ein Fest für die Augen, dann für den Magen! Es lohnt sich sehr hierher zu kommen, wenn man dem japanischen Essen verfallen ist! Jederzeit wieder!
Schön eingerichtet, netter Service, eine Karte mit umfangreicher Getränke- und Speisen-Auswahl und vor allem alles durchweg von sehr hoher Qualität und lecker. Das Restaurant ist in einem offenen Industrie-Stil modern und geschmackvoll eingerichtet. Kein Asia-Kitsch weit und breit, dafür eine maximal offene Küche, die einem Vertrauen in die Prozesse und Sauberkeit gibt. Zu Trinken gibt es neben den üblichen Dingen auch Cocktails und hausgemachte Limonaden. Ich hatte eine "Lemongrass Lemonade", die lecker, da aromatisch und überhaupt nicht süß war. Zum Essen bestellten wir eine Auswahl quer durch das Menü. Mit Chicken-Mango-Curry, diversen Vorspeisen, Suppen und Sushi hatten wir letztlich eine gute Übersicht über das Speisenangebot des Komari. Und eines kann ich schon jetzt sagen: die Präsentation der Gerichte ist durchweg tadellos. Alles sieht aus, als käme es direkt aus einem Rezeptbuch. Aber nun zur wichtigsten Frage: wie schmeckt es? "Catch the Fish" ist eine Suppe mit Lachs, Muscheln, Garnelen, Cherry-Tomaten, Dill und Lauchzwiebeln. Auch wenn es tatsächlich nur eine Garnele war, diese war von tadelloser Qualität, so wie eigentlich alles auf unseren Tellern. Die Suppe war sehr würzig und harmonierte sehr gut mit der Meeres-Einlage. Die Miesmuscheln wurden wohl mangels Verfügbarkeit durch eine Jakobsmuschel ersetzt. Gyoza, quasi asiatische Maultaschen, gibt es gebraten oder gedämpft oder in einer Mischung aus beidem. Hier waren sie außen komplett knusprig angebraten. Die fleischhaltige Füllung war gut gewürzt, nur die Sauce habe ich weggelassen, da sie mir zu sauer war. Auch das Kimchi hatte ein gutes Aroma. Scharf, aber etwas milder als z.B. in Südkorea und auch hier wieder von guter Qualität. Vielleicht hätte man die Fermentierung etwas länger wirken lassen können, aber das ist sicher Geschmackssache. Beim Curry war ich erst etwas skeptisch, denn Mango kann gut sein, muss aber die nötige Reife haben. Hier harmonierte der fruchtige Geschmack wunderbar mit dem Aroma des Curry und machte es dadurch leichter, ja hob es vom Geschmack noch etwas frischer. Das Gemüse war nur leicht gegart und deshalb noch recht bissfest. Für mich optimal, andere würden es vielleicht als noch nicht fertig gekocht monieren. Das Thunfisch-Tartar mit Avocado kam auf einem Schieferbrett, der Sesam-Chip verdeckt Ingwer und Wasabi. Frisch, lecker, es gibt fast nichts auszusetzen. Sogar Rogen zierte das Tartar. Mir hat nur etwas salziges gefehlt. Entweder ein paar Maldon-Salzflocken oder, eher asiatisch passend, ein Spritzer Fischsauce in das Tartar. Aber das sind Optimierungsgedanken auf einem bereits sehr hohen Niveau. Tempura-Sushi mit Thunfisch und Avocado und Sushi mit Softshell-Crab. Erster Check: handwerklich sind die Rollen sehr gut. Zweiter Check: der Reis hat eine leicht süßliche Note. Dritter Check: die Zutaten sind alle zimmerwarm und nicht kalt. Sehr gut. Dann das erste Probieren, gefolgt von "Oh wow, das müsst ihr probieren!". Nicht japanisch pur und simpel, eher das Gegenteil, aber zusammenfassend einfach nur lecker. Und obwohl recht viel auf dem Teller los war, konnte man jede Zutat intensiv schmecken. Abschließend noch einen Ca Phe Sua (vietnamesischer Kaffee), der leider nicht im Glas, sondern in einer Tasse serviert wurde und eine Gesamtrechnung von über 100,- Euro. Da kann man nichts sagen. Außer vielleicht: es war toll, wir kommen wieder!
Die Sushivariationen sind hier mit die Besten im Umkreis. Die anderen Speisen sind ebenfalls sehr empfehlenswert. Die Darstellung des Essens immer wieder ein Highlight. Die hausgemachten Getränke muss man probieren. Reservierung von Vorteil.
Das Komari Restaurant befindet sich in der Albert-Roller-Straße 2, 71332 Waiblingen, Deutschland
Sie erreichen das Komari Restaurant unter +49 7151 9858117
Zum Komari Restaurant gelangen Sie über den folgenden Link
Kronenstraße 1, 68723 Schwetzingen, Deutschland
Mannheimer Str. 44a, 68723 Oftersheim, Deutschland
Herzogstraße 29, 68723 Schwetzingen, Deutschland
Hebelstraße 17, 68723 Plankstadt, Deutschland
Heidelberger Str. 27, 68723 Oftersheim, Deutschland
Schwetzinger Str. 20, 68723 Plankstadt, Deutschland