Restaurant in Bruck, Erlangen
Sakaya Erlangen - Sushi & Japanese Dining — Restaurant in Bruck, Erlangen. Bewertet mit 4,7/5 bei 452 Bewertungen. Öffnungszeiten: Mo–Sa 17:30–22:00.
Siemenspromenade 5, 91058 Erlangen, DeutschlandGehört dir dieses Unternehmen oder verwaltest du es?
Absolut empfehlenswertes Restaurant. Tolles, leckeres und frisch zubereitetes Sushi und auch viele weitere sehr leckere asiatische Gerichte. Und das alles in einem sehr ansprechenden Ambiente mit freundlichem Service und Personal. Was will man mehr…?!
Um einen positiven Eindruck zu hinterlassen, starte ich heute mit dem. Einzigen "negativ" Punkt: der Raum ist extrem groß. Trotzdem. Sollte man reservieren :) Und das spricht für sich. Wir waren an einem. Freitag Abend hier. Das Shushi ist eins der besten, die ich gegessen habe. Die Einrichtung hat Stil udn ist sehr chick. Das Personal ist aufmerksam aber nicht aufdringlich. Ja, die Preise sind gehoben, aber für diese Qualität und den Geschmack, zahle ich gern. Ich würde das Sakaya meinen Freunden empfehlen. Der Zugang sowie die Toiletten sind barrierefrei. Kinder sind auch gern gesehen. Hunde lieber zu Hause lassen, die würden vermutlich draußen warten müssen.
Das Essen war einfach köstlich und auch das Ambiente und die Freundlichkeit der Mitarbeiter hat uns sehr überzeugt. Der Nachtisch hat etwas länger gebraucht, wobei man auch dazu sagen muss, dass das Restaurant zu dem Zeitpunkt voll war. Für uns war es ein sehr schöner Abend, den wir gerne wiederholen wollen.
Gute Lage, man kann sowohl innen als auch im Freien sein Essen genießen. Alle bisher von uns probierten Gerichte waren durchweg 1A. Authentische Vorspeisen, schöne, übersichtliche Auswahl und frische Speisen in hervorragender Qualität! Auch die Homemade Limonaden, Eistees und Cocktails sind super lecker. Und dass alles wunderschön angerichtet wird, da sprechen die Bilder für sich! Auch die Wartezeiten sind völlig im Rahmen, dafür dass das Sushi im Thekenbereich sichtbar frisch zubereitet wird. Eines unserer neuen Lieblingslokale. TOP!!!
Qualitativ hochwertiges, sehr schmackhaftes Sushi, in schlicht-modernem, schicken Ambiente. Es ist zwar wie üblich im japanischen Restaurant etwas teurer, aber man kommt voll auf seine Kosten. Insbesondere das vegetarische Sushi (besonders die Tofu-„Ente“) ist höchst empfehlenswert!
Ich bin ein reisefreudiger Mensch und habe schon viele Orte auf der Welt bereist. Nach meiner Ankunft in Deutschland hatte ich die Gelegenheit, im Restaurant Sakaya zu essen. Für mich war das eine wundervolle Erfahrung. Sobald ich die Tür betrat, wurde ich vom gesamten Personal, vom Kellner über den Sushiman bis hin zum Barkeeper, herzlich begrüßt. Das Essen ist für meinen Geschmack durchaus passend, am meisten beeindruckt bin ich jedoch vom Serviceteam. Sie geben mir ein Gefühl von Nähe und Wärme. Ich werde es in Zukunft auf jeden Fall noch öfter besuchen.
Ich war öfters zum Lunch dort und war immer sehr begeistert. Leider hat sich das das einzige Mal an dem ich abends dort war nicht ganz bestätigt. Die Vorspeisen waren sehr lecker, wobei ich bei dem frittierte oktopus mir doch gewünscht hätte dass er ein wenig zarter gewesen wäre. Das Sushi war im großen und ganzen sehr gut. Wem die ausgefallenen Varianten gefallen, ist hier direkt richtig. Die Qualität ist völlig in Ordnung, allerdings passt es mir inzwischen vom Preis-Leistungsverhältnis nicht mehr so sehr. Die alkoholfreien, selbst gemischten Drinks sind sehr zu empfehlen. Der Service war flink, aufmerksam und sehr zuvorkommend. 5 Sterne hierfür.
Ich muss meine Bewertung etwas anpassen, lasse das Original aber unten für alle stehen. Mein Eindruck hat sich mittlerweile etwas relativiert. Der Service ist weiterhin wunderbar und die Parkplatzsituation auch. Die Atmosphäre hängt für mich stark von Sitzplatz ab, da es ein großer hoher Raum ist. Somit kann es etwas wie eine Halle wirken. Das Essen ist gut, mehr aber auch nicht. Gerade heute hatte ich 6 verschiedene Sushis auf dem Teller und ehrlich gesagt hat das meiste sehr vergleichbar geschmeckt. Einzeln sind die Sachen echt nicht schlecht, es zeigt sich aber zu wenig Variation im Geschmack. Grundsätzlich kann man das Lokal weiterhin empfehlen, nur nicht ganz so überschwänglich. Hier jetzt noch die frühere Bewertung: Positive Überraschung! Wir waren heute spontan hier Essen und waren beide absolut zufrieden. Die Atmosphäre ist angenehm, die Bedienung äußerst zuvorkommend und Lage, durch die aktuell kostenfreien Parkplätze, sehr praktisch. Wir haben uns drei Vorspeisen geteilt, die alle sehr lecker waren. Keinerlei Eindruck von Fertigprodukten vorhanden und feine Soßen dazu. Ich hatte danach reichlich Sushi und war vor allem von den komplexeren Rollen beeindruckt. Normalerweise bin ich davon kein Freund, aber hier sind die Rollen wirklich gut abgestimmt. Einzig die Nigiri waren vielleicht ein bisschen zu groß, dafür aber geschmacklich Klasse. Meine Begleitung hatte ein warmes Hauptgericht mit Ente und eine leckeren süßlichen Soße. Qualitativ absolut wunderbar gemacht. Hier kann man ruhigen Gewissens hin gehen und wird nicht enttäuscht.
Öffnungszeiten von Sakaya Erlangen - Sushi & Japanese Dining: Mo–Sa 17:30–22:00.
Geschlossen: Sonntag.
Adresse: Siemenspromenade 5, 91058 Erlangen, Deutschland.
Telefon: +49 9131 9080104.
Paar-, Familien-, Einzeltherapie Elsmarie Auer-Betschart (HP)