Das war ein schönes und sehr leckeres Geburtstagsgeschenk! Ein sehr aufmerksamer Service hat unseren Aufenthalt mit einer exquisiten Küche begleitet. Wir hatten ein fünf Gänge Menü mit passenden Portionen und sind am Ende sehr zufrieden gewesen. Viel Erfolg für einen weiteren Michelin Stern.
So lecker, reservieren erwünscht. Für uns war das Essen hervorragend, Service hat noch Potential nach oben.
Wir waren jetzt das zweite mal da und können es nur empfehlen. Ein Gang besser wie der andere. Sogar Gerichte mit Trüffel, was wir eigentlich nicht mögen, hat uns umgehauen. Wir kommen auf jeden Fall noch öfter.
Kleines Dorf mit großer Küche! Als weitgereiste Feinschmecker sind aha Erlebnisse über die Jahrzehnte seltener geworden. Umso größer war das Staunen über die Küchenleistung in der Krone. Vom ersten bis zum letzten Gang im großen Menü hatten die Gerichte Stern Niveau! Außergewöhnlich: In der alten Gaststube, die weitaus mehr Gästen Platz bieten würde, werden nur so viele Gäste angenommen, dass die junge Küchenbrigade ohne Stress, das Niveau Gang für Gang halten kann und den fantastischen Grundprodukten zu jeder Zeit und mit ganz unterschiedlichen Kochtechniken auch gerecht werden kann. Dass die jungen Auszubildenden in der Küche die Gerichte zu den Gästen auch mit servieren und so die direkten Reaktionen auch erleben dürfen, zeugt von moderner und motivierender Mitarbeiterführung. Den Service leitet die Dame des Hauses mit großer Souveränität und Herzlichkeit. Die Weinkarte überzeugt durch eine fachkundige Auswahl aus allen großen Weinbau Gebieten, auch ohne die üblichen großen Namen, dafür mit Überraschungen und moderater Kalkulation. Ein rundum gelungener Abend. Hält die Krone am Konzept und der Küchenleistung fest, steht ihr eine große Zukunft bevor!
Eine Bereicherung für unsere Gegend. Speisen nicht wie überall sondern speziell, Qualitativ absolut Top, Toller Service. Dadurch sehr gefragt. Reservierung wird empfohlen. Preis/Leistung wird übertroffen. Sehr sympathisches Ehepaar
Das "Krone-Menü", ein Gedicht. Jeder Gang ein kulinarischer Hochgenuss. Super freundliches und zuvorkommendes Personal. Die "Grüße aus der Küche" allesamt eine Gaumenfreude. Immer wiederholenswert. Kommen gerne wieder.
Wir waren am Dienstag mit einem guten Freund dort beim Essen. Es war ein Traum in alle Richtungen, Freundlichkeit und dann das Essen selber. Die Räumlichkeiten sind noch wie früher. Ich kann die Krone uneingeschränkt empfehlen. Preis / Leistung passt auf jeden.
Wir waren nach unserer standesamtlichen Hochzeit in der Krone zum Mittagessen. Die vorab Absprachen haben super funktioniert und es wurden auf unsere Wünsche eingegangen. Die Empfehlungen haben wir auch sehr gerne angenommen und auch im nachhinein überhaupt nicht bereut! Ein Gast hat eine Histaminunverträglichkeit und auch für sie wurde ein individuelles Menü geplant. An dem Tag selber war der Tisch wunderschön gedeckt und das Essen besser als wir uns es hätten vorstellen können. Alles in allem denken wir an diesen Tag mit ganz großer Freude zurück, da die Familie Gessler ihn durch das Essen und die Gastfreundschaft sehr besonders gemacht haben.
Das Krone Schlier befindet sich in der Eibeschstraße 2, 88281 Schlier, Deutschland
Sie erreichen das Krone Schlier unter +49 7529 4879760
Zum Krone Schlier gelangen Sie über den folgenden Link