Auf der Heimreise machten wird noch einen dreitägigen Zwischenstopp im Posthotel Alexander Herrmann inkl. dem Arrangement "SPECIAL DATE" . Bei strahlendem Sonnenschein präsentierte sich das Hotel im Ortskern von Wirsberg bereits von außen sehr einladend. Große alte Baume, ein schöner Brunnen, gut beschilderte Wanderwege und ein Biergarten laden zum Spazierengehen und Verweilen ein. Vor dem im Arrangement enthaltenen Sechsgangmenü am Abend, nahm ich noch an einer angebotenen Führung durch Küche und Labor teil. Herr Tobias Bätz persönlich erzählte mit viel Herzblust über die Philosophie der Küche, über Probleme bei der Umsetzung und über die gefundenen Lösungen. Mir hat es sehr gut gefallen und es war die richtige Einstimmung zu dem Menü. Auch im Restaurant AURA wurden wir vom Service sehr nett einen sehr schönen Tisch geführt. Wir stockten das Sechsgangmenü auf 8 Gänge auf und nahmen noch zusätzlich den „MUST HAVE DER FRÄNKISCHE SCHIEFERTRÜFFEL“. Mit allen kleinen Leckerbissen waren wir bei 15 Gängen. Alle Gänge wurden vorbildlich präsentiert. Zusätzlich gab es jeweils noch eine Karte zu jedem Gang mit einer Beschreibung der Zutaten und der Philosophie hinter dem Gang. Auch ein Perfekter Service machte es zu einem großartigen kulinarischen Abend.
Fotos
Über
Im Herzen des malerischen Marktfleckens Wirsberg lädt das renommierte Restaurant Gourmet Welten zu einer unvergleichlichen kulinarischen Entdeckungsreise ein. Gelegen im traditionsreichen Posthotel bietet diese erstklassige Adresse im Frankenwald ein exquisites Ambiente für anspruchsvolle Genießer. Die Küche zeichnet sich durch kreative Menüs aus, die von bodenständigen fränkischen Spezialitäten bis hin zu hochklassigen Gourmet-Kreationen reichen. Zu den besonderen Highlights des Hauses gehören mehrgängige Menüs, die meisterhaft aus regionalen Zutaten zusammengestellt werden. Ein absolutes Muss für Feinschmecker ist der berühmte fränkische Schiefertrüffel, der die Gerichte veredelt. Ergänzt wird das kulinarische Angebot durch eine innovative, perfekt abgestimmte alkoholfreie Getränkebegleitung sowie exklusive Führungen durch die Küche und das Food-Labor. Gäste loben überschwänglich das hochprofessionelle, aufmerksame Team, das für eine rundum entspannte und herzliche Atmosphäre sorgt. Die präzise und reibungslose Präsentation der zahlreichen Gänge wird ebenso geschätzt wie die faszinierenden Geschmacksexplosionen auf Weltklasse-Niveau. Besucher zeigen sich zudem begeistert von dem stimmigen Gesamtkonzept und dem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis dieses mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Hauses. Lassen Sie sich verwöhnen und reservieren Sie noch heute Ihren Tisch für einen unvergesslichen Abend voller Genussmomente.
Ausstattung
Zahlung und Versicherung
- Akzeptiert Kreditkarten
Speisen und Getränke
- Brunch
- Abendessen
- Weinprobe
Serviceoptionen
- Reservierung erforderlich
Geschäftsdienstleistungen
- Private Veranstaltungen
Leistungen
- Alkoholfreie Getränkebegleitung
- Brunch
- Fränkische Spezialitäten
- Küchen- und Laborführungen
- Mehrgängige Gourmet-Menüs
- Regionale Küche
Bewertungen
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Holzer B ★★★★★
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Patrick Lippmann ★★★★★
Otto Normalbürger sollte sich mindestens 1x im Leben so ein Gourmet 7 Gänge Menü gönnen. Es ist eine Gaumenexplosion. Einfach nur fantastisch. 18 Uhr ist Beginn und gegen 23 Uhr ist man durch. Und man wird natürlich satt. Sollten die Portionen auch noch so klein aussehen. Es täuscht. Und es ist eine wahre Wonne. Was Alexander Herrmann, Tobias Bätz und ihr grandioses Team hier zusammenstellen ist jeden Cent wert. Und alles aus regionalen Zutaten. Man müsste 10 Sterne vergeben können, denn daß ist einfach nur Weltklasse. Jeder kleinste Bissen ist reiner Genuss . Die Michelin Sterne sind nur zurecht vergeben.
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Gerd Weidinger ★★★★★
Tolle Location und Atmosphäre. Sehr leckeres Essen. Perfekter Service. Alles in allem ein außergewöhnlicher Brunch
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T L ★★★★★
Ein sympathisches Team, das handwerklich beeindruckt und kulinarisch auf höchstem Niveau serviert - wir sind begeistert, wie hier alles ineinander greift und das stimmige Konzept gelebt wird. Wir haben das 8-Gänge Menü und die zahlreichen Grüße aus der Küche vom ersten bis zum letzten Gang sehr genossen, die kreative, nicht-alkoholische Getränkebegleitung hat uns begeistert. Insgesamt ein toller Abend, den wir bestimmt wiederholen werden.
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fleur fleur ★★★★★
Wir waren alle begeistert vom Menü. Getränke waren inklusive. Das Personal kümmerte sich darum, dass wir uns wohlfühlten und war äußerst zuvorkommend , sehr freundlich. Die Atmosphäre war entspannt, alles zum Genießen um den Gaumen zu erfreuen. Man bekam garnicht mit, dass andere Gäste auch anwesend waren, so reibungslos und präzise lief das Verwöhnt werden.
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Astrid Dambly ★★☆☆☆
Wir waren in den Gourmetwelten. Über die Menüpreise waren wir durch dir Menükarte im Internet informiert. Was wir nicht wussten, das wir für die Getränke ebenfalls noch einmal einen stattliche Betrag hinlegen mussten. Selbst für banales Wasser oder Weizenbier werden horrende Preise verlangt. Das war für uns definitiv das letzte Mal.
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Torsten Dahl ★★★★★
Freundliches Personal, immer hilfsbereit und aufmerksam. Aus meiner Sicht ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Nicht zu extravagant, mehr bodenständig. Toll ist der fränkische Trüffel. Sehr zu empfehlen!
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Häufig gestellte Fragen
Wie lautet die Adresse von Gourmet Welten?
Das Gourmet Welten befindet sich in der Marktpl. 11, 95339 Wirsberg, Deutschland
Wie kommt man zum Gourmet Welten?
Zum Gourmet Welten gelangen Sie über den folgenden Link
Paar-, Familien-, Einzeltherapie Elsmarie Auer-Betschart (HP)