VINERIA Nürnberg Restaurant in Nordwestliche Außenstadt, Nürnberg

Bewertungen

1. Isabella Benes ★★★★★

   Schon beim Betreten des Restaurants spürt man jene seltene Mischung aus Wärme, Stil und Authentizität, die man nicht herstellen kann – sie entsteht nur dort, wo Gastgeber mit echter Hingabe am Werk sind. Die Atmosphäre ist von einer feinsinnigen Ruhe getragen, die den Gast einlädt, den Alltag an der Tür abzustreifen und sich ganz dem Genuss hinzugeben. Das kulinarische Erlebnis selbst ist nicht weniger als exzellent. Die verwendeten Produkte sind von erlesener Qualität, sorgfältig ausgewählt und mit einer Präzision zubereitet, die nur Köche beherrschen, die ihr Handwerk nicht nur verstehen, sondern leben. Jeder Teller erzählt eine kleine Geschichte – von Herkunft, Handwerk und einer tiefen Wertschätzung für das Produkt. Die Aromen sind klar, ausgewogen und dennoch voller Charakter; nichts ist zufällig, alles ist abgestimmt. Besonders hervorheben möchte ich die Gastgeber, deren natürliche Herzlichkeit dem Abend jene besondere Note verleiht, die man nicht planen kann. Man fühlt sich willkommen, gesehen, umsorgt – ohne jemals das Gefühl zu haben, es werde zu viel. Diese Kunst beherrschen nur wenige. Es war ein wundervolles Erlebnis, dort zu sein – eines jener raren Abende, an denen man spürt, wie sehr gutes Essen und aufrichtige Gastfreundschaft die Seele berühren können. Jeder, der Genuss schätzt, sollte sich dieses Restaurant unbedingt gönnen. Es ist ein Ort, den man nicht nur besucht, sondern erlebt. Ein Ort, zu dem man zurückkehren möchte, noch bevor man ihn verlassen hat.

   fast 10 Monate vor
2. Zsuzsanna Medveczki ★★★★★

   Wir waren sehr begeistert und hatten einen sehr schönen Abend. Service, Ambiente und die Speisen waren top. Preis-Leistung ist absolut in Ordnung für die Qualität der Speisen. Wir kommen gerne wieder.

   fast 11 Monate vor
3. amelie schneider ★★★★★

   Wir waren gestern wieder spontan zum Abendessen in der Vineria und es war wie immer toll!! Super leckeres Essen, wunderschönes Ambiente und sehr freundliches Personal. Ich komme immer wieder gerne dorthin - sehr empfehlenswert

   1 Jahr vor

1. D D ★★★★★

   Wir hatten gestern eine Weinprobe und waren mehr als begeistert! Der Kellner war unheimlich nett. Der Wein war vorzüglich, 2 Flaschen durften auch das Zuhause wechseln :D die Antipastiplatte, die bei der Weinprobe dabei war, war ausreichend und sehr lecker. Ich denke wir kommen nochmal für das candlelight Dinner oder die sektprobe!:)

   1 Jahr vor
2. Scott Odifiri ★★★★★

   Wir hatten einen wundervollen Aufenthalt! Das Essen war ausgezeichnet, frisch zubereitet und geschmacklich top. Wir saßen draußen, das Ambiente war sehr schön und gemütlich. Das Personal war überaus freundlich und aufmerksam. Absolut empfehlenswert

   1 Jahr vor
3. Stefan Hertel ★★★★★

   Waren zum candle light dinner wofür wir jochen Schweizer Gutscheine hatten, haben nicht viel erwartet und wurden voll angenehm Überrascht, freundliche Begrüßung, angenehme Atmosphäre, Personal mega freundlich und auch mal lustig, das Essen war von Anfang bis Ende perfekt, alles in allem ein perfekter Abend, wir werden trotz der etwas weiteren Anreise ( ca 100km ) mal wieder kommen. Dankeschön für den gelungenen Abend

   fast 2 Jahre vor

1. Anna Unglaub ★★★★★

   Wow wow wow!!! Wir waren hier für ein candlelight Dinner. Ich war zu Beginn etwas skeptisch aufgrund einer negativen Bewertung aber unser Abend war sehr schön. Das Essen war 10/10, einfach unfassbar gut. Das Lokal ist sehr schön und das Personal war freundlich und zuvorkommend. Wir haben uns des ganzen Abend über sehr besonders gefühlt:). Wir waren dort an einem Donnerstag um 18.30 Uhr. Ich würde es auf jeden Fall weiterempfehlen!

   fast 2 Jahre vor
2. L. Christine B ★★★★★

   wir hatten per Mail die 8-Gänge-Gourmet-Reise "gebucht" - vorab muss ich sagen, dass wir hier nie Probleme hatten eine Antwort zu erhalten. Daher kann ich die anderen Bewertungen nicht nachvollziehen. Es wurde stets zügig und hilfsbereit geantwortet, vorab wurde auch eine Rechnung erstellt, sodass wir den Abend dort entspannt genießen konnten und alles schon bezahlt war. Nun zu der Gourmet-Reise... Mein Partner kommt selbst aus der Gastronomie + Sommelier, daher sind wir relativ oft in jeglichem Preissegment essen, wir können die negativen Meinungen hier gar nicht nachvollziehen. Der Tisch war bereits sehr schön eingedeckt. Das essen war mehr aus hervorragend, ob Fisch, oder Fleisch - perfekt auf den Punkt gegart, vegetarische Gerichte wie Risotto waren auch perfekt auf den Punkt gebracht. Geschmacklich war es einer der besten Essen, welches wir je gegessen haben. Auch die Portionsgrößen waren perfekt getroffen. Nun zum Service - auch hier können wir nicht klagen. Nachfragen zu den Gerichten wie die Jus zb genau erarbeitet wurde (z.B. mit welchem Alkohol) wurden freundlich und bemüht geklärt bzw erklärt. Vor allem der Service des Servicemitarbeiters aus dem Norden (Blonde kurze Haare) lies keine Wünsche offen. Er war immer aufmerksam, bot noch andere Weine an und ging auf jede Wünsche ein bzw. fragte auch nach wie uns die Gänge am besten passten. Der einzige Punkt, was aber wohl an den "Vorkenntnissen" liegt, welchen wir anzumerken hätten - wir hätten uns schon beim servieren des Aperitifweines gewünscht, dass etwas zu dem Champagner gesagt wird (woher, was ihn genau ausmacht etc.). Auf Nachfrage bzw. der Info, dass wir gerne etwas mehr wissen würden, wurde dies sofort umgesetzt. Es wurde etwas zum Champagner gesagt, auch zu den späteren Weinen wurde etwas mehr gesagt. Kurz gesagt: Das Essen und der Wein waren jeden Cent wert und wir werden definitiv wiederkommen - auch wenn wir aus Heilbronn 2h anreisen

   fast 3 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen