Restaurant "Bistro INGOLD"

Bewertungen

1. Andreas Schmidt ★★★☆☆

   Wir waren gestern zum Essen im Bistro Ingold, weil wir aufgrund der Bewertungen Hoffnung hatten, dass Ingolstadt eine neue Fine Dining Adresse hat. Leider waren wir insgesamt doch enttäuscht. Der erste Eindruck hat uns gut gefallen. Das Ambiente hat unseren Geschmack getroffen und der Empfang war freundlich. Eigentlich hatten wir vor á la carte zu essen, aber es gab ein Monatsmenü, dass uns angesprochen hat und das wir dann auch ausgewählt haben. Als Starter gab es eine kleine Brotauswahl mit 3 Aufstrichen. Wir hatten gerade den ersten Schluck unseres Aperetifs getrunken und in das erste Brot gebissen, als auch schon die Vorspeise serviert wurde. Notgedrungen haben wir dann den Aperitif zur Suppe getrunken und den Starter zur Seite gestellt, damit Platz auf dem Tisch war. Die Suppe (Kürbiscremesuppe) war solide aber mehr auch nicht. Zum Hauptgang gab es dann Medaillons im Speckmantel, Kartoffelgratin und Marktgemüse. Aus unserer Sicht kein sehr komplexes Essen. Leider waren die Medaillons trocken und der Gratin mehr überbackener Kartoffelpüree. Das Gemüse war in Ordnung. Beim Abräumen wurden wir gefragt es es geschmeckt hat und auf die Aussage "Es ging" verbunden mit einem nicht leergegessenen Teller wurde nicht einmal nachgefragt, was nicht Ordnung gewesen war. Highlight des Essens war dann der Nachtisch. Ein sehr gut gebackener Schokokuchen mit flüssigem Kern und einem sehr guten Vanilleeis. Insgesamt hatten wir auch aufgrund der Rezensionen und des Preisniveaus eine deutlich höhere Erwartungshaltung, die leider nicht erfüllt wurde.

   fast 6 Monate vor
2. Erwin Schneider ★★★★☆

   Das Ambiente war sehr angenehm - warme Atmosphäre - man kann sich sehr gut unterhalten - dank guter Schalldämmung. Der Service war außergewöhnlich freundlich, aufmerksam und kompetent! Das Essen konnte leider nicht ganz mithalten, da wäre noch Luft nach oben - die Beilagsnudeln waren blank, der Brokkoli etwas hart und ohne Gewürz und für das Perlhuhn mit Pilzfüllung hätte ich mir etwas mehr würzige Soße gewünscht.

   fast 6 Monate vor
3. Gwendolyn Grelck ★★★★★

   Perfekt für ein Abendessen im Maritim Hotel Ingolstadt! Kleine aber ausgewählte Karte. Super netter Service und Ultraschnell. Das Schnitzel war perfekt und das Bistro super gut ausgebucht. Danke, dass ich ohne Reservierung einen Platz bekommen konnte.

   fast 7 Monate vor

1. Birgit Rudolph ★★★★☆

   Das Ambiente ist durch die Holzvertäfelung unruhig, wird durch die stoffbespannten Teile des Restaurants etwas beruhigt. Das Essen war okay - geschmacklich keine Highlight, aber solide gekocht! Der Service was freundlich und zuvorkommen - einzig der häufige Wechsel des Servicepersonals (wir haben zwei Gänge gegessen und bei uns waren 5 verschiedene Servicemitarbeiter am Tisch) war etwas störend.

   fast 9 Monate vor
2. Laura Hennig ★★★★☆

   Das Ambiente ist sehr schön und die Einrichtung Stilvoll gehalten. Wir wurden an den Tisch gebracht und saßen die ersten 5 Minuten ohne Karte. Nach etwas Gewusel wurden und dann die Karte gegeben. Vorspeisen waren OK. Geräucherte Ente (14€) war sehr gut, nur die karamellisierten Walnüsse und die Vinaigrette war für meinen Geschmack viel zu süß. Die 'Tapas' Trilogie (11€) bestand aus 2 Dips die nicht besonders selbstgemacht schmeckten und ein etwas lieblos abgefülltes Antipasti-Gemüse. Für den Preis hätten wir uns etwas mehr erwartet. Die beiden Hauptgänge, Perlhuhn und Wolfsbarsch waren beide sehr lecker!! Wenn sich das Restaurant ein wenig eingespielt hat, kann man hier sicherlich einen ganz hervorragenden Abend verbringen.

   fast 2 Jahre vor
3. Geraldine von CalliestaDesign ★★★★★

   Das Abendessen hier im maritim Hotel Ingolstadt ist hervorragend. Man kommt rein und fühlt sich gleich wohl, das Personal empfängt einen ganz freundlich und das Essen ist köstlich. Was will man mehr? Klare Empfehlung von uns. Für Familien: Es gibt auch eine Kinderspeisekarte. Vielen Dank an das ganze Team! Wir hatten einen sehr gemütlichen Abend mit anschließendem Besuch in der Pianobar mit Live-Klavier-Musik.

   fast 2 Jahre vor

1. Y P ★★★★★

   Ich durfte meinem Hochzeitstag in diesem "Bistro" feiern. Für mich eines der besten Restaurants Ingolstadts. Der Tisch wurde geschmückt und es gab ein Aperitif aufs Haus. Der Service war von Anfang bis Ende erste Klasse der seines gleichen sucht. Das Essen war sehr lecker und frisch von höchster Qualität. Das Personal war stets bemüht den besten Service zu bieten was sie definitiv geschafft haben. Wir kommen gerne wieder und bedanken uns nochmal für den einmaligen Abend!

   fast 2 Jahre vor
2. Markus Z. ★★★★☆

   Wir waren am ersten Abend nach der Eröffnung dort. Man hat gemerkt, dass sich einiges noch einspielen muss. Aber die Mitarbeiter waren sehr bemüht und überaus freundlich. Wir hatten zwei Gerichte zum Abendessen. Das Wiener Schnitzel (Kalb) ist mit knapp 30€ recht teuer. Geschmacklich war es sehr gut, auch wenn man stellenweise auf etwas zu viel Pfeffer gestoßen ist. Auch die Pommes als Beilage waren sehr gut (alternativ gibts Kartoffelsalat). Das Zanderfilet mit Gemüse und Nudeln war leider fad. Es hat völlig an Würze gefehlt. Immerhin hat das Personal sehr gut reagiert und als Entschädigung gabs zwei Latte Macchiato aufs Haus. Die waren nur aus dem Vollautomat, aber haben gut geschmeckt. Als Nachspeise hatten wir einen Kaiserschmarrn. Kein großes Highlight für uns, aber solide. Als kleines Highlight gibts aber als Beilage ein "Kaiserschmarrn-Eis". Das Ambiente ist angenehm. Für uns persönlich etwas überladen mit den Kupferfarben, die man im ganzen Hotel sieht, aber immerhin modern. Warum man überall Teppiche mit komischen Muster verlegen musste bleibt für uns ein Rätsel, scheint aber das Konzept von Maritim zu sein. Auf den Stühlen sitzt man sehr gut, auf den Bänken leider zu hoch für die Tische.

   fast 3 Jahre vor
3. Claus Schmid ★★★★★

   Sehr schönes Ambiente, Hervorragendes und fachlich sehr versiertes Personal und eine richtig gute gehobene Küche. Chapeau ! 5 Sterne Der Digestif als Überraschung bestellt- einsame Spitze genauso wie der Wein Das Essen "Sternemässig" Wir kommen auf jeden Fall wieder.

   fast 3 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen