Restaurant in Altstadt-Lehel, München
Schwarzreiter Tagesbar & Restaurant — Restaurant in Altstadt-Lehel, München. Bewertet mit 4,5/5 bei 844 Bewertungen. Öffnungszeiten: Mo–Do 12:00–23:00; Sa–So 12:00–24:00.
Maximilianstraße 17, 80539 München, DeutschlandGehört dir dieses Unternehmen oder verwaltest du es?
Tolles Lokal – gemütliche Atmosphäre und super Essen! Das Schnitzel war das beste, das ich seit Langem gegessen habe – perfekt zubereitet und richtig lecker. Auch der Service war sehr aufmerksam und freundlich. Absolut empfehlenswert!
Ich bin verliebt! Wer ausgezeichnetes Essen liebt, ist hier richtig! In sehr stilvollem Ambiente mit äußerst aufmerksamem Personal, die einen perfekten Service bieten, habe ich das beste Wiener Schnitzel meines Lebens (46!) gegessen. Die perfekte Panade mit dem perfekten Gurken- und Kartoffelsalat (die, sind wir mal ehrlich, normalerweise stark nachlassen, falls das Schnitzel schon was konnte). Es war eine 100/10! Ebenso die Austern mit dem Ponzo- und Champagnerdressing….sorry, aber einfach geil! Wer München besucht, sollte hier ganz dringend einen Tisch reservieren. ❤️
Tagesbar Bewertung Das Essen ist sehr gut aber das Wienerschnitzel war einwenig enttäuschend. Habe mehr erwartet. Es schmeckt gut aber nichts besonderes. Ich hätte es bevorzugt wenn es in Butterschmalz gebraten worden würde. Ich behaupte dass es das nicht war. Außerdem habe ich gelesen dass der Kartoffelsalat nicht selbst gemacht ist sondern nur verfeinert. Das ist für den Preis absolut nicht angebracht.
Schwarzreiter Restaurant (Fine-Dining) – Auf dem Weg zurück zu den Sternen Mitten im Herzen Münchens, im traditionsreichen Hotel Vier Jahreszeiten an der Maximilianstraße, befindet sich das Schwarzreiter Fine Dining. Hier trifft klassischer Vier Jahreszeiten-Hotelcharme auf eine angenehm moderne Interpretation, was das Interieur als auch die Küche betrifft. Der Speisesaal des Schwarzreiter ist elegant, ohne überladen zu wirken. Die Raumgestaltung verbindet die historische Noblesse des Hauses mit Zeitgenössischem. Man fühlt sich gut aufgehoben, eingebettet in dezente Farben, klare Linien und hochwertiges Interieur – ein Rahmen, der dem Anspruch des Hauses gerecht wird. Der Service zeigte sich über den Abend hinweg sehr aufmerksam, charmant und bereits erstaunlich sattelfest – besonders wenn man bedenkt, dass es sich um den zweiten Service eines gänzlich neuen Menüs handelte. Kleinere Unsicherheiten, wie das versehentliche Servieren eines Amuse Bouche trotz zuvor kommunizierter Unverträglichkeit, wurden professionell und mit Souveränität gehandhabt. Die Küche präsentiert sich ambitioniert, modern und präzise. Man spürt deutlich, dass hier auf den nächsten Michelin-Stern hingearbeitet wird – und das mit Stil. Besonders in Erinnerung geblieben sind uns das Wagyu, die Auster und das Rhabarber-Pre-Dessert: Das "Bayrische Wagyu" ein kraftvoller, zugleich feingliedriger Hauptgang mit japanischer Umami-Tiefe, nur leicht getrübt durch eine etwas zu salzige Beilage, die das exzellente Fleisch unnötig überdeckte. The Winner Oyster – das prämierte Gericht des Küchenchefs: Eine muschelgewordene Liebeserklärung an Textur und Geschmack, die den „Prix International ArsNova de cuisine d'auteur“-Titel absolut verdient hat. Abschließend der Rhabarber mit Tonkabohne | Ingwer | Himbeere | Baiser. Das Pre-Dessert als perfekter Frühlingsgruß: Frisch, säurebetont, kreativ – ein echtes Highlight. Im direkten Vergleich wirkte das eigentliche Dessert leider blass und unspektakulär auf der Zunge. Fazit: Ein kreatives, ambitioniertes Menü, ein guter und sympathischer Service sowie ein stilvolles Ambiente machen den Besuch lohnenswert. Perfekt war der Abend (noch) nicht – kleinere Schwächen im Detail verhinderten den ganz großen „Sternenmoment“. Doch es ist deutlich spürbar: Dieses Restaurant ist definitiv einen Besuch wert und kratzt mehr als nur leicht an der Tür zur Michelin-Welt.
Tolles Ambiente, sehr gutes Essen und hervorragende Weine. Sehr zu empfehlen! Am besten man reserviert einen Tisch, es ist nämlich immer gut besucht.
Ein nettes Restaurant in guter Lage. Optisch schauen die Gerichte beeindruckend aus, allerdings konnte der Geschmack nicht mit der visuellen Pracht mithalten. Meine kulinarische Zufriedenheit wurde nicht erfüllt. Das Personal ist sehr aufmerksam und professionell.
Es ist eine sehr schicke Location und gleich wenn man reinkommt, wird man von einer sehr netten Hostess an ein Tisch begleitet! Alle Mitarbeiter sind sehr freundlich und zuvorkommend. Die Ambiente ist bis aufs Detail gut kombiniert. Das Auge ist schließlich mit genauso das Essen wird auch dementsprechend serviert. Auf jedenfall eine Empfehlung wert, wenn ihr mal bisschen Geld locker habt. Gönnt euch mal was gutes!
Das Schwarzreiter in München ist definitiv eine Empfehlung wert! Der freundliche Service hat uns von Anfang an begeistert und dafür gesorgt, dass wir uns rundum wohlgefühlt haben. Die Austern waren einfach köstlich und haben unsere Geschmacksknospen verwöhnt. Besonders beeindruckt hat uns der phantastische Ruinart Rosé Champagner, der perfekt zu den Austern passte und unseren Abend zu etwas Besonderem gemacht hat. Die Atmosphäre im Schwarzreiter ist einfach toll - gemütlich, stilvoll und einladend. Wir kommen auf jeden Fall wieder!
Öffnungszeiten von Schwarzreiter Tagesbar & Restaurant: Mo–Do 12:00–23:00; Sa–So 12:00–24:00.
Adresse: Maximilianstraße 17, 80539 München, Deutschland.
Telefon: +49 89 21252125.
Paar-, Familien-, Einzeltherapie Elsmarie Auer-Betschart (HP)