Restaurant in Krün
Restaurant Schöttlkarspitz — Restaurant in Krün. Bewertet mit 3,8/5 bei 49 Bewertungen.
82494 Krün, DeutschlandGehört dir dieses Unternehmen oder verwaltest du es?
Wir waren letztes und dieses Jahr hier essen. Wir hatten das Schweinenackensteak mit Bratkartoffeln und Schnitzel Wiener Art ebenfalls mit Bratkartoffeln. Es war wieder super lecker. Die Bedienung sehr freundlich. Wer leckeres, gutbürgerliches Essen in einer angenehmen Atmosphäre genießen möchte ist hier absolut richtig. Wir kommen definitiv wieder!!!
Am 28.08.25 war ich mit meiner Familie in dem Gasthof Schöttkarspitz in Krün. Die Speisekarte war sehr elegant gestaltet und wir fühlten uns auf den ersten Blick gut aufgehoben. Bereits nach der ersten Bestellversuch erklärte uns freundlich die Kellnerin, dass der bayrische Krustenbraten ausverkauft sei, dies war bereits um 17:30. Nun das kann vorkommen, wobei ein Koch richtig disponieren sollte und wählten die Schweinshaxe, wiederum kam die negative Aussage von der Kellnerin, haben wir leider auch nicht mehr und wie gesagt es war früh am Abend. Nun schauten wir erneut auf der Tages- und der regulären Speisekarte nach einem Gericht das uns schmecken könnte und auch erhältlich ist. Meine Frau entschied sich für Schweinelendchen mit Pilzrahmsoße und Spätzle, während mein Sohn und ich den Wiener Zwiebelrostbraten wählten. Bereits bei der Bestellung viel uns auf, dass uns die Bedienung nicht nach dem Garungsgrad des Rostbraten fragte, nun denn, wenn nicht gefragt oder gesagt wird, kommt der Rostbraten normalerweise Medium. Nach kurzer Zeit wurde serviert, für mein Zeitgefühl sehr flott. Allerdings was ich da vor meinem Teller vorfand spottet jeder Beschreibung. Das Fleisch nur gering angebraten und die Fleischscheibe an der dünneren Seite 8mm und an der dicksten Seite 12mm dick geschnitten, Röstzwiebeln halbroh ohne jegliche Röstaromen, weiß wie Schnee. Die Soße bzw. der Rostbraten hätte nach Wiener Art sein sollen, das heißt, eine Zwiebelsoße mit gekackten Röstzwiebeln, mit Rotwein abgelöscht und reduziert. Aber dies zeigte sich nicht auf unseren beiden Tellern, es war ein wenig Bratensaft mit säuerlichem Rotwein und den weißen halbrohen Zwiebel als Wiener Zwiebelrostbraten zu sehen. Bei der Gelegenheit möchte ich auf das tatsächliche Gericht Wiener Rostbraten hinweisen. Es hätte eine Zwiebelsoße mit Röstzwiebeln sein müssen, die mit einem guten Rotwein abgelöscht wird und über längere Zeit dann reduziert wird, sein müssen. Ein versierter Koch würde die Soße vormittags zubereiten, um sie am Abend zum kurzgebratenem Rostbraten genauso wie die Röstzwiebeln zu servieren. Dies war leider beim Schöttkarspitz- Koch nicht der Fall. Ich kann ehrlicherweise nicht nachvollziehen, ob der praktizierende Koch über eine entsprechende Qualifizierung verfügt. Bei der Reklamation wurde mir durch die Bedienung die Inhaberin als Köchin genannt, während beim hinschauen in die Küche ein junger Mann mit brauner Lederschürtze zu sehen war. Jedenfalls kein typischer Koch der seinen Berufsstand durch die entsprechende Berufskleidung hervorhebt. Dies war insgesamt bei Vater und Sohn ein kulinarisches Debakel. Leider war dies nicht der einzige Lapsus des vermeintlichen Koches, meine Frau bestellte Schweine Fillet mit Pilzrahmsoße und Spätzle und bekam Pilze aus der Dose, schade. Wobei sich der Koch scheinbar große Mühe gab, den Dosengeschmack zu übertünchen, gelang aber nicht. Kurzum, wenn jemand auf ein handwerklich gutes Essen wert legt, sollte dieser besser ein anderes Restaurant aufsuchen. Für alle die keinen besonderen Wert auf Qualität und Geschmack wertlegen und sich mit irgend einer Sättigungskost zufrieden geben, empfehle ich das Restaurant Schöttlkarspitz.
Bei der telefonischen Tischreservierung hatte ich Schweinshaxe bestellt. Als ich dann das Restaurant aufsuchte gab es diese und viele andere Gerichte auch nicht mehr. So blieb mir nur noch das Schnitzel Wiener Art und der Hirschbraten. Das Schnitzel war lecker, die Pommes waren toll, der Salat war ekelig und das Dressing ohne besonderen Geschmack. Den Hirschbraten fand ich zäh wie Hund. Die Bedienung war aufmerksam und freundlich.
Service B…., war super lieb und nett. So wie wir das als kleine Gruppe hier in dieser Region nicht anders gewohnt sind. Essen lecker und ehrlich….wir kommen wieder
Ich kann nichts sagen übers essen weil jedesmal wenn wir kamen nach 1700 uhr war geschlossen.....
Salz ist wohl im Sonderangebot gewesen. Suppe, Salat ,Sauce von der Haxe alles total versalzen.
Sehr schnelle und freundliche Bedienung. Gutes Essen, Extrawünsche waren kein Problem und die Portionsgröße war auch gut.
Sehr guter Haxen und Schweinsbraten mit Knödel. Preis Leistung passt.
Ein Stern gibt es für die freundliche Mitarbeiterin und einen für das leckere Bier. Mehr ist leider nicht drin. Wir waren zweimal hier. Einmal um die Mittagszeit: Wir haben einen Wurstsalat (9,00) bestellt. Ich bin kein großer Esser, aber diese Portion war ein Witz. Es lohnte sich nicht dafür den Teller zu beschmutzten. Vorgestern habe ich eine Gulaschsuppe bestellt, nur Fleischfasern, kein einziges Stückchen Fleisch. Die Suppe war völlig versalzen und am meisten hat mich gestört, dass Erbsen in der Suppe waren. Das passte gar nicht. Hier sieht man uns nicht wieder.
Telefon: +49 8825 2005.
Paar-, Familien-, Einzeltherapie Elsmarie Auer-Betschart (HP)