Restaurant Gabelspiel Restaurant in Obergiesing-Fasangarten, München

Bewertungen

1. Marco ★★★☆☆

   Wir fanden das Menü an sich lecker, aber nicht auf Sterneniveau, allein vom Wareneinsatz. Die ersten 3 Gänge waren kleine Gemüsehappen, relativ neutral/geschmacklos und günstig. Die 2 Fleischgänge (einer davon Hauptgang) waren auch echt minimalistisch, vielleicht 20-40g Fleisch jeweils, aber immerhin geschmacklich wirklich sehr gut gelungen. Deutlich besser als die Gemüsegänge. Süsses Dessert war leider gar nichts, der Käsegang davor wiederum super. Also ein geteiltes Bild. Die Weinbegleitung mag zwar passend zu den Gängen gewesen sein, aber die 7 Weine selbst fanden wir bis auf einen Rotwein nicht besonders gut, dabei 1 komischer naturtrüber Weinmost. 2 süsse Weine nacheinander am Ende haben uns dann komplett erschlagen. Wir würden das Erlebnis daher derzeit am unteren Ende in München einordnen, hat einfach nicht so viel Spass gemacht wie andere Sternerestaurants in der Stadt. Handwerklich solide, aber kaum Besonderes und Preis/Leistung unangemessen. Dazu fanden wir die Inneneinrichtung duster und karg, man will wohl das Essen in den Vordergrund stellen, aber unserer Meinung kann man auch beides liefern. Service ist sehr aufmerksam und wir können nichts dagegen sagen, eingespieltes Team. Aber es fehlt so ein bisschen der Drive, fühlte sich abgespult an und war etwas langweilig.

   fast 10 Monate vor
2. Anna Kraus ★★★★★

   Ich würde auch 10 Sterne geben, wenn ich könnte! Wir waren am vergangenen Samstag im Gabelspiel für ein 7 Gänge Dinner und Weinbegleitung und hatten einen wirklich phänomenalen Abend. Von der ersten Minute an hatten wir das Gefühl, hervorragend umsorgt zu werden. Der Service war aufmerksam, herzlich und sehr professionell. Besonders schön war, dass sich das Servicepersonal viel Zeit genommen hat, sowohl die einzelnen Gänge als auch die Weinauswahl zu erklären. Man hatte durchgehend das Gefühl, dass man als Gast im Mittelpunkt steht. Kulinarisch war der Abend ein absolutes Highlight. Jeder Gang hat uns fantastisch geschmeckt. Mit sehr viel Finesse wird hier daran gearbeitet, dass die Gerichte vielschichtig und fein abgestimmt sind. Die Weinbegleitung hat die einzelnen Gänge perfekt ergänzt. So gut haben wir noch nie gegessen. Der Abend war jeden Euro wert. Wir sind überglücklich nach Hause gegangen und können das Gabelspiel uneingeschränkt empfehlen, gerade für einen besonderen Anlass.

   fast 10 Monate vor
3. Benjamin Weltz ★★★★★

   Ein toller Abend! Ausgezeichnetes Essen auf höchstem Niveau! Kein Gang auch nur mittelmäßig alles stimmig! Service herzlich, locker und entspannt, überhaupt nicht abgehoben. Wein sehr gut, auf Naturwein kann ich verzichten, aber vielleicht muss es heutzutage sein. Unbedingt hingehen!

   1 Jahr vor

1. Florian Wehnelt ★★★★★

   Hallo liebes Team vom Gabelspiel, wir haben euch gestern besucht und es war fantastisch. Der Service war super und sehr nett, erste Klasse. Das Essen war atemberaubend. Die Weine gut auf das Essen abgestimmt. Ein Anliegen habe ich trotzdem, es wäre noch cool gewesen wenn man zu jedem Gang etwas Brot bekommen hätte, für die Saucen. Trotzdem sehr zu empfehlen. Danke! ☺️

   1 Jahr vor
2. Edith Ens ★★★★★

   Wir hatten einen wundervollen Abend im Restaurant Gabelspiel. Es war alles perfekt. Der Service war überaus freundlich, das Essen hervorragend und das Ambiente sehr angenehm und wohltuend. Wir waren schon einige Male in Sternerestaurants in München, aber heute wurden unsere Erwartungen übertroffen. Wir werden sicher wiederkommen.

   fast 2 Jahre vor
3. Reni Leela ★★★★★

   Das gesamte Team hat es geschafft, dass wir uns sehr wohl gefühlt haben. Der Service war sehr freundlich, höflich und immer sehr zuvorkommend. Das Essen war wunderbar und die Weine sehr gut auf die verschiedenen Gänge abgestimmt. Wir hatten einen tollen Abend und kommen gerne wieder.

   fast 3 Jahre vor

1. Michael P ★★★★★

   Spektakuläres und raffiniertes Essen. Total netter Service. Gute Weine. Wir kommen sicher wieder.

   fast 3 Jahre vor
2. Robert Goedecke ★★★★★

   Kleines Restaurant der Spitzenklasse. Die Lage zwischen den Bierkneipen der Tegernseer Landstr. ist ungewöhnlich für ein solches Restaurant. Das Essen ist außerordentlich. Bekannte Zutaten werden in einer Weise be- und verarbeitet, wie man es nicht kennt, und so erzeugt jeder der 6 oder 7 Gänge nicht nur Genuss, sondern auch Staunen. Der Service ist nett und unprätentiös. Die Weinkarte überzeugt mit Vielfalt.

   fast 3 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen