Alte Liebe

Bewertungen

1. sokol sagichnicht ★★☆☆☆

   Ich war mehrfach bei Der alten Liebe und habe sehr unterschiedliche Erfahrungen gemacht. Mein erster Besuch war ein klassisches 5-Gänge-Menü: • Hervorragendes Essen • Tolles Ambiente • Sehr guter Service an diesem Abend Allein dafür hätte es eine 5/5 gegeben. Leider folgte später ein kompletter Gegenpol. Beim asiatischen Tapas Pop-Up (Ende Sommer 2025) hatte ich einen Monat im Voraus reserviert und explizit um einen schönen Platz für ein wichtiges Date gebeten. Am Ende saßen wir ca. 30 cm neben einer Baustelle – auch wenn dort gerade nicht gearbeitet wurde, entspricht das nicht meinen Erwartungen bei einer Reservierung. Zusätzlich kam es zu einem für mich inakzeptablen Punkt: • Viele große Fliegen direkt am Essen • Nach Hinweis darauf wurde mir zunächst widersprochen, statt sofort eine Lösung anzubieten • Erst später wurde ein Platzwechsel nach drinnen ermöglicht Besonders enttäuschend war dabei der Umgangston von einem Mitarbeiter (Peter), der offenbar leitend tätig ist. Heute kam es erneut zu einem unangenehmen Kontakt: • Ich hatte eine Reservierung nicht bestätigt (bewusst, da ich zeitlich unsicher war) • Nach einem Rückruf meinerseits, um mich korrekt abzumelden, wurde ich in einem unverschämten Ton angesprochen • Verständnis für die Situation oder eine professionelle Kommunikation fehlten komplett Zwei negative Service-Erfahrungen mit derselben Person sind für mich kein Zufall mehr. Fazit: Das Essen ist wirklich sehr gut und alle anderen Mitarbeiter, mit denen ich Kontakt hatte, waren freundlich und professionell. Umso schade, dass der Service durch eine einzelne Person so stark leidet. In einem Restaurant dieses Anspruchs sollte der Umgang mit Gästen auf Augenhöhe und respektvoll sein – das war hier leider nicht immer der Fall.

   fast 5 Monate vor
2. Felix Rehm ★★★★★

   5 Sterne – Ein unvergesslicher Abend zum 10. Hochzeitstag Wir durften gestern unseren 10. Hochzeitstag mit einem 8-Gänge-Menü feiern – und es war von Anfang bis Ende ein außergewöhnliches Erlebnis. Die Portionen waren perfekt abgestimmt, sodass wir am Ende angenehm satt, aber keinesfalls überfressen waren. Jedes einzelne Gericht war optisch ein wahres Kunstwerk – eine absolute Augenweide. Geschmacklich boten viele Gänge eine regelrechte Explosion am Gaumen, fein abgestimmt und kreativ komponiert. Wir hatten zudem die Weinbegleitung, die jeden Gang ideal ergänzt hat. Der Sommelier hat uns jeden Wein auf eine sehr verständliche und sympathische Art erklärt, auch für Laien absolut nachvollziehbar. Jeder ausgewählte Wein war für sich etwas Besonderes und perfekt mit dem jeweiligen Gericht harmonisiert. Ein Abend, den wir so schnell nicht vergessen werden. Vielen Dank für dieses großartige Erlebnis!

   fast 6 Monate vor
3. Jeff Vader ★★★★★

   Die Alte Liebe ist immer einen Besuch wert und der Name ist für uns mittlerweile Programm nämlich eine alte Liebe. Das Essen ist geschmacklich als auch in der Präsentation herausragend, die Getränke extraordinär (die antialkoholische Begleitung schmeckt nicht nur unglaublich gut sondern zeugt von einer Lust an und Kreativität mit der Berufung), das Personal aufmerksam, freundlich, zuvorkommend und einfach nett. Das Brioche alleine hat einen eigenen Stern verdient!

   fast 10 Monate vor

1. Tobias T. ★★★★☆

   Ein (fast) perfekter Abend in der “Alten Liebe”! Die Küche der “Alten Liebe” spielt definitiv in der obersten Liga. Jedes Gericht war nicht nur handwerklich hervorragend zubereitet, sondern auch geschmacklich ein echtes Highlight. Die Kompositionen sind durchdacht, kreativ und zeugen von einem tiefen Verständnis für die feine Balance zwischen Aromen und Texturen. Besonders hervorzuheben ist die exzellente Weinbegleitung: Jeder Wein wurde perfekt auf die jeweiligen Speisen abgestimmt und ergänzte die Gerichte auf eine Art und Weise, die das gesamte kulinarische Erlebnis auf ein neues Level hob. Auch die Weinkarte verdient ein großes Lob: Mit ihrer beeindruckenden Auswahl und fairen Preisen lässt sie keine Wünsche offen – ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Doch bei all dem Lob gab es auch einen kleinen Dämpfer. Der Service war zweifellos durchdacht und professionell, wirkte jedoch an einigen Stellen zu sehr wie eine perfekt einstudierte Show. Es fehlte stellenweise die persönliche Note, die den Abend noch unvergesslicher gemacht hätte. Lediglich eine Servicekraft bemühte sich, diesem Eindruck entgegenzuwirken. Einen weiteren Minuspunkt gibt es leider für das Ambiente – konkret für die Stühle. Nach drei bis vier Stunden auf den ausgesprochen unbequemen Sitzgelegenheiten wünscht man sich fast, das Menü wäre kürzer. Für ein Restaurant auf diesem Niveau ist es schade, dass ein solcher Komfortmangel den Gesamteindruck trübt, vor allem, wenn das Problem vermutlich bekannt ist. Trotz dieser kleineren Kritikpunkte bleibt die “Alte Liebe” ein Ort, den ich Feinschmeckern mit einer Vorliebe für großartige Küche und erlesene Weine uneingeschränkt empfehlen kann.

   1 Jahr vor
2. Klaus Trinnes ★★★★★

   Waren zum Menü hier. Ich denke man kann es nicht viel besser machen, der ganze Abend ist ein Erlebnis. Eine Abfolge von vielen kleinen Gerichten, fein abgestimmt und am Ende perfekt vom Umfang Sehr zuvorkommender Service, es wird auf Wünsche schnell und freundlich eingegangen. Zu jedem Gang eine kurze Beschreibung, die Weinbegleitung wird jeweils vorgestellt. Insgesamt muss man etwa 4-5h einplanen, dabei kommt aber nie Langeweile auf. Uneingeschränkte Weiterempfehlung!

   fast 2 Jahre vor
3. Alexander Graf ★★★★★

   Das gesamte Team bietet hier wirklich ein außergewöhnliches Erlebnis für die Sinne. Es gibt zwei unterschiedliche Varianten die angeboten werden. Am Mittwoch und Donnerstag bietet der Sternekoch "Small Plates" à la carte an und am Freitag und Samstag wird dann ein aufwändiges "Tasting Menu" offeriert. Das Menü ist durchdacht und ein Geschmacks Erlebnis. Im Sommer gibt es einen schönen Außenbereich. Wir hatten einen absolut gelungenen Abend mit ausgezeichnetem Essen, hervorragendem Service und vorzüglichen Weinen. Besser kann man Sterneküche nicht zelebrieren. Die Weinreise zur Menüfolge war absolut perfekt abgestimmt. Der Stern ist mehr als nur verdient und wir würden auch problemlos 2 oder 3 Sterne vergeben. Bedingungslose Empfehlung für besondere Anlässe.

   fast 2 Jahre vor

1. Richard ★★★★★

   Wir waren mit 16 Personen eine große Gruppe für ein Sternerestaurant. Alle waren sehr zufrieden. Die Speisen waren ein absolutes Highlight. Vielen Dank an den Küchenchef wo sich sicher seinen Traum, mit seinem Team, hier verwirklicht hat. Der Stern ist absolut verdient. Wir waren zum Dinner dort. Sehr gut belegt. Die Bilder repräsentieren das gesamte Menü, eine nicht Fisch Version ist auch dabei. Bilder Stand:Juli 2023. Für das Menü mit Getränken sollte man 200€ pro Person einkalkulieren.

   fast 2 Jahre vor
2. Dyln S ★★★★★

   Der Stern ist wirklich sehr wohl verdient. Alles was ich gegessen oder probiert habe, war unglaublich gut! Ich kann dieses Restaurant wirklich jedem weiterempfehlen. Gerne wieder.

   fast 3 Jahre vor
3. Mario Lange ★★★★★

   Das Restaurant "Alte Liebe" in Augsburg wirkt von außen vollkommen unscheinbar. Nur die großen Aussenfenster verraten einem, dass der Schein trügt. Dann betritt man durch die schwere eiserne Außentür den Raum und landet in einem mit einem Michelin-Stern prämierten Restaurant. Das Ambiente ist gemütlich modern, das Restaurant relativ klein und der Blickfang ist die große moderne Bar, die gleichzeitig auch einen Blick in die Küche freigibt. Hier kann man den Köchen bei der Gestaltung ihrer kulinarischen Köstlichkeiten zusehen. Für 140 € gibt es ein festes 10-Gänge-Menü, man sollte schon 4-5 Stunden für das Essen einplanen. Auf Extrawünsche oder Unverträglichkeiten geht man dennoch gerne ein. Es ist aber empfehlenswert, dies am besten gleich bei der Tischreservierung mitzuteilen, damit sich die Küche auch vorher darauf vorbereiten kann. Für weitere 90 € gibt es eine Weinbegleitung zu jedem Gang, die vom eigenen Sommelier ausführlich vorgestellt und präsentiert wird. Auch wenn man in der "Alten Liebe" gänzlich ohne Showeffekte beim Essen auskommt, waren alle Gänge schön und exklusiv angerichtet und - das Wichtigste - hervorragend im Geschmack. Jeder Gang war ein kleines Highlight. Hier merkt man sofort, dass nur frische und qualitativ hochwertige Zutaten zum Einsatz kommen, teilweise sogar aus eigenem Anbau. Das Servicepersonal war wie es sich für ein Sterne-Restaurant gehört sehr freundlich und zuvorkommend, als Gast fühlte man sich wohl, wenngleich man das Wasser doch meistens selbst ins Glas schütten musste, vor allem, als alle Tische belegt waren und Hochbetrieb herrschte. Alles in allem können wir das Restaurant "Alte Liebe" uneingeschränkt empfehlen, wenn man mal einen besonderen Abend mit exquisitem Essen verbringen möchte. Vorherige Reservierung ist zwingend erforderlich. Das Lokal war an diesem Abend komplett ausgebucht. (Kredit)-Kartenzahlung ist möglich. Über eigene Parkplätze verfügt die "Alte Liebe" nicht, man muss sich einen öffentlichen Parkplatz in den Seitenstraßen suchen, was aber zumindest an diesem Samstagabend kein größeres Problem war.

   fast 3 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen