Osteria der Katzlmacher

Bewertungen

1. Christian Angermeir ★★★☆☆

   Das Katzlmacher kenne ich noch aus der Zeit als sie am Englischen Garten waren. Habe es immer in guter Erinnerung behalten. Vor zwei Jahren war ich zum ersten Mal in der Location am Hofbräuhaus und war auch sehr zufrieden. Der Service ist perfekt und es ist erfreulich, dass man auch nach Jahren die Ober (Ober*innen gibt es nicht) wieder erkennt. Dieses mal (2025) allerdings ließ die Küche sehr zu wünschen übrig. An der Vorspeise erkannte man noch die Genialität, aus der italienischen Küche raffinierte Genüsse herauszuzaubern (marinierter Stör in Apfelsauce), aber der Hauptgang (Hirsch mit Rosenkohl und Maroni) war dann doch für den Preis deutlich zu wenig und viel zu durchgebraten ohne jegliche Rafinesse. Für 55 Euro war das eine Unverschämtheit! Ich denke, die Lage am Hofbräuhaus hat die Sitten verdorben....das Publikum bestand zu 90% aus Männern - ich vermute Geschäftsleute, die nicht auf den Preis schauen, da die Firma zahlt. Da können die Preise ruhig hoch sein, auch wenn dabei die Motivation des Küchenchefs zunehmend sinkt. Ich wünsche dem Katzlmacher, dass sie wieder an Ihrem Konzept festhalten, wunderbar italienisch zu kochen auch wenn das Publikum dort nicht so kritisch ist und bereit ist jeden Preis zu zahlen. Ich weiß, dass die was können, aber so sind sie auf dem Weg zur Touristenfalle! Wäre sehr schade!

   vor fast 11 Monaten
2. R G ★★★★★

   Gehobene italienische Küche. Top Qualität. Da stimmt alles. Sehr aufmerksamer Service! Hat das nötige Fingerspitzengefühl für die Situation am Tisch, so dass man sich rundum wohl fühlt. Dafür sind die Preise auch dementsprechend gehoben.

   vor fast 2 Jahren

1. Alex Weber ★★★★★

   Wer hochwertige italienische Küche zu schätzen weiß der kommt um einen Besuch der Osteria der Katzlmacher nicht vorbei. Hier wird Kochkunst auf höchstem Niveau in gediegenem Ambiente und mit perfektem Service geboten. Dies hat zwar seinen Preis den es aber definitiv auch wert ist.

   vor fast 2 Jahren
2. Susanne Mannheim ★★☆☆☆

   Also ich habe kein Problem mit hochpreisigen Restaurants wenn die Leistung stimmt. Wir wurden sehr freundlich begrüßt und wir wurden zu einem Menü gedrängt. Zwei Vorspeisen, ein Hauptgang. Wir hatten 2 Flaschen Wasser. Das Essen war nicht schlecht aber auch nicht richtig gut... aber sicher nicht pro Person 120 Euro wert. Also ein Essen für 3 Personen 360 Euro. Ich habe mich zum Essen und zum Preis nicht geäußert, weil ich Gäste hatte. Ein weiteres Mal werde ich nicht dort zum Essen gehen.

   vor fast 2 Jahren

1. Britta Genhader ★★★★★

   Gehobene italienische Küche in traditionell italienischer, stilvoller Atmosphäre - Reservierung ist zu empfehlen. Die Weinkarte ist umfangreich in Rebsorte sowie Qualität. Das Essen ist sehr gut und wird über sehr aufmerksamen und klassischen Service komplettiert.

   vor fast 2 Jahren
2. Sebastian ★★★★★

   - Italian Casual Fine Dining: alles richtig gemacht - Durch einen Podcast bin ich auf den Katzlmacher aufmerksam geworden und direkt mal ausprobiert: und fand es absolut hervorragend. Anfangs wirkte der Service bei der Begrüßung etwas steif, das hat sich aber schnell gelegt. Wir wurden hervorragend versorgt und umsorgt und der freundliche Kellner hatte auch stets einen manchmal neckenden, aber stets herzlichen Spruch auf Lager. Der Wein war hervorragend - aus der wirklich sehr umfangreichen Weinkarte aber auch nicht einfach rauszufinden. Eine klassische Speisekarte gibt es nicht wirklich, stattdessen ein Schild, dass die Angestellten von Tisch zu Tisch tragen und gerne Empfehlungen geben. Das fand ich schonmal sehr sympathisch. Amuse-Gueule (Gruss aus der Küche) war ein Focaccia. Fischgeschmack ist da nicht jedermanns Sache, aber es war gut. Als ersten Gang hatten wir dann Wolfsbarsch und gebackene Zucchini-Blüten. Beides war sehr lecker, hätte aber etwas mehr Würze oder Schärfe vertragen können. Als Hauptgang sind wir auf Pasta: Die Pappardelle mit Bison-Ragu war ein Traum. Das Fleisch unheimlich zart und saftig und intensiv im Geschmack - ich kann das Gericht nur wärmstens empfehlen. Unter den Desserts war das Panna Cotta und der warme Schokoladenkuchen sehr ansprechend. Der Kuchen hätte aber etwas „saftiger“ sein können - war wohl etwas zu lange im Ofen. Das Panna Cotta hat dafür nicht enttäuscht: Wie erhofft war es ohne Gelatine sondern wirklich gekochte Sahne. Das ist schon lecker. Zum Abschluss noch einen Marolo Grappa. War ein toller Abend und wir kommen gerne wieder!

   vor fast 3 Jahren

1. Falk von Schönfels ★★★★★

   Ein gelungener Abend! Das Restaurant konnte in punkto Service, Qualität und Freundlichkeit absolut überzeugen. Wir kamen recht früh und hatten so fast freie Platzwahl. Der gemütliche Tisch in der Ecke kam uns sehr gelegen, vertrauliche berufliche Dinge durchzusprechen. Die Mitarbeiter sind sehr nett, aber nicht aufdringlich. Die Weinberatung war exquisite. Die Speisen haben alle durch die Bank hervorragend geschmeckt (Der Polipo war besonders gut meiner Meinung nach) und waren schön drapiert. Gut Dinieren hat hier zwar seinen Preis, aber es lohnt sich. Danke!

   vor fast 3 Jahren

Häufig gestellte Fragen