Bastian's Restaurant gilt als eine herausragende kulinarische Perle im historischen Kern von Friedberg in der Wetterau. In einem stilvollen und familiären Ambiente erwartet die Gäste ein Gourmet-Erlebnis der Spitzenklasse. Das Restaurant bietet anspruchsvolle, mehrgängige Menüs, die sich durch kreative und regional geprägte Kompositionen auszeichnen. Neben den klassischen Menüfolgen wird auch ein eigenständiges, fantasievolles vegetarisches Menü auf höchstem Niveau angeboten. Die Speisekarte wechselt vierteljährlich, um stets die frischesten Zutaten der jeweiligen Saison perfekt in Szene zu setzen. Begleitet werden die Speisen von einer exzellent abgestimmten Weinbegleitung, die wahlweise auch alkoholfrei angeboten wird. Besucher loben die Küche für ihre beeindruckende Tellersprache, die kreativen Geschmackskombinationen und die hohe handwerkliche Präzision. Der Service wird als überaus professionell, aufmerksam und wertschätzend beschrieben, was den Aufenthalt zu einem echten Erlebnis macht. Viele Stammgäste schätzen das stimmige Gesamtkonzept und das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis in dieser Kategorie. Gönnen Sie sich eine kulinarische Auszeit und reservieren Sie Ihren Tisch für einen unvergesslichen Abend.
5 Sterne sind eigentlich noch zu wenig. Das Essen war grandios, und die Weinbegleitung perfekt darauf abgestimmt. Das Restaurant an sich ist auch sehr schön. Absolut empfehlenswert!
Waren zum ersten mal bei der Küchenparty. Im Gegensatz zu den normalen Besuchen war das Restaurant proppenvoll. Insoweit hat das eher nüchterne Ambiente nicht gestört. Essen und Wein waren hervorragend. Stimmung gut, gerne wieder.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Schon vor etwa drei Jahren sind wir eher zufällig auf das Bastian’s-Restaurant in Friedberg aufmerksam geworden – eigentlich wollten wir ursprünglich in ein anderes Restaurant mit gleichem Namen gehen. Zum Glück sind wir damals geblieben, denn das war eine der besten Entscheidungen überhaupt. Bereits damals zählte das Bastions-Restaurant zu den besten Gourmet-Adressen, die ich besucht habe – was Preis-Leistung, Kreativität und die wunderschöne Tellersprache angeht, einfach beeindruckend. Besonders gefällt mir, dass es jedes Quartal ein neues Menü gibt, wodurch immer wieder neue Ideen und regionale Zutaten ihren Platz finden. Nun, drei Jahre später, sind wir zu einem besonderen Anlass wieder hierhergekommen – trotz der langen Anreise aus der Schweiz. Und es hat sich absolut gelohnt! Das Gesamtkonzept überzeugt auf ganzer Linie: hervorragende Küche, stimmiges Ambiente und ein herausragender Service. Ein besonderer Dank gilt Herrn Schnell, der mit seiner Professionalität, Aufmerksamkeit und Leidenschaft den Aufenthalt zu einem echten Erlebnis macht. Alles in allem: 110 % Weiterempfehlung! Hier wird mit Herz, Können und Liebe zur Gastronomie gearbeitet – ein Ort, an den man immer wieder gerne zurückkehrt.
Wir waren das erste Mal hier. Neben dem absolut fantastischen Menü und der sehr liebevollen Präsentation / Erläuterung der Speisen waren wir vor allem vom guten und wertschätzenden Service begeistert. Wir kommen gerne wieder.
Das Restaurant gehört zu den besten im Großraum Frankfurt am Main. Wir hatten das 7 Gang Menü mit Wein Begleitung mit und ohne Alkohol beide waren gut ausgewählt. Das Menü selber ist wunderbar sehr stimmig und vor allem geschmacklich unvorstellbar gut . Preislich ist es im Vergleich zu anderen Restaurant s dieser Kategorie sehr angemessen .
Hervorragendes Essen, sehr sympathische Bedienung - Essen gehen der Spitzenklasse, in einem sehr familiären Ambiente.
Es ist schön auch ausserhalb einer Großstadt ein so feines Restaurant für Feindinning zu finden. Der Anspruch ist hoch, die Qualität der Ware, meist Local Herkunft, ist toll. Jedoch die ist wie immer die Geschmackliche Ausrichtung und Harmonie eine Frage des eigenen Geschmacks. Mir erschloss sich der Rotefaden des 5 Gänge Menüs nicht und einiges war wirklich so naja. Optisch war Alles ansprechend und die Weinbegleitung war ausgefallen und stimmig. Der Service war toll, freundlich und gut getimed. Mich würde ein zweiter Besuch in einer anderen Jahreszeit reizen, jedoch würde ich eher ein anderen Versuch an anderer Stelle wagen. Einen Abend ist es sicherlich wert.
Wir waren Samstagabend hier und waren begeistert, welch kulinarische Perle es in der Wetterau gibt. Mein vegetarisches Menü war so lecker und optisch wunderbar arrangiert. Es war ein wahrer Genuss für Leib & Seele. Wir kommen gerne wieder zu diesem besonderen Restaurant.
Gutes Preis/Leidtungsverhältnis. Kreative Küche mit Höhen und Tiefen. Ambiente im Sommer im Innenhof richtig gemütlich und schön, Der Innenraum hat leider eher den Charme einer Bahnhofshalle. Wenn man mal in FFM ist auf jeden Fall einen Abstecher wert!!
Waren Samstags am Abend im Bastian's. Wir haben unsere Verlauf des Abend's in die Hände vom Koch und seinem Service gelegt und das 7-Gang-Menü mit Weinbegleitung gewählt. Und wir wurden belohnt mit regionalen und auch gewagten Kompositionen. Ein wunderschöner kulinarischer kurzatmiger Abend.
Das Bastian's Restaurant befindet sich in der Erbsengasse 16, 61169 Friedberg (Hessen), Deutschland
Sie erreichen das Bastian's Restaurant unter +49 6031 6726551
Zum Bastian's Restaurant gelangen Sie über den folgenden Link