Das Ambiente ist angenehm. Der Service sehr gut, aufmerksam und zurückhaltend. Das Essen ist gut, aber leider weit entfernt von der japanischen Küche. Ich hatte z.B. Karage und Ebi Tempura Rolls. Die Fleischqualität der Karage ist gut. Ich hatte den Eindruck, dass das Fleisch nicht oder nicht ausreichend mariniert war. Der Teig war vergleichsweise hart und trocken. Der Geschmack war insgesamt gut, aber nicht überzeugend. Dazu gab es eine Art Cocktailmayonnaise. Zu Karage gibt es normalerweise keine Saucen oder Dipps. Der Geschmack der Karage würde überdeckt. Die Ebi Tempura Rolls waren ebenfalls mit der Cocktailsauce überzogen. Das ist für Europäer ein optisches Highlight, sollte aber auf keinen Fall verwendet werden, wenn man das Essen japanisch nennt. Der Geschmack war gut, aber leider auch hier deutlich entfernt von japanischer Qualität. Mit einem japanischen Restaurant kann man Wasabi nicht vergleichen. Die Einrichtung ist deutlich euröpäisch. Asiatisch anmutende Lampen, und eine Tapete mit typisch japanischem Muster lassen keinen authentischen Flair entstehen. Wie gesagt: angenehm, aber nicht japanisch.
Fotos
Bewertungen
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Steffen Frey ★★★★☆
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The Beast Machinery ★★★★★
Unglaublich nettes Besitzerpaar! Wir waren Samstag mittags vor Ort und haben das Omakase gegessen. (5/7 habe ich fotografiert). Wunderbar frische Zutaten, das Sashimi war unglaublich gut, vorallrm der Thunfisch und der Lachs. Bei den Bildern fehlt das Veggie Tempura mit Krebsfleisch und ein Salat mit Sesamdressing und Misosuppe. Wir waren zu zweit und haben jeder ein Mal Omakase bestellt und haben bei ein paar Gängen unterschiedliche Gerichte bekommen, damit wir so viel probieren konnten wie möglich. Zwischendurch wurden wir gefragt ob wir uns noch etwas bestimmtes wünschen, wir wollten uns aber lieber überraschen lassen. Vor dem Dessert kam dann der Chef persönlich und hat nach unserem Favoriten gefragt, damit er sich noch verbessern kann und etwas anpassen könnten. Ebenso hat er sich sehr über unser Vertrauen gefreut und sich bedankt. Ich kann das Restaurant, welches erst kurz vor Ort ist, uneingeschränkt empfehlen. Die Hingabe und die Passion ein Spitzenprodukt anzubieten ist einfach klasse und hier wird wahnsinnig darauf geachtet. Wir werden wieder kommen! Das nächste mal möchte ich unbedingt eine der Bowls probieren. Vielen Dank für das tolle Essen und die Gastfreundschaft.
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R. ★★★★★
Sehr lecker und preiswert. Die Bedienung war freundlich und man findet auch super einen Parkplatz vor Haus.
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Sven ★★★★★
Süßes, kleines und gemütliches Restaurant in der Innenstadt. Wir wurden freundlich empfangen und zum Tisch geführt. Der Service war stets nett und aufmerksam. Auf unseren Hauptgang mussten wir leider etwas länger warten. Als kleine Entschuldigung wurde uns Edamame angeboten. Das Lachstatar kann etwas mehr Lachs und weniger Avocado vertragen. Es war sehr Avocadolastig. Sehr positiv anzumerken ist, dass der Fischanteil bei den Rolls sehr hoch ist. Wir hatten einen schönen Abend und kommen gerne wieder.
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Jas ★★★★★
Das mit Abstand beste Sushi-Restaurant weit und breit! Ich habe nun schon einige Male hier entweder vor Ort gegessen und am Montag zum 1. Mal zur Abholung bestellt. Bislang habe ich nur per Mundpropaganda die Werbetrommel gedreht. Seit meinem ersten Besuch möchte ich kein anderes Sushi mehr. Alles was ich bislang gegessen habe war zu meiner absolut vollsten Zufriedenheit. Die Besitzer und Mitarbeitenden sind äußerst höflich und aufmerksam! Eine kleine Perle in einer ruhigen Straße. Hier steckt Liebe und Herzblut drin. Auf Wünsche wird nicht nur eingegangen - diese werden auch tadellos umgesetzt! Ich hoffe, dass sich das niemals ändert. Die Preise stimmen mit dem Service, der Qualität und dem Ambiente überein. Jeder der hier über „zu hohe“ Preise spricht, versteht einfach nicht was, er oder sie vor sich hat.
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Tamara Braach ★★★★★
Wir wollten das Jahr japanisch ausklingen lassen und haben spontan einen Tisch im Wasabi bekommen. Der Hund durfte mit und uns wurde extra ein Tisch in einer Niesche zugeteilt. Das Restaurant ist stilvoll und gemütlich. Die Bedienungen waren besonders freundlich und hilfsbereit. Wir haben uns für das Omakase Menü entschieden. Es war einfach perfekt. 7 x eine leckere Überraschung. Warm und kalt. Kreative und traditionelle Kreationen. Liebevoll angerichtet und geschmacklich top! Es war unser erster, aber sicher nicht letzter Besuch im Wasabi. Vielen Dank für den wunderbar leckeren Abend!
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mc_fresh22 ★★★★★
Super nette Besitzer, die Gerichte werden immer schön angerichtet, kommen schnell und schmecken wirklich erstklassig. Die Preise sind entsprechend der Qualität absolut gerechtfertigt. Wir kommen auf jeden Fall öfter!
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Ivana Kovac ★★★★★
Ich kann gar nicht genug von Wasabi schwärmen! Das Essen ist absolut grandios, und insbesondere das Sushi ist einfach himmlisch. Jeder Bissen ist ein Geschmackserlebnis, das man nicht verpassen sollte. Die Qualität und Frische der Zutaten sind beeindruckend. Das Personal ist stets freundlich und aufmerksam, was den Besuch noch angenehmer macht. Dieser Laden verdient definitiv die Bestnote, und ich kann ihn nur wärmstens empfehlen!
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Tatjana S. ★★★★★
Gehört zum besten Sushi, was ich bisher gegessen habe, super liebe Betreiber. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist wirklich gut. Während man für All-you-can-eat Sushi von ordentlicher Qualität in Frankfurt mittlerweile mindestens 35€ zahlt, werde ich hier bei top Qualität und Geschmack zwischen 20 und 30 € auch sehr gut satt. Sieht nicht nur gut aus, schmeckt auch so! Komme immer wieder sehr gerne her.
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Häufig gestellte Fragen
Wie lautet die Adresse von Wasabi Sushi Restaurant?
Das Wasabi Sushi Restaurant befindet sich in der Hugenottenstraße 104, 61381 Friedrichsdorf, Deutschland
Wie lautet die Telefonnummer von Wasabi Sushi Restaurant?
Sie erreichen das Wasabi Sushi Restaurant unter +49 6172 6626469
Wie kommt man zum Wasabi Sushi Restaurant?
Zum Wasabi Sushi Restaurant gelangen Sie über den folgenden Link