Solider, einfacher italiener. Erwartet hier keine Spitzenklasse. Meine Pizza (Frutti di Mare) war nur dürftig belegt, die anderen Essen sahen gut aus. Es fehlte überall Salz und Knoblauch und zum Schluss auch ein Schnaps "aufs Haus". Freundliches Personal, insgesamt OK.
Leckeres Essen, werde auf jeden Fall wieder kommen. Kartenzahlung erst ab 10 möglich, als kleine randinfo.
Ambiente echt schön mit der Lage im Grünen. Das Bier war gut, dass Essen leider nicht. Der extra Teller der Vorspeise war leicht dreckig und die Hauptspeisen fast kalt. Ambiente gut! Essen sehr ausbaufähig.
Wirklich ein kleiner Geheimtipp. Etwas abgelegenen von den üblichen Trampelpfäden, aber es lohnt sich. Schaut mal vorbei.
Wer nach seinem letzten Italien-Urlaub das originale Feeling braucht ist hier genau richtig aufgehoben. Die Carbonara ist nach italienischem Original mit gestocktem Ei und ohne Sahne. Auch bekommt man hier richtige Oliven und nicht die eingefärbten aus dem Supermarkt.
Wir waren heute Abend in unserer Mädelsrunde bei Carlo. Das Ambiente ist sehr schön in einem alten Industrie-Backstein-Gebäude. Trotz der hohen Decke ist es sehr gemütlich und warm gestaltet. Vermutlich ist das Hauptgeschäft mittags. Es war mäßig voll um 18 Uhr. Beim Reinkommen riecht es herrlich. Die Bedienung war sehr freundlich und hat charmant gelöst, dass es ihr erster Tag war, als sie etwas nicht wusste. Das Essen war wirklich gut im Preis-Leistungsverhältnis. Schön heiß und aus frischen Produkten. Wir kommen wieder.
Das Fabbrica befindet sich in der Hertzstraße 63a, 13158 Berlin, Deutschland
Sie erreichen das Fabbrica unter +49 178 3299374
Zum Fabbrica gelangen Sie über den folgenden Link