Restaurant Chen

Bewertungen

1. Sarah E.S ★☆☆☆☆

   Wir haben schnell einen Platz bekommen und wurden freundlich an den Tisch gebracht – der erste Eindruck war also positiv. Die Karte ist klein, was grundsätzlich kein Problem wäre. Wir bestellten Dumplings, eine Suppe und ein Entengericht mit Gemüse und Reis. Die Ente war gut, das „Gemüse“ bestand allerdings nur aus ein paar Bambussprossen, und sowohl Soße als auch Suppe schmeckten nach so gut wie nichts. Bei den Dumplings hatten wir explizit nach den Sorten gefragt. Als der Kellner erklärte, dass eine Variante Schweinefleisch enthält, sagten wir deutlich, dass wir die vegetarische Version möchten, da meine Begleitung Muslimin ist und kein Schweinefleisch isst. Das wurde klar kommuniziert – und der Kellner bestätigte die Bestellung so. Als die Dumplings kamen, war allerdings Fleisch darin. Wir hofften kurz, es sei Geflügel, ich probierte nach und stellten fest: Schwein. Auf unsere Nachfrage hieß es nur: „Da ist in der Küche wohl was schiefgelaufen.“ Keine Entschuldigung, kein Angebot zum Austausch – erst als wir selbst ansprachen, dass wir die richtige Portion möchten, wurde reagiert. Fehler können passieren, aber in so einem Fall ist ein einfaches „Entschuldigung“ das Mindeste. Gerade bei klar kommunizierten Ernährungsregeln – ob religiös oder aus gesundheitlichen Gründen – darf so etwas nicht passieren. Fazit: Netter Service, aber geschmacklich schwach und mit einem gravierenden Bestellfehler, der vermeidbar und unprofessionell war.

   fast 8 Monate vor
2. Artjom ★★★★★

   Hatten jeweils Nudelsuppe mit Ente (Reisband und Hausgemachte) und Hühnerfüße, kann dies nur empfehlen. Sehr authentisch, hat mich an Nudelsuppen in kleinen Eckläden in China erinnert. Die Ente war ebenso sehr lecker. Ist ein sehr authentisches Restaurant, was keine verdeutschten Speisen anbietet (siehe hier die Bewertung zwecks zu wenig Sauce)

   fast 8 Monate vor
3. Alina Sauer ★★★☆☆

   Die knusprige Ente an sich war tatsächlich lecker. Leider alles andere nicht wirklich. Muss mich den anderen Bewertungen anschließen - der Reis war zu trocken, die Soße sowie die Gemüse dazu gab's kaum. Die Suppe zu der Ente war auch so lala und die Dim Sun mit Schweinefleisch gingen leider bei uns gar nicht - schmeckten komisch und nicht frisch. Am Sonntag war es offen (ein Plus!) und die Bedienung war freundlich

   fast 9 Monate vor

1. Gerd Schulz ★★★☆☆

   Während eines Fotoevents in Hamburg suchten wir nach einem Restaurant und landeten schließlich hier. Wir wurden sehr freundlich begrüßt und bekamen sogleich einen Platz angeboten. Die Auswahl an Speisen ist begrenzt und umfasst hauptsächlich, bei den Fleischgerichten, Ente und Schwein. Rindfleisch ist nur in Verbindung mit Suppen erhältlich. So war die Wahl schnell getroffen. Die Wartezeit auf bestellte Speisen und Getränke war angemessen. Das Entenfleisch war üppig portioniert und geschmacklich sehr gut zubereitet. Leider war der Anteil von Soße und Gemüse unzureichend, sodass der Reis überwiegend trocken verzehrt werden musste. Die Speise wurde nur lauwarm serviert. Das Ambiente ist in warmen Farben und eher schlicht gehalten. Der Aufenthalt eignet sich überwiegend für den Schnellen Verzehr.

   1 Jahr vor
2. Marcel ★★★★★

   Sehr leckeres und authentisches Essen. Die Auswahl ist auf einige Gerichte begrenzt was aber völlig ausreicht da diese dafür umso besser sind. Die Ente sehr lecker

   fast 2 Jahre vor
3. Markus Lutz ★★★★★

   Wer authentisches essen mag , der ist hier genau richtig. Die Dumplings und die Ente, einfach gut und lecker.

   fast 2 Jahre vor

1. Ni La ★★★★★

   Wir waren in der Nähe des Restaurants und haben es aufgrund seiner guten Bewertungen aufgesucht. Es handelt sich tatsächlich um ein tolles authentisches chinesisches Restaurant -auch an den vielen chinesischen Gästen zu bemerken. Wir haben die Guo-Tie Teigtaschen, die Nudelsuppe mit Ente und die Tofu-Teigrollen bestellt. Die Teigtaschen (gefüllt mit Chinakohl und Schweinefleisch) waren zweifellos die besten, die wir je probiert haben. Die großzügigen Portionen überraschten uns positiv, da man normalerweise nur 3-4 kleine Teigtaschen bekommt. Hier wird wirklich Wert auf Qualität und Quantität gelegt. Die gebratene Ente, für die dieses Lokal zu Recht sehr bekannt ist, war ebenso geschmacklich hervorragend und von bester Qualität. Alles in allem sehr zu empfehlen, wenn man in der Nähe ist!

   fast 2 Jahre vor
2. Tim S. ★★★★★

   Wir haben es endlich geschafft, um die leckere Nudelsuppe zu probieren. Dazu gab es die gegrillte Ente in der traditionellen Form mit Knochen. Ohne wäre auch möglich gewesen. Alles war wirklich sehr lecker und auch die Brühe hatte einen tollen Geschmack. Die Dumplings waren ebenfalls sehr frisch und saftig. Wir waren an einem Samstagnachmittag dort und wurden schnell und freundlich bedient. Wir kommen gerne wieder. Preislich sind wir mit der Suppe, Dumplings und 2 Getränken bei 33 Euro gelandet.

   fast 2 Jahre vor
3. Philip ★★★★★

   Die Hansestadt Hamburg hat viele gastronomische Juwelen zu bieten, doch das Restaurant Chen steht für mich mit an der Spitze. Ein Ort, der mit seiner aussergewöhnlichen Küche und seinem fesselnden Ambiente besticht und seine Gäste auf eine exquisite Reise durch die chinesische Küche mitnimmt. Von dem Moment an, als man das Restaurant betritt, wird man von einer herzlichen und authentisch chinesischen Atmosphäre empfangen. Der Service ist stets aufmerksam, effizient und verfügt über ein tiefes Verständnis der Menüangebote, wodurch die Auswahl der Speisen und Getränke ein wahres Vergnügen wird. Die Menükarte ist reichhaltig und vielfältig, doch ein Gericht hebt sich besonders hervor: die Ente. Deren Zubereitung ist in Hamburg nicht nur einzigartig, sondern wird wahrscheinlich auch landesweit ihresgleichen suchen. Die Haut ist knusprig, das Fleisch zart und saftig, und die Aromen sind intensiv und tiefgehend, ohne überwältigend zu sein. Die hohe Kunst der Zubereitung spiegelt sich in jedem Bissen wider und lässt keinen Zweifel daran, dass das Restaurant Chen die beste Ente der Stadt bietet. Jedes Detail, von der Auswahl und Zubereitung der Zutaten bis hin zur Präsentation auf dem Teller, wird mit größter Sorgfalt und Aufmerksamkeit behandelt. Die Kombination von traditionellen und modernen Kochtechniken resultiert in Gerichten, die nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge erfreuen. Insgesamt ist das Restaurant Chen ein kulinarisches Erlebnis, das man nicht verpassen sollte. Ob Sie ein Liebhaber der chinesischen Küche sind oder einfach nur ein feines Essen in einer entspannten Atmosphäre genießen möchten, dieses Restaurant wird Sie begeistern und Sie mit Sicherheit mehr als zufrieden stellen. Es ist nicht nur ein Restaurant, sondern ein wahrer kulinarischer Schatz mitten in Hamburg.

   fast 3 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen