Wir haben einen Perfekten Abend im Zeik in Hamburg erleben dürfen. Alle Gänge waren herausragend zubereitet und kreativ ausgearbeitet. Der Service war perfekt und das Ambitionierte sehr angenehm. Ich habe lange nicht mehr so gut essen dürfen. Verdienter Stern und auf dem besten Weg zum zweiten. Auf jeden Fall einen Besuch wert
Wir waren zu 6 im Zeik. Vorweg genommen... Es war wirklich ein toller Abend mit sehr leckeren Essen. Deshalb ist dir nun folgende Kritik auch sicherlich dem sehr hohen Niveau in der Sterne Gastronomie entsprechend, wo Kleinigkeit natürlich deutlch mehr ins Gewicht fallen, als in normalen Restaurants und auch der persönliche "Nasenfaktor" nicht zu vernachlässigen ist... Dem entsprechend haben uns einige Dinge beim Service gestört. Zum einen das andauernde Nachschenken von Wasser in immer noch gut zu einem Drittel gefüllten Gläsern. Auch das sammeln der benutzen Gläser am Tischkopf und dann zu vergessen sie abzuräumen sollte auf dem Niveau nicht passieren. Drei von uns hatten die alkoholfrei Begleitung. Einige der Kreationen waren wirklich ganz phantastisch, zwei haben haben allen am Tisch absolut nichr geschmeckt. Die Gläser wurden dann einfach kommentarlos voll wieder abgeräumt. Bei 95€ für die Begleitung hätten wir uns eine Nachfrage oder das Angebot einer Alternative gewünscht. Zu guter letzt fanden wir den Zeitrahmen zwischen Hauptspeise und Nachtisch viel zu lang, da wir zu diesem Zeitpunkt schon 4 Stunden im Restaurant waren. Geschmacklich definitiv auf Sterne Niveau, vom Service, auf hohen Niveau, etwas enttäuscht.
Im Zeik haben wir einen grandiosen Abend erlebt: kreative saisonale Gerichte mit klarem Fokus auf das jeweilige Produkt, überraschenden Aromen und ein Menü, das nicht nur köstlich, sondern auch von echtem, achtsamem Genuss geprägt war. Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis mit perfektem unaufdringlichen Service zu sehr gutem Preis- Leistungsverhältnis. Absolute Empfehlung.
Wir hatten gestern einen wirklich schönen Abend im Zeik. Das Team ist sehr nett und aufmerksam und unser 7-Gänge-Menü war nicht nur schön anzusehen, sondern auch geschmacklich hervorragend! Wir hatten einmal die Weinbegleitung und einmal die nicht-alkoholische Begleitung und konnten uns so gut durchprobieren. Würden es das nächste Mal wieder so machen! Die Weine waren toll, aber die alkoholfreie Begleitung hat uns wirklich überrascht! Absolut empfehlenswert!
Tolles Restaurant mit super Essen und Service. Von Anfang bis Ende waren alle Gänge sehr interessant und lecker. Viele Dinge hatten wir so noch nie gegessen. Die nicht alkoholische Begleitung ist ein echtes Highlight, mit viel Abwechslung und ganz neuen Erfahrungen. Der Service war sehr aufmerksam und kannte sich gut aus. Ich wüsste nichts was ich verbessern würde. Rundum gelungen. Auch gut: das ganze Menü ist auch vegetarisch verfügbar.
Wenn man zynische Köche zum Thema Saucen befragt, bekommt man oft zu hören, dass sie vor allem dazu geeignet sind, Kochfehler zu verbergen. Wir lieben Saucen. Darum waren wir im Zeik überglücklich. Hier spielen Saucen eine große Rolle. Um dies hervorzuheben, werden sie gerne speziell am Tisch zum Gang angegossen. Die Saucen verbinden einzelne Komponenten zu mehr als der Summe ihrer Teile. Aromen kommen zum Vorschein, spielen miteinander und führen zu einem herrlichen Geschmackserlebnis. Diese Erfahrung wird durch das angenehme Ambiente und den nahbaren und hochaufmerksamen Service noch verstärkt. Eine fantastische Erfahrung!
Wir hatten einen wunderbaren Abend im Zeik! Angefangen bei der herzlichen Begrüßung, dem sehr freundlichen und aufmerksamen Service, dem Essen bis hin zur Verabschiedung. Die Speisen waren alle herausragend, die Saftbegleitung ein einmaliges Erlebnis, wirklich zu empfehlen (die Weine sind aber auch sehr, sehr gut). Es kann auch ein vegetarisches Menü angefragt werden. Generell ein lockeres, entspanntes Ambiente, nicht so versteift wie in manch anderen Sternerestaurants. Wir waren ca. 4,5 Std da, man sollte also Zeit mitbringen, aber es lohnt sich! Alles in allem ein wunderbarer Abend, wir werden sicher wiederkommen. Macht weiter so! P.S: die Fotos sind leider nicht so gut geworden, die Speisen sehen in Wirklichkeit noch viel besser aus!
Wir hatten einen sehr schönen Abend mit einem sehr aufmerksamen und netten Service, kreativen und leckeren Gerichten sowie schöner Menüfolge. Das Konzept ist gut durchdacht und macht den Restaurantbesuch unkompliziert und dennoch außergewöhnlich. Insbesondere für Vegetarier ist das Restaurant absolut zu empfehlen, da bereits ohne große Auswahl die meisten Gerichte vegetarisch waren und sich Mal wieder zeigte, dass es kein Fleisch für leckere Speisen benötigt. Aus unserer Sicht sollten 4 Stunden für das Menü nicht überschritten werden, da die Abstände zwischen den Gängen doch zum Teil etwas lang werden, aber das ist Geschmackssache und hat das Erlebnis letztlich nicht geschmälert. Wir sagen danke und kommen sicher wieder. P. S. Als wir die alkoholfreie Getränkebegleitung am Nachbartisch gehört hatten, waren wir schon von den faszinierenden Kreationen begeistert. Hier lohnt es sich also durchaus, auch Mal den (ebenfalls sehr guten) Wein dagegen auszutauschen.
Das ZEIK Restaurant befindet sich in der Sierichstraße 112, 22299 Hamburg, Deutschland
Sie erreichen das ZEIK Restaurant unter +49 40 46653531
Zum ZEIK Restaurant gelangen Sie über den folgenden Link
Kleine Reichenstraße 1, 20457 Hamburg, Deutschland
Rentzelstraße 52, 20146 Hamburg, Deutschland
Grindelhof 58, 20146 Hamburg, Deutschland
Detlev-Bremer-Straße 43, 20359 Hamburg, Deutschland
Weidenallee 6, 20357 Hamburg, Deutschland
Große Bäckerstraße 8, 20095 Hamburg, Deutschland