Ich war mit meiner Mutter hier und es war einfach perfekt. Ein so schönes Restaurant, schnell das Essen bekommen, was fantastisch war. Der Service war auch einfach fabelhaft.
Wir waren nur auf einen Drink in der Bar. Dort ist das Ambiente sehr nett. Das Resraurant jedoch ist optisch absolut beeindruckend. Ein Ambiente, das an den großen Speisesaal bei Harry Potter erinnert. Werde bestimmt bald mal zum Essen hingehen. Die Preise auf der Speisekarte sind aber eher im gehobenen Bereich.
Wir hatten ein sehr leckeres 3/5 Gänge Menü mit passender Weinbegleitung zu unserem Hochzeitstag. Das gesamte Serviceteam war sehr aufmerksam und hat uns angenehm durch den Abend begleitet, insbesondere unsere Kellnerin Rayelle hat sich toll eingebracht und uns sehr zuvorkommend behandelt! Ich empfinde es als sehr verbindend, von dem Restaurant mit auf eine Reise genommen zu werden und über das "storytelling" die einzelnen Eindrücke des Teams zu der jeweiligen kulinarischen Region mitzuerleben. Wir freuen uns auf das nächste Menü!
Wir waren schon mehrmals zu Gast und wählen immer das jeweils aktuelle Menü. Das Essen, die Weinbegleitung und - sehr wichtig - das sympathische Personal sind unvergleichlich gut! Man fühlt sich einfach wohl und genießt jeden Gang.
Eine absolute 11/10. Wir haben das 5-Gänge Menü gewählt, jeder Gang war eine kulinarische Überraschung und einfach perfekt aufeinander abgestimmt. Insbesondere die Auszubildende hat einen unfassbar guten Service abgeliefert, höchsten Respekt dafür! Alles in allem war es der perfekte Abend für uns!
Durch einen kulinarischen Reiseführer sind wir auf dieses Restaurant aufmerksam geworden. Im Restaurant entschieden wir uns für das 5-Gänge Menü, das Thema war eine Reise durch Norwegen. Die Zeit die hierfür eingeplant werden sollte beträgt 2,5- 3h. Wobei die 3 h das realistische ist. Der Service war zu Anfang wirklich stark, nicht aufdringlich und aufmerksam. Jeder Gang wurde erklärt, wo er herkommt, wie die Köche zum dem Ergebnis des Erlebnisses kommen. Zusatzlieferung gibt es Bilder, die die Reise durch Norwegens kulinarische Welt untermalen. Geschmacklich hat die Küche hier sehr gut gearbeitet, die Gerichte sind schön abgestimmt und wussten zu begeistern. Auch die Präsentation auf den Tellern waren durchdacht. Qualitative Produkte wurden hier sehr schön bearbeitet und mit viel liebe zubereitet. Hier werden auch nicht alltägliche Lebensmittel zum Verzehr angereicht.
Sehr ansprechendes Ambiente: Es gibt viel zu sehen. Tolles Team im Service! Die Kreativität und Qualität der Küche ist beeindruckend. Weinbegleitung sehr gut und passend ausgewählt.
Es war einfach traumhaft! Wir haben das zweite mal an dieser Pier angelegt. Wir wurden am Empfang herzlich begrüßt und an einen sehr schön eingedeckten Tisch geführt. Jeder einzelne Gang wurde von der reizenden Bedienung erklärt und Fragen professionell beantwortet. An dieser Pier legen wir gerne mal wieder an.
Ich habe das Restaurant über die Website des Hotels Pierdrei gefunden, in dessen Gebäude es sich auch befindet. Die Fotos sahen einladend aus, also Tisch reserviert - eher aus Faulheit. Das Restaurant ist zwei Stockwerke hoch, viel Platz über dem Kopf. Das gefällt nicht allen, ich mag es sehr. Die Deko im Stil eines Kolonialwarenladens in graugrün erinnert mich an ein Restaurant in Berlin-Charlottenburg, in dem ich in den 90ern öfter war. Ein 'Fenster' zur Küche ermöglicht einen flüchtigen Blick auf sehr professionell arbeitende Menschen. Von der Bank an der rechten Wand kann man auch auf die Galerie des Zwischengeschosses schauen, wo sich der Eingang zur 'Hafenbühne' befindet. Es ist erstaunlich, wie viele Leute per Aufzug auf dieser Galerie 'stranden', das 'Z' als Knopf im Aufzug des angrenzenden Hotels scheint Magie zu entfalten. Man sitzt im Restaurant bequem und bistrot-like - wer weiße Tischdecken braucht ist hier falsch und ja, für geheime Verhandlungen sucht man sich besser einen Ort mit mehr Abstand zwischen den Tischen. Also: alles topp mit der Location sus meiner Sicht. Das Personal ist sehr freundlich, macht meiner Meinung nach etwas zu viel Bohei, das geht auch lässiger. Bei meinem ersten Besuch wurde ich geduzt, stört mich nicht. Nebenan saß ein Paar im Rentenalter, sichtlich von allem irritiert. Jetzt habe ich viel erzählt, aber noch nichts vom Essen: beim ersten Besuch habe ich ein toskanisches Menü probiert. Ich bin immer noch hin- und hergerissen. Ich hatte über 400km Autobahn in den Knochen und erwartete - unterstützt von den Fotos auf der Website - traditionelle italienische Küche. Serviert wird eine sehr moderne und interessante Variante davon. Das ist erst einmal so überraschend, dass man Schwierigkeiten hat, sich darauf einzulassen. Mir persönlich hat auch das eine oder andere einfach nicht geschmeckt, obwohl von exzellenter Qualität. Alles ist gut ausgedacht & gemacht und wird bezaubernd serviert. Die Weinbegleitung ist sehr gut abgestimmt, preislich erreichbare Weine mit prägnantem Charakter. Beim zweiten Besuch habe ich Steak-Frites bestellt mit einem Rotwein (aus der Toskana). Zusammenfassend: das Kitchen's weckte in mir Erwartungen, die es nur zum Teil erfüllen konnte. Das liegt aber eher an den geweckten Assoziationen als an der gelieferten Qualität. Für mich wird das kein 'zweites Wohnzimmer' werden, aber bis auf weiteres auf der Shortlist stehen.
Das KITCHENS Restaurant & Bar befindet sich in der Am Sandtorkai 46, 20457 Hamburg, Deutschland
Sie erreichen das KITCHENS Restaurant & Bar unter +49 40 5582293718
Zum KITCHENS Restaurant & Bar gelangen Sie über den folgenden Link