Gaumenkitzel

Bewertungen

1. p h ★★★☆☆

   Wir waren mit Freunden im Rahmen einer Weihnachtsfeier zum Abendessen. Leider ist die Akustik im Restaurant so unvorteilhaft, dass die Chefin, die den Service macht schon gewohnheitsgemäß extrem laut kommuniziert. Das Bier vom Fass ist eine rote Kreation aus einer kleinen heimischen Brauerei, geht Richtung Guinness. Pils gibt’s nur aus der Flasche. Ich würde es umgekehrt machen und damit ein breiteres Publikum erreichen. Den Wein muss das Restaurant wohl exklusiv vom Vermieter ausschenken und damit muss der Gast klarkommen. Wir haben 3 Weissweine und 1 Rotwein probiert. Leider wurde unisono festgestellt, dass die ausgeschenkten Weine nicht viel taugen. Das Menü war soweit okay. Die Tobinambursuppe ist aufgrund des hervorstechenden Aromas der wilden Kartoffelpflanze sehr speziell und hat nicht jedem geschmeckt. Schön war das alle angeboten Hauptgänge und Beilagen zusammen auf großem Platten gereicht wurden. Das Gemüse war sehr biss fest. Die Ente war ausgezeichnet. Die gefüllten Teigwaren waren gut. Das Desert war okay. Aufgrund der Weihnachtszeit haben die Pfefferkuchengewürze die Kreationen sehr bestimmt. Wir wünschen dem Wirtepaar, daß man sich aus den Fesseln des vermietenden Winzers lösen kann. Mit diesen Weinen kann man kochen, wie man will, die Zufriedenheit der Gäste wird leider nie 100% sein.

   fast 5 Monate vor
2. Birgit Schnee ★★★★★

   Sehr nette Begrüßung und Bedienung. Liebevoll angerichtete Speisen,die sehr lecker waren. Wir haben uns rundum wohlgefühlt und kommen gerne mal wieder.

   fast 5 Monate vor
3. T M ★★★★★

   Sehr sehr gute und leckere Küche, die man so in Dresden und Umgebung nicht so leicht findet, super toll angerichtet, richtig gute Weine, in einem schön sanierten alten Hof.

   fast 9 Monate vor

1. Andreas Hellwig ★★★★★

   Das Restaurant Gaumenkitzel macht seinem Namen alle Ehre. Manuela und Tilo Hamann sind ein tolles Team. Die weiße Gazpacho war exceptionnel. Das Geflügelleberparfait war ausgezeichnet. Zum Nachtisch lecker Käse. Wir bedanken uns für die ausgezeichneten Gaumenfreuden.

   fast 9 Monate vor
2. Cindy Buchert ★★★★★

   Wir waren heute zum Resteschmaus da und waren einfach nur begeistert. Es war sehr lecker, wunderschön angerichtet und Frau Haman einfach total sympathisch. Vielen lieben Dank, wir werden wiederkommen!

   fast 10 Monate vor
3. Heike S. ★★★★★

   Leckeres Essen! Gehobene Küche, daher relativ teuer! Lohnt sich aber auf jeden Fall! Schönes Ambiente! Guter Service!

   fast 2 Jahre vor

1. Dr. Kresse ★★★★★

   Das Essen war schmackhaft und von sehr guter Qualität. Die Preise sind für die Produktwahl wirklich gerechtfertigt. Leider gibt es in Deutschland viele Menschen, die das noch nicht verstanden haben. Diesbezüglich haben wir in anderen Ländern ganz andere Erfahrungen machen dürfen. Dieses Bewusstsein würde ich mir für die hiesigen Gastronomen auch wünschen. Wer in den Gaumenkitzel kommt, sollte Zeit mitbringen, da alle Speisen wirklich frisch zubereitet werden. Die Servicekraft hatte sehr gut zu tun, was für eine Person fast nicht zu bewältigen war. Darunter litt ein wenig die Qualität des Services.

   fast 2 Jahre vor
2. Oliver Waberschek ★★★★★

   Tolle und sehr freundliche Bedienung. Essen war reichlich, sehr lecker und aus regionalem Anbau. Frisch gekocht und heiß serviert.

   fast 3 Jahre vor
3. Sindy S. ★★★★★

   Eigentlich würde ich gern 10 Sterne vergeben. Es ist mit Abstand das beste Restaurant in Radebeul mit deutscher Küche. Hier ist der Name Programm. Ausgewählte Zutaten aus der Region (woher diese bezogen werden, kann man in der Karte lesen und jederzeit bei Frau Hamann nachfragen), die mit Liebe und Hingabe von Herrn Hamann zubereitet werden. Jedes Gericht ist ein Genuss. Auch wenn man meint z.B. schon mehrmals ein Risotto gegessen zu haben, wird man im Gaumenkitzel überrascht und schmeckt ein Risotto, das man vorher so noch nie gegessen hat. Und unsere Kinder finden die Quarkkäulchen traumhaft. Wir haben das Restaurant bereits mehrmals besucht und auch unsere Hochzeit hier gefeiert. Alle Gäste schwärmten von diesem Tag. Unsere individuellen Wünsche wurden ohne Probleme umgesetzt und mit Liebe zum Detail die Location dekoriert. Es war ein wunderbarer Tag und bleibt uns für immer in Erinnerung.

   fast 3 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen